почему в пост нельзя есть мясо и молочные продукты
Почему в пост нельзя есть мясо и молочные продукты
Почему в пост нельзя есть именно мясо? Из-за его питательности? Тогда как относиться к практике восполнения питательности различными растительными заменителями (напр., грибы)?
Отвечает священник Афанасий Гумеров:
В пост исключается не только мясо, но всякая пища животного происхождения. Период поста – время сугубых духовных трудов. Поэтому нужно, чтобы душа управляла телом, а не наоборот. Этому содействует ограничение количества ежедневной пищи и исключение из употребления животных продуктов, которые, несомненно, утучняют тело и лишают его легкости. Даже самые калорийные растительные продукты (плоды шоколадного дерева, подсолнечное масло, грецкие орехи и др.) не вызывают ощущение тяжести. Святые угодники Божии, стяжавшие высокие духовные дарования, придавали большое значение посту: «Поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объядением, пьянством и заботами житейскими (Лк.21:34), а через то отпадаем от источника жизни – Бога и ниспадаем в тление и суету, извращая и оскверняя в себе образ Божий. Объядение и сластолюбие пригвождает нас к земле и обсекает, так сказать, у души крылья. А посмотрите, какой высокий полет был у всех постников и воздержников!» (Св. прав. Иоанн Кронштадтский. Моя жизнь во Христе, М., 2002, с. 504).
Поскольку человек состоит из души и тела, то он должен совершать пост не только телесный, но и для души: иметь высокую молитвенную настроенность, глубокое чувство покаяния, избегать развлечений и суетных занятий, рассеивающих ум и чувства.
Пост не самоцель, а средство. Целью же христианской жизни является чистота сердца и плоды духовные (любовь, мир душевный, радость, милосердие). Если человек умеренно постился, но в течении всего поста никого не укорил и ни разу ни на кого не раздражался, он больше достиг, чем тот, кто провел его в сухоядении.
Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
В продолжение Великого поста мы подготовили для наших читателей ответы священников из рубрики «Вопрос священнику», имеющие отношение к посту. Надеемся, что этот материал разъяснит многие непонятные моменты.
***
Отвечает иерей Иоанн Курбацкий, настоятель храма РПсЦ в г. Калуге.
Мы постимся, воздерживаясь от пищи определенного качества. Святые отцы, зная влияние различной пищи на дух человека, установили различный устав о посте в разные дни. В Великий пост, время строгого воздержания и говения — растительная пища. Масло можно только в субботы и воскресенья. В остальные дни постимся строже и смиряем свое тело и душу сухоядением.
Рыба — тоже постный продукт. Но пост с рыбой уже облегченный. Рыбная икра считается менее питательной, чем рыба. Раз в год, на Лазареву субботу, она дозволяется для утешения постящихся в честь праздника. Еще легче пост, когда мы воздерживаемся только от мяса (на Масленице). Собственно, это еще не пост, а подготовка к несению бремени Великого поста. Монахи никогда не едят мяса.
Мясо и мясопродукты, молоко, яйца, пищу животного происхождения нельзя есть в пост не потому, что мы гнушаемся этой едой, считаем ее скверной, а потому, что качество пищи влияет на душу, на ум и сердце. Скоромная пища утучняет плоть, придает ей дебелость, отягощает мозг. В этом состоянии человек не способен к покаянию, он сладострастен телом и умом, духовное преуспеяние делается для него невозможным. Поэтому святая Церковь и установила посты. Если внимательно посмотрите на православный календарь, вы увидите, что постных дней в году больше, чем скоромных. Когда начнете поститься, вы увидите и опытно познаете благотворное влияние поста на душу человека. Он вводит христианина в состояние духовное, способное к подвигам и принятию Божественной благодати. Пост — весна души.
Отвечает иерей Иоанн Севастьянов, настоятель храма РПсЦ в г. Ростове-на-Дону.
Вся градация скоромных и постных продуктов построена по принципу их калорийности и усвояемости желудком. Чем более пища калорийная, сытная и усваиваемая, тем она более скоромная, чем менее калорийная и приятная желудку, тем она более постная.
Поэтому градация такая: мясные продукты — молочные продукты и яйца — рыбные продукты — рыбная икра — пища с растительным маслом — пища без добавления каких-либо жиров (без масла) — невареная пища — хлеб с водой — полное воздержание от пищи.
Хочу обратить внимание, в этой импровизированной шкале употребление какого-то определенного вида продуктов дозволяет и употребление всего, что перечислено правее этого вида. А то мне приходилось сталкиваться с такими курьезами, когда люди кушали на Масленице молоко, но запрещали кушать рыбу. Или одна только воцерковленная христианка жарила своему мужу рыбу без растительного масла, потому что в календаре не было указано, что можно «с маслом».
Отвечает иерей Иоанн Курбацкий.
Вы избрали путь неуклонного соблюдения установленных в Церкви постов. Это необходимое средство спасения, но на этом пути всегда будут искушения. Но не надо бояться, будьте верны Господу и избранному узкому пути. Вот как говорит святое Писание:
Сын мой! Если ты приступаешь служить Господу Богу, то приготовь душу твою к искушению (Сир. 2: 1-2).
И апостол Павел говорит, что
от скорби происходит терпение, от терпения опытность, от опытности надежда, а надежда не постыжает (Рим. 5:3-4).
Каждый из нас, кто учился в светском вузе или работал на светской работе, встречался с подобными трудностями. Правда, мужчинам в этом смысле легче: все вопросы снимались на стадии знакомства, когда объяснялась причина ношения бороды. Все остальное уже не вызывало недоумений. Да, могли быть насмешки, шутки и т.п., но в конечном итоге у большинства людей строгость в исполнении постановлений своей веры вызывает уважение. Вот Вы говорите о фарисействе. Фарисейство не в том, что люди знают о том, что мы постимся или молимся, а в лицемерстве, в том, что человек делает все напоказ ради славы людской. Есть ли это у вас? Подумайте, а не подаете ли вы соблазн другим людям своим малодушием, когда нарушает посты?
Когда возникают описанные Вами случаи, надо кротко с любовью пояснить, что сегодня постный день, так и так, не надо из-за меня расстраиваться, что-то предпринимать. Как правило, люди относятся с пониманием. Здесь надо быть готовым еще и к тому, что люди начнут задавать вопросы о вере, о смысле постов, и важно грамотно на них ответить. Кстати, если Вы сами для себя четко будете знать, для чего поститесь, то Вам будет гораздо легче и самой соблюдать посты и отвечать на распространённое возражение против постов (мол, не то сквернит человека, что входит в уста, что, мол, главное «Бог в душе» и т.п.).
А за тех, кто позволяет себе греховные речи, надо в душе помолиться: «Господи, прости им, они не ведают, что творят». Мне кажется, что это не самое худшее поведение. Хуже, когда человек вообще равнодушен ко всему. И помните, непременное отторжение всегда вызывает, если человек превозносится своим благочестием и смотрит на всех свысока, с осуждением. Вот это уже фарисейство и такой пост Богу неугоден. Да укрепит вас Господь.
Отвечает иерей Иоанн Севастьянов.
Могу сказать из опыта моей жизни. Ослабление поста для беременных и кормящих допускаю, так сказать, на одну ступень. Если по уставу пища без растительного масла — я позволяю есть с маслом, если с маслом — то разрешаю есть с рыбой. Но в Великий Пост рыбу не разрешаем, кроме двух двунадесятых праздников.
Что касается здоровья малыша, то советую Вам не забывать, что подает его Милосердный Господь. Только от Него зависит, будет ли наш малыш здоров и родится ли он вообще. Не от продуктов, не от нашей правильной подготовки, а от Его Благого Промысла. Сам Господь повелел нам соблюдать пост. Ведь не может Он противоречить Себе. Поэтому желаю Вам не ослабевать в своем постном подвиге и надеяться на помощь Божию.
С одной стороны, совершенно согласен с тем, что пост — праздник! Особенно для души: тело бывает вынуждено подвинуться с центрального пьедестала, уступив место главному в человеке — Духу. Правда, это может произойти только при правильной организации жизни и только в свете молитвы.
В монастырских уставах и описании христианского жития давних поколений ни разу не встречал запрета на работу в пост, как Великий, так и другие. Логично рассуждая, время Великого поста попадает на весну, а пословица говорит, что «весной день год кормит». Молясь и соблюдая постный устав, наши предки при этом обрабатывали поля (без применения тракторов и прочей техники), выполняли всю необходимую для обеспечения жизни семей работу.
Наверное, было бы правильнее и Вам позаботиться о благообразии дома, и Светлый Праздник Христова Воскресения встретить в обновленном ремонтом доме и доведенными до красоты стенами. Бог в помощь!
По вопросу доставки скоромных продуктов в армию. А там их постным-то кормят? Смею Вас заверить, что, исходя из своего советско-армейского прошлого, пост в армии, на срочной службе, маловероятен. Опять же, получив посылку, христианину необязательно съедать все сразу. Можно поделиться или сохранить до Светлого Воскресения. Это будет его выбор и ответственность не на Вас. Если же по-серьезному, то степень своей «оскоромленности» человек выбирает себе сам. Даже находясь в дисциплинарно-жестких рамках госслужбы, при желании и духовной крепости, верующий может преодолеть внешние искушения и давление от вышестоящих. Вы знаете своего друга лучше. Рассуждайте! Бог в помощь.
Отвечает иерей Никола Муравьев.
В книге Номоканон, в разделе «О постех», указание 220: «во Святую и великую Четыредесятницу, ямы единою на день, сухоядение, точию сочиво без масла, вина же и масла в субботу и в неделю вкушаем», и в Триоди Постной: «Иже бо на всяк день ясти во уреченный час похваляет святый Феодор Студит». Обычно указывается время около трех часов дня. В прочие посты «сидящие во обители» иноки едят раз в день, труждающиеся — дважды, около двенадцати и вечером.
Общаясь с опытными священниками и людьми, внимательно относящимися к своей жизни, я слышал, что они рекомендовали есть дважды в день, но не наедаясь. Это позволит быть и ближе к Уставу, и в то же время не болеть тщеславием, возносясь над окружающими, что, к сожалению, случается, если христианин начинает пытаться 100%-но соблюдать строго-иноческие правила. Потом, после «крутости», обычно следует «выброс»: устав от строгости, человек может вообще бросить и пост и молитвенное правило. Бог в помощь в постных трудах и нахождении своего чувства меры!
Отвечает иерей Никола Муравьев.
Честно говоря, я не встречал в Правилах указания на конкретный возраст, который назначал бы начало поста для детей. Общаясь с коренными староверами и «маститыми» протоиереями, слышал, что раньше, когда дружные старообрядческие семьи вступали в постное время, то мальчики начинали поститься с трех лет, а девочки с двух. Более частая практика — когда дети начинают постные труды с выходом из младенчества, в 6-7 лет. Особое внимание уделялось средам и пятницам.
Но главное, наверное, в этом вопросе не цифры и не разовая жесткость в соблюдении Устава, а осознание, зачем нужен Пост. От чего сознательно человечек сможет отказаться ради Христа. Если вся семья старается жить духовной жизнью, по заповедям Божиим, под руководством опытного духовника, то получится объяснить ребенку духовный смысл постов — хорошо. Опять же воздержание от компьютерных и телевизионных развлечений — замечательно!
В приучении к постам, что взрослых, что маленьких, надежнее всего постепенность. Сначала отказ от мяса и излишеств, потом — молочное и яичное. Во всем очень важен личный пример: семья, любимые родители, старшие братья и сестры станут маяком в жизни — появится желание и внутренняя необходимость соблюдать Церковные, постные установления. Бог в помощь!
Еще полезные ссылки по теме:
Понравился материал?
Лучшая благодарность за нашу работу — это подписаться на наши каналы в социальных сетях и поделиться ими со своими друзьями!
Вопросы священнику о Великом Посте
Фото: А.Камальдинов Общие вопросы
Телесная немощь
Брак и супружеская близость
скрыть способы оплаты
Здравствуйте. у меня вопрос..подскажите пожалуйста,как часто должен
ходить на исповедь 10-летний мальчик?
ответ: перед причастием.
Такое чувство, что больше половины комментариев (вопросов) писали какие-то любители замутить воду в озере.
Ответ на ваш вопрос:
http://www.pravoslavie.ru/answers/6168.htm
Вопрос:
Скажите, пожалуйста, как вы относитесь к вегетарианству.
Александр
Отвечает священник Афанасий Гумеров, насельник Сретенского монастыря:
Господь призывает людей ко спасению.
Путь к нему один – исполнение заповедей Божиих. По слову св. апостола Павла: «Царствие Божие не пища и питие, но праведность и мир и радость во Святом Духе. Кто сим служит Христу, тот угоден Богу и достоин одобрения от людей»(Рим.14:17-18).
Святые отцы учат, что подлинный пост предполагает воздержание от зла. Установленный нашей Церковью телесный пост – не самоцель, а лишь средство к стяжанию добродетелей. Опыт убеждает, что немало людей вкушали только растительную пищу, а были обуреваемы страстями. Христианский пост, предполагающий не только телесное воздержание, но хранение души от греховных навыков, ведет человека к чистоте и духовному совершенству.
Православие разрещает есть мясо не в посты,если:
из сайта информация:
http://www.k-istine.ru/base_faith/faith/faith_crop-2.htm
«Особый разговор об употреблении крови и продуктов из нее. Ветхозаветного запрещения употреблять кровь животных, где содержится их душа, никто до сего времени не отменял, мало того, оно было подтверждено апостольскими правилами при становлении Церкви.
Поэтому скотина при забое должна быть хорошо обескровлена»
Православный врач о правильном Великом посте: нельзя мясо и смартфон
Как правильно себя вести: растите духовно
15 марта у православных начинается Великий пост – они добровольно отказываются на 48 дней от мяса, молока и яиц. Рыбу тоже нельзя есть, исключение составляют только два дня: на Благовещенье (7 апреля) и Вербное воскресенье (25 апреля). Тех, кто делает первые шаги к обретению веры, всегда особенно волнует, как соблюдать все правила постной диеты: что можно, что нельзя. Но за нюансами религиозной кулинарии часто забывают о главной цели поста – духовном росте, ради которого верующие идут на все эти телесные лишения. Ведь, как говорили древние христиане, вы постом хоть мясо ешьте, только друг друга не поедайте! Православный врач Игорь КОВАЛЬ считает, что как раз от последнего воздерживаться бывает сложнее всего.
– Совсем не случайно началу Великого поста предшествует Прощеное воскресенье. В этот день христиане просят у своих близких прощения за все нанесенные им обиды, некрасивые поступки, сказанные сгоряча грубые слова. И уж коли они пошли на примирение, то и впредь предполагается, что будут жить мирно, в согласии – воздерживаться «от поедания друг друга» хотя бы на время Великого поста.
– Многие люди к ритуалу «прощения» относятся формально. Фразы «прости меня» и «Бог простит» стали для многих расхожими. Теперь даже на страничке в соцсетях просят прощения.
– И совершенно напрасно. Это не просто слова: в них скрыт глубокий смысл. Тот, кто искренне раскаялся в своем плохом проступке, и тот, кто сумел простить обидчика, не только проделали большую психологическую работу – они еще освободились от негативных эмоций, которые потребляли огромное количество энергии. Знаете, почему люди так часто заедают свой стресс? Им постоянно не хватает сил, чтобы нормально жить с грузом своих проблем. Это как огромный тяжелый мешок, который человек вынужден всюду тащить за собой. Но если он сумел освободиться от негатива – значит, и затраты на поддержания сил организму потребуется теперь намного меньше, жить с чистой совестью намного проще и легче. Поэтому святые старцы, по свидетельству очевидцев, могли обходиться не только без мяса и прочей животной пищи – они могли вообще ничего не есть очень длительное время.
– А в чем тогда смысл Масленицы? Целую неделю люди обжираются блинами и другой жирной пищей, чтобы потом резко сесть на строгую диету, – разве это разумно?
– Начнем с того, что Масленица первоначально была языческим праздником, христианство просто использовало его. Кроме того, людям нужен праздник перед длительным воздержанием. До революции перед Великим постом нельзя было даже в театр ходить, запрещались любые публичные развлечения, естественно. Сейчас, кстати, тоже многие верующие выбирают для себя какой-нибудь личный обет – например, добровольно на время поста отказываются от социальных сетей, Интернета; я знаю некоторых прихожан, которые в это время не пользуются смартфонами – только кнопочными телефонами.
– Вы опять говорите про то, как подготовиться к посту психологически, а как обуздать свой аппетит? Или стоит наесться блинов впрок, чтобы до самой Пасхи не хотелось.
– Нет, конечно. Масленичная неделя называется еще мясопустной: православные верующие уже не едят в эти дни мясо, но можно употреблять рыбу, молочные продукты, яйца. Так происходит постепенный переход к более строгой диете. Потому что в дни Великого поста разрешается есть уже только пищу растительного происхождения. К сожалению, многие забывают, что во всем должна быть умеренность. Обжорство – один из семи смертных грехов, и нет большой разницы, чем вы будете объедаться: куриными окорочками или гречневой кашей на постном масле. Из-за стола нужно выходить чуть-чуть голодным – это золотое правило для всех, кто хочет сохранить здоровье.
– Многие врачи не одобряют длительного воздержания от мяса, молочных продуктов. Согласитесь, что без них жизнь современного человека, особенно в мегаполисе, превращается в серьезное испытание.
– Большинство людей, живущих в Москве, не заняты тяжелым физическим трудом, поэтому им совсем не обязательно ежедневно употреблять в пищу мясо. Есть вегетарианцы, которые его вообще не едят и при этом прекрасно себя чувствуют. Но хочу заметить, что каждый человек должен сам для себя решить, соблюдать ему пост или нет, и насколько он должен быть строгим. Современная православная церковь никогда не предписывала своим прихожанам придерживаться на этот счет единых правил. Все рекомендации всегда строго индивидуальны. Как поститься, какие продукты употреблять, а какие – нет, решает сам человек, посоветовавшись со своим духовником. Мудрый священник никогда не будет предъявлять к новоначальному верующему непосильные требования.
К тому же, если человек уже не молод, имеет какие-то серьезные проблемы со здоровьем и впервые решил поститься, он обязательно должен обсудить вопрос диеты со своим лечащим врачом. Например, диабетику нельзя резко переходить на углеводную диету: у него может подскочить уровень сахара в крови. Таким людям никак нельзя полностью отказываться от белковой пищи.
– Сейчас многие перенесли ковид – им можно поститься?
– Тут тоже все индивидуально. Если болезнь была давно, и человек сумел с тех пор полностью восстановиться, то никаких противопоказаний для поста нет. Но тем, кто только что встал с постели, я бы не советовал изнурять себя строгой диетой. Коронавирусная инфекция очень коварная, может дать серьезные осложнения, а для болящих всегда существуют послабления. Тем более, как я уже говорил, смыл поста не в том, чтобы механически исключить из рациона часть продуктов, а в том, чтобы добровольно отказаться от части своих слабостей, приятных привычек. Например, даже физически слабый пациент может без вреда здоровью не употреблять 48 дней никаких сладостей или любимых снеков, отказаться от алкоголя, сигарет. Это будет непросто, придется совершить своеобразное усилие над собой, зато это будет настоящий духовный подвиг, ступенька вверх по небесной лестнице.
– И все-таки как отказаться от мяса и другой пищи животного происхождения тем, кто никогда этого прежде не делал?
Что можно есть во время поста? Перечень основных продуктов.
П равославный Пост – это особенное время в жизни каждого верующего, в течение которого люди осознанно отказываются от еды и воздерживаются от любых развлечений для телесного и духовного очищения. Истинные христиане, которые хотят воссоединиться с Отцом небесным, принимают решение держать пост. Но что можно есть во время поста, чтобы сохранить силы для повседневной жизни?
Суть соблюдения поста
Многие православные, которые только начинают свой путь к Богу, считают, что поститься — это совсем отказаться от приема пищи. Но это не совсем правильно. В первую очередь, нужно ограничить себя от мероприятий, которые несут в себе праздность и удовольствие:
Во-вторых, нужно отказаться от приема скоромной пищи. Разрешается есть лишь постную еду.
Продукты, допустимые в пост
Существует основной перечень постных продуктов, которые можно употреблять в пищу:
Есть во время поста можно, ведь это испытание, а не тест на выживание. Для того чтобы организм полноценно функционировал, ему требуется достаточное количество белка. А где его взять, если мясо в постные дни под строгим запретом? Ответ прост, следует заменить мясные продукты на те, которые содержат в своем составе растительный белок. Особенно обогащены таким белком бобовые (фасоль, соя, нут, горох).
Попробуйте приготовить постный суп их любого вида бобовых, овощей и крупы. Приправьте специями по вкусу, и вы поймете, что поститься можно вкусно. Но не стоит объедаться. Ведь избыток еды — это нарушение поста. Следует есть все в меру, стараясь только утолить голод, а не наесться до отвала.
Когда во время поста можно есть рыбу?
Рыба — это своеобразный продукт, который в строгие дни находится под запретом. Чтобы ответить на вопрос «Когда во время поста можно есть рыбу?», следует изучить основные правила ее употребления.
Чаще всего рыбу можно включить в свой рацион тогда, когда дни поста совпадают с большими церковными праздниками. Например, 7 апреля (Благовещенье), в последнее воскресенье перед Пасхой (Вход Господень в Иерусалим), субботу Лазаря.
Во время Успенского поста рыба разрешается на праздник Преображения Господня.
Петров пост дозволяет есть рыбку по таким дням: четверг, суббота, воскресенье и вторник.
В рождественский пост рыбу можно включить в меню в выходные дни: субботу и воскресенье.
Особые правила действуют в отношении людей с ослабленным здоровьем. При разговоре с батюшкой можно попросить о послаблении, тогда вам будет разрешено есть рыбные продукты в любое время.
Питание в разные дни
В течение недели нужно знать, в какие дни следует сделать послабление, а в какие, наоборот, совсем воздержаться от пищи.
Великий пост. Правила приема пищи
Этот пост является самым строгим и самым длительным. Поэтому прежде чем приступать к его совершению, нужно подумать, не повредит ли это вашему здоровью. Больным людям и кормящим матерям разрешено есть в постные дни даже немного мяса.
Отказаться следует:
Нужно помнить, что постящиеся совсем не едят в первый день Великого поста и каждую пятницу.
В первые и последние 7 дней можно есть только овощи и фрукты, а пить исключительно свежую воду.
В остальные дни разрешается употреблять мед, подсолнечное масло, иногда рыбу.
Разрешены ли сладости?
Некоторые любители сладенького интересуются, можно ли иногда в пост выпить чай с сахаром или съесть плитку шоколада? Церковь дает положительный ответ.
В течение поста разрешено добавлять в еду сахар, помимо этого можно в небольших количествах есть горький шоколад без добавления молочных компонентов, сушеные ягоды, козинаки, мармеладные конфеты и мед.
Некоторые православные считают, что мед есть нежелательно. Особенно этого мнения придерживаются старообрядцы и монахи. Но церковные служащие не против того, чтобы мед присутствовал на столе православных во время поста. Они советуют выбирать гречишный или липовый сорта, так как они содержат в своем составе много микроэлементов и витаминов.
Меню на один день Великого поста
Людям, которые впервые решили начать поститься, можно посоветовать такую примерную схему приема пищи: