почему нельзя есть со сколотой посуды
Почему нельзя есть и пить из посуды со сколом
Иногда на посуде появляются трещины. С подобной проблемой периодически сталкивается практически каждый человек. И наверняка вы не раз слышали о том, что надколотую посуду нужно выбрасывать, пользоваться ею уже нельзя. В чем причина? С чем связана подобная примета?
Славянские поверья
Вряд ли можно представить себе дом без посуды. Тарелки, чашки, кружки, салатники — это вещи первой необходимости. Но иногда и они выходят из строя. Считается, что случайно разбить тарелку или стакан — к счастью.
А вот если речь идет о надколотой, слегка треснутой посуде, то ситуация меняется в корне. Вполне возможно, что повреждения несерьезны и ею еще можно пользоваться. Да и кому хочется выбрасывать любимую чайную кружку, с которой не расставались в течение нескольких лет? Но у знатоков свой взгляд на ситуацию.
Не стоит держать в доме вещи с трещинами. Экстрасенсы говорят, что надколотая посуда является своего рода «черной дырой», которая буквально засасывает всю положительную энергетику. Человек, который постоянно пьет из треснутой кружки, становится вялым, слабым, апатичным, начинает чаще болеть. Кстати, именно поэтому в домах знахарей и гадалок вы вряд ли найдете поврежденные емкости.
Подобные поверья существовали и у славян. Считалось, что появление трещин на глиняной или стеклянной посуде сулит массу неприятностей и значительное ухудшение финансового положения. Именно поэтому чашки со сколами никогда не держали в доме. Существует и другая примета, гласящая, что жизнь человека, хранящего треснувшею посуду, тоже «треснет».
Стоит прислушаться к народной мудрости. Кстати, экстрасенсы говорят, что надколотые столовые принадлежности нужно не просто выбросить в мусор, а немедленно вынести за пределы дома — пусть не остается в помещении даже на лишних полчаса.
Надколотая посуда — харам
На самом деле запрет на использование посуды с трещинами есть у многих религий. Например, в исламе это считается харамом, запретным действием. Мусульманские хозяйки прекрасно знают о том, что надтреснутым чашкам и тарелкам самое место в мусорном баке. Считается, что испорченная посуда может стать вместилищем для злых сил, с которыми вряд ли кому-то хочется контактировать.
Суеверие или мера предосторожности?
Вы уже знаете о народных приметах и мифах, но есть и более обычная, понятная причина для отказа от надколотой посуды — это опасно. Например, вы можете порезать губу, пока пьете чай из надтреснутой чашки или поранить палец во время мытья посуды.
Кроме того, от скола практически всегда отходит хотя бы одна крупная трещина, а это значит, что в любой момент столовая посуда может буквально взорваться в ваших руках. Хорошо, если в кружке будет прохладная вода, а вот горячим чаем можно и обжечься. Стоит ли так рисковать ради любимой кружки?
Что говорят медики?
У медиков есть еще пара аргументов, подтверждающих, что пользоваться поврежденными столовыми предметами не стоит. Исследователи говорят о том, что в трещинках и сколах начинают накапливаться бактериальные и грибковые микроорганизмы, вымыть которые практически невозможно даже с помощью посудомоечной машины. Патогенные микроорганизмы размножаются на стенках посуды, а потом вместе с пищей или напитками попадают в организм человека, вызывая снижение активности иммунной системы, повышая восприимчивость к различным инфекционным заболеваниям.
К слову, ни в коем случае нельзя пользоваться металлической кухонной посудой с поврежденной эмалью. В таких случаях во время готовки в пищу и напитки попадают вредные химические вещества.
Верите вы в народные приметы или нет, пользоваться треснутыми, поврежденными чашками, тарелками, кастрюлями не стоит в любом случае, ведь это опасно для здоровья. Согласны?
А вы выбрасываете посуду с трещинами и сколами?
Почему наводить порядок лучше всего в субботу? 5 правил Васту
Лариса Скороходова эксперт по учению Васту, основатель международной школы Васту, автор тренингов и мастер-классов по Васту
Грязь и беспорядок – что в этом плохого?
Почему же переизбыток вещей в доме мешает быть счастливыми? Обилие хлама отражает внутреннее беспокойство и тревожность, говорит о том, что мы испытываем потребность в безопасности. А изобилие вещей как раз создает иллюзию защищённости.
Но на самом деле, когда мы не можем расстаться с тем, что нажито непосильным трудом, мы не можем отпустить обиды, заблокированные эмоции и деструктивные переживания. Как результат – в жизни становится больше стресса и неудовлетворённости. А если еще глубже рассматривать метафизический смысл захламления и беспорядка, это признак того, что мы медлим и затягиваем!
Топ-5 полезных Васту-советов
1. Каждый месяц выносите из своего дома 27 вещей. Это может быть что угодно: от одежды, которую не носите, до журналов, которые пылятся на полках годами. Если вы возьмете эту практику в свою повседневность, она поможет не только поддерживать порядок, но и научиться отпускать негативные эмоции, мысли и переживания. Освобождая дом от ненужных и безрадостных вещей, на самом деле вы освобождаете свое сознание и свое сердце от «зашлакованности».
2. Раскладывайте в шкафах все по полочкам, и делайте это не один раз в год, а систематически. За внутреннее пространство шкафов отвечает Сатурн, который любит порядок и дисциплину. Ему очень не нравится хаос и беспорядочность.
Вот прямо сейчас осознайте, что через порядок в своих шкафах вы можете заслужить милость Сатурна, и он не будет испытывать вас на прочность. А значит, из вашей жизни уйдут сложности и затруднения.
3. Важен не только порядок, но и чистота. И не только из гигиенических соображений. Грязь и пыль приносят в дом негативную и разрушительную энергию, создают нестабильность и неуверенность в завтрашнем дне. Сказывается это прежде всего… на мужчине. Он как будто теряет почву под ногами, терпит неудачи в бизнесе, у него начинают развиваться пагубные привычки. Так что чистота помогает обрести стабильность и устойчивость. Слишком просто? Да, все гениальное просто!
Посмотрите на уборку в доме по-новому. Может быть, пришло время что-то изменить в своем пространстве, от чего-то избавиться? Возьмите на себя ответственность за порядок, и вы почувствуете, как стали на шаг ближе к своим мечтам.
Почему нельзя есть из отколотой посуды?
Существует народная примета, по которой нельзя есть и пить из посуды, из которой оторвался хотя бы маленький кусок. И если, например, разбившаяся кружка является хорошей приметой, то кружка с оторванным осколкам — быть беде. Но если взглянуть далеко в историю, все-таки, почему нельзя есть из отколотой посуды?
Почему нельзя есть из отколотой посуды?
Это поверье относится к старой славянской мифологии. Они ассоциировали такую посуду как с деформированным колесом — если его пустить вперед по дороге, оно пару раз подпрыгнет и упадет. То же самое случится и с человеком, который держит битую посуду. Она нарушает гармонию в доме и превращает положительную энергию здоровой пищи в ужасную, отвратительную и отрицательную энергетику. И несмотря на то, что это была невероятно древнее поверье, которое относилось к самому началу язычества, славяне ее переняли, так как уважали свои корни и старые традиции.
Так же, древние славяне, даже самые бедные, уделяли огромное количество времени сервировке стола, молитва перед едой и спокойная, дружеская атмосфера, дабы не рассердить бога солнца (Ярило). И поэтому была примета — если ты пьешь или ешь из такой посуды, то это будет неуважение к этому богу.
Поэтому считается, что даже самая вкусная еда, приготовленная в такой посудине, будет ужасна на вкус, а когда ты пьешь из испорченной кружки, обязательно порежешься, даже если не держался за острый край. Так же считается, что чем старше посуда, тем хуже будет в семье несчастье и тем дольше оно будет длиться.
Если посуда испортилась не по воле человека, то это предупреждение от бога солнца. Тогда, чтобы беды обошли этот дом, необходимо сразу же выкинуть посуду и начать молиться чаще. Чаще всего это помогало как во время, причем в современных реалиях так же присутствуют примеры обычных людей, которые помогли людям избежать беды подобным образом.
В современном мире плюс к этим приметам появилось еще несколько причин, почему нельзя есть из отколотой посуды. Например, кусок посуды может незаметно оказаться в еде и порезать рот, либо же микроскопический порошок из нее так же может попасть в еду и испортить вкус. В отличие от разбитой посуды, которая точно предрекает беду, в случае с посудой с отколовшейся частью еще можно избежать беды, если сразу же ее выбросить из дома. Так же обязательно нужно пропылесосить кухню, чтобы не наступить на острый осколок.
От себя, как всегда под конец, еще хочу добавить, что несмотря на все эти суеверия, они все-таки имеют свою собственную подоплеку. Ведь не зря обычно в различных старых домах, которые находятся в деревнях (особенно у гадалках, различных колдунах и прочих врачевателей) в идеальном состоянии всегда находится и посуда и зеркала.
Потому что они являются самыми мощными устройствами, которые взаимодействуют с энергией человека. Посуда дает энергию человеку, с помощью еды. Как уже говорилось выше, от качестве посуды зависит и качество еды. Зеркало наоборот — оно забирает всю негативную энергию себе (чаще всего негативную, но это уже как сам хозяин квартиры или избы решит).
Почему нельзя есть со сколотой посуды
Народные верования
Изначально эти ограничения связывают с язычеством. Принято считать что идеальный прообраз посуды (любой) в славянской мифологии – колесо: если оно, испытанное во всех своих ипостасях, явило себя как должное, это данность, отождествляющая собою совершенство. Гипотетически все, имеющее форму колеса, должно у славян исполнять свое предназначение. В том числе, и посуда.
По исламу это – «харам»
По Корану, питие и еда из битой посуды – «харам» запретные действия). Риваят (откровение), переданный сподвижнику пророка Мухаммеда Абу Саидом аль- Худри, говорит о запрете посланником Аллаха пользоваться посудой со сбитыми краями и трещинами. В нее также не дозволялось дуть (это дословная трактовка послания).
Исламские проповедники трактуют это откровение как запрет на «нечистое», указывающее на наличие в поврежденной посуде некой чуждой исламу сущности.
Что говорят специалисты-медики
У отечественных и зарубежных медицинских экспертов есть по этому поводу свое, принципиальное, мнение по разным видам предлагаемых розничной торговлей видов посуды. Заведующая лабораторией профилактической и экологической токсикологии минского Научно-практического центра гигиены, кандидат медицинских наук Ирина Ильюкова говорит о том, что эмалевая посуда с отколотыми кусками эмали по определению вредна – остатки этой металлической облицовки посуды могут попасть в пищу.
Более подробно о вреде поврежденной посуды рассказывает доктор медицинских наук, профессор, главврач одной из московских клинических больниц Татьяна Шаповаленко. По словам Шаповаленко, сколотая (треснутая) посуда способствует «обогащению» пищи (напитков) солями тяжелых металлов – они накапливаются в трещинах (сколах). Бактерии, содержащиеся в трещинах и сколах, труднее обезвредить, поскольку они опаснее тех, которые покрывают неповрежденную посуду – они «постепенно способствуют возникновению процессов, ведущих к снижению иммунитета и отравлению организма».
Как подтверждает кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский, вредно готовить пищу в посуде, где откололась эмаль: при ее приготовлении в любом случае в первые и вторые блюда попадают вредные вещества (Соколький не уточняет, какие именно).
А что думает Роспотребнадзор
Официальный сайт Роспотребнадзора в данном случае советует потребителям повнимательнее обращаться с фарфоровой и керамической посудой со сколами и царапинами – разверзнутая толща спеченной глины, по мнению санитарных врачей, – это средоточие солей тяжелых металлов. Поврежденная эмалированная посуда, по мнению специалистов Роспотребнадзора, «кладезь» «плохих» ионов металлов, которые бы могла сдерживать изначальная защита кастрюль (чашек, иной посуды).
Вред от посуды со сколотой эмалью и как восстановить эмалированную кастрюлю
При правильном уходе и аккуратном обращении эмалированная посуда служит долго и без нареканий. Но в ряде случаев на покрытии появляются сколы, трещины, потертости, что обычно случается из-за механического воздействия на стенки изделия.
Можно ли восстановить эмаль на кастрюле? Некоторые дефекты подлежат устранению в домашних условиях, поэтому сразу выбрасывать утварь не стоит.
Можно ли пользоваться посудой с поврежденной эмалью
Чаще всего участки со стертой эмалью обнаруживают на кастрюлях хозяйки, которые моют посуду абразивными средствами или жесткими металлическими мочалками. Также кусок эмали может отколоться при ударе, падении изделия. В этом случае покрытие продолжит крошиться, в результате поврежденная зона станет расти в размерах.
Если проблема касается внешней стороны кастрюли, в ней можно продолжать готовить без раздумий. Но наличие внутренних дефектов будет чревато рядом неприятностей:
Если кастрюля изначально имела не лучшее качество, ее основа вполне способна содержать тяжелые металлы, прочие вредные примеси.
Эмаль надежно защищает пищу от их проникновения, но ее отсутствие даже на малом участке способно привести к серьезным последствиям. Применять поврежденные кастрюли можно только для мытья овощей, фруктов, но готовить в них нельзя!
Правила эксплуатации эмалированной посуды
Даже при удачном восстановлении покрытия срок эксплуатации кастрюли все равно снижается. Ее нельзя будет подвергать долгому воздействию высоких температур, а после приготовления еду придется переливать в другую емкость. Поэтому лучше заранее соблюдать нормы эксплуатации новой эмалированной кухонной утвари:
Реставрация эмали
Простейшим методом ремонта кастрюли будет применение эмалевой краски из баллончика. В магазине следует купить «Эмаль для ванн», «Нитроэмаль» нужного цвета (обычно белого), зачистить проблемное место, хорошо промыть его с хозяйственным мылом, высушить. После распылить краску прямо на скол. К сожалению, такой метод подходит исключительно для ремонта наружных повреждений эмалированной посуды: контактировать с пищей краска не должна.
Паяльник тоже поможет провести реставрацию кастрюли. Кроме самого инструмента, потребуются припой (чистое олово), флюс. Подготовка места повреждения будет аналогичной: обработка наждачкой, мытье, обезжиривание, сушка. Горячим паяльником отделяют немного припоя, распределяют его по наконечнику инструмента.
Поврежденный участок смазывают флюсом, сразу наносят на скол припой, разглаживая его движениями взад-вперед. Повторяют процедуру до заполнения самых мелких трещинок оловом.
Крупные дырки в кастрюле можно заделать при помощи специальной шпатлевки. Для ее изготовления смешивают в емкости:
Все компоненты соединяют в ступке, тщательно толкут, перемешивают, разбавляют водой до получения однородной густой массы. Место скола обрабатывают наждачкой, обезжиривают, наносят шпаклевку, дают просохнуть 2 суток. Потом кастрюлю шлифуют до получения идеально ровной поверхности.
Еще один рецепт шпатлевки для реставрации эмали включает такие компоненты:
Средство готовится и применяется аналогичным образом. Оно должно иметь консистенцию жидкого теста. Сушка шпатлевки длится 48 часов, далее она становится водонепроницаемой и легко выдерживает нагрев. После ремонта кастрюлей можно будет пользоваться еще несколько недель, а при бережном обращении — 2–3 месяца.
Эмалированная посуда безопасна при правильном использовании. Она позволяет готовить вкусную пищу, а также украшает кухню, поэтому пригодится каждой хозяйке.