кем можно работать по специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Товаровед-эксперт
Сроки обучения:
Очная форма обучения:
На базе 9 классов – 2 года 10 месяцев.
На базе 11 классов – 1 год 10 месяцев.
Заочная форма обучения
На базе 11 классов – 2 года 10 месяцев.
Сегодня нет дефицита товаров. Есть другая «беда»: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор. Товаровед исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам.
Зачисление на специальность «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» осуществляется без вступительных испытаний на основании документа об образовании (аттестата).
Выпускник специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» обладает обширными знаниями о происхождении, безопасности, экологичности и других потребительских свойствах, назначении, особенностях использования, правилах кодирования различных товаров и т.д. Он знает полезные свойства продуктов, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и оценки, условия сохранения товаров при их транспортировке и хранении.
Есть ли будущее у профессии товаровед?
Должность товароведа очень интересная, но при этом сложная и напряженная. Товаровед должен знать все о товаре и отслеживать, контролировать продвижение его от поставки до прилавка.
Товаровед — это сердце и мозг магазина. Без него предприятие торговли не будет работать на должном уровне.
Товаровед — это сложная, но интересная должность :
Товароведение
Товароведение — это наука, которая занимается изучением потребительских свойств и классификации товаров, факторов, необходимых для сохранения качества продукции, условий, влияющих на формирование ассортимента предприятий торговли, а также его структуру, полное движение товаров.
Товароведение изучает количественные и качественные характеристики товарных свойств, а также условия, при которых они меняются, такие как транспортировка или хранения. Главная цель товароведения — это изучение тех свойств товаров, которые определяют его стоимость, изменения товара и его проявление в процессе товародвижения.
Должность товаровед
Товаровед — это старый термин, который означает «знаток товара». Профессиональный товаровед способен буквально в считанные минуты отличить качественный товар от некачественного. Кстати, качество товара определяют с помощью ряда показателей: органолептических и химико-биологических.
Товаровед — это специалист широкого профиля в торговле. Он следит за всеми процессами в магазине. Дает оценку качеству товара и подтверждает ее с помощью нормативных документов.
Договаривается о поставке, следит за выполнением всех норм хранения и транспортировки товара, а также проводит мероприятия по выявлению нацеленности покупателей и проводит необходимые действия для полного их удовлетворения.
Сегодня стремительно набирает популярность профессия товаровед-эксперт. Эта должность используется не только на торговых предприятиях, но также в предприятиях, выпускающих продукцию, а также занимающихся стандартизацией и др.
Товаровед-эксперт занимается проведением экспертиз, направленных на выявление качества товара или сырья. Человек, занимающий эту должность, должен хорошо разбираться во всех группах товаров, а также маркетинге, мерчандайзинге, логистике и остальном.
Товаровед — это специалист, который должен постоянно совершенствовать свой профессионализм.
Какие обязанности должностные товаровед выполняет
К должностным обязанностям товароведа относится следующее:
Должностные инструкции
Должностная инструкция товароведа состоит из четырех основных глав. Первая глава называется «Основные положения». В этой главе оговаривается, кто может быть принят на должность товароведа и какие требования предъявляются к кандидатам. А также что должен знать товаровед.
Вторая глава называется «Должностные обязанности товароведа», и в ней описано все, чем должен заниматься специалист на предприятии: проверка качества товара и соответствие его нормативным документам, заключение договоров на поставку и контроль за его выполнением, организация условий для хранения товара и много другое.
Третья глава описывает, на что имеет право товаровед.
Четвертая глава — ответственность. Здесь сказано, за что товаровед отвечает. Материальная ответственность товароведа очень велика, и в своей работе он должен внимательно следить за всеми процессами товародвижения в магазине.
При поступлении в магазин и продажу некачественного или просроченного товара вся материальная вина ложится на специалиста, допустившего такую продажу, то есть на товароведа.
Так кто такой товаровед? Это специалист, на котором держатся основные процессы в торговом объекте. Товаровед контролирует движение товаров и выявляет, на какой товар спрос больше, а какой следует заменить, договаривается о поставке и следит за выполнением договоренностей, проверяет качество товара и создает условия для его поддержания.
Профессия товаровед-эксперт
Чтобы получить более точное представление о профессии товаровед-эксперт, стоит ознакомиться с общими характеристиками и функциями этой профессии.
Вся деятельность работника бывает направлена на исполнение задач по осуществлению экспертизы качества определенных позиций. Таким образом, товаровед-эксперт выявляет качество промышленных и продовольственных товаров, которые также могут именоваться потребительскими.
Он выступает в роли эксперта, чтобы выполнить свою работу, он занимается несколькими смежными работами, например, лаборант, техник, техник-лаборант и товаровед.
Специалист может работать в различных организациях или органах, которые выдают сертификационные документы. Эти организации и органы в основном занимаются контролем и надзором.
Описание профессии товаровед-эксперт
В этой статье, нам совершенно не интересно, чем занимается переплетчик. Нас интересует задачи и описание другой профессии — товаровед-эксперт. Для занятия этой профессией к сотруднику предъявляются некоторые требования. Во время работы работник больше должен пользоваться как знаниями, так и индивидуальными особенностями.
Специалисту в его работе помогают прекрасный слух, хорошее зрение, ясное видение, способность цветоразличения и чувство осязания, точный глазомер, высокая концентрация и отличное внимание.
Он должен обладать механической, оперативной и архивной памятью. Часто товаровед-эксперт в своей работе использует богатый технический интеллект и наблюдательность.
Его работа считается весьма ответственной и требует от него аккуратность и пунктуальность.
Такой специалист не должен болеть рядом заболеваниями или иметь склонность к определенным недугам, например, сердечно-сосудистые заболевания, болезни дыхательных органов, нарушение опорно-двигательных движений, расстройство нервной системы, аллергические недуги и различные дефекты организма.
Личные качества представителей профессии товаровед-эксперт
Деятельность товароведа будет отличаться от многих специальностей, например, профессии упаковщик на дому. Он должен иметь способности делать экспертизы качеств разных товаров, определять их соответствие к требованиям потребителей и работать с нормативными и официальными документами: контракты, договора, акты и соглашения.
Товаровед-эксперт должен постоянно знакомиться со справочной литературой, правильно организовать свою работу и быть готовым для работы с компьютерной техникой. Сотрудник должен отличаться от других работников своей готовностью к позитивным взаимодействиям и партнерству с другими членами команды.
Он должен постоянно заниматься повышением своих личных и профессиональных качеств: самосовершенствование, самоконтроль и самооценка.
Товаровед
Товаровед — специалист, отвечающий за контроль количества и качества товаров, поставляемых на предприятия розничной и оптовой торговли. Основная деятельность товароведа связана с заказом товаров, подбором их ассортимента, контролем наличия и поставкой товаров соответствующего качества в договорные сроки.
В обязанности товаровед входит:
К профессионально важным качествам товароведа относятся:
Товаровед должен знать:
Товаровед должен уметь:
Товароведы могут работать на предприятиях розничной и оптовой торговли, в интернет-магазинах, на промышленных предприятиях, в специализированных логистических компаниях, специализированных лабораториях экспертизы и сертификации товаров, обществах защиты интересов потребителей, на таможне.
Товаровед работает в помещении (торговом зале, офисе, складе и т.д.). Но его деятельность может проходить и за пределами кабинета (приемка товара, командировки, встречи с представителями поставщиков, участие в выставках).
Вынужденной рабочей позой товароведа является долговременное нахождение в положении сидя, поэтому возможны профессиональные заболевания, связанные с болями в спине и шее. Профессия товароведа связана с материальной ответственностью; имеется риск, что в случае недостачи специалисту придется компенсировать ущерб предприятия за свой счет.
Получить профессию товароведа можно в профессиональных образовательных организациях (специальности «Товароведение (по группам однородных товаров)», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров») или в организациях высшего образования (специальности «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)», «Товароведение»).
Перспективы карьерного роста товароведов связаны с освоением смежных областей (экономика и управление на предприятии, финансы, логистика), повышением квалификации (на предприятии с целью обновления знаний, умений и усовершенствования в рамках профессии, а также в системе непрерывного профессионального образования для достижения более высокой квалификации).
Профессиональный рост товароведа может предполагать и управленческий путь развития, когда специалист, постепенно совершенствуясь, может стать руководителем торгового предприятия.
Товаровед – эксперт по качеству
Современный рынок товаров и услуг изобилует похожими и конкурирующими друг с другом предложениями. Отсюда – жесткая конкуренция между компаниями за внимание клиентов. Чтобы не проигрывать в конкуренции и удерживать клиента как можно дольше, нужно постоянно следить за качеством продукта. Именно этим вопросом занимается товаровед.
Суть работы товароведа
Сама специальность товароведа, как ни странно, возникла не XX веке, а намного позже. Её истоки можно найти уже в XV веке, среди итальянских купцов. Они нередко выступали посредниками между европейскими и восточными производителями, а потому регулярно проверяли качество товара. Кроме того, купцы отслеживание состояние цен, производили необходимую калькуляцию расходов на перевозки и т.д.
Необходимо отметить, что у товароведов достаточно много обязанностей, поэтому можно выделить несколько более узких специальностей:
Ещё одна особенность профессии – её востребованность в иных отраслях помимо торговли. Хорошие товароведы нужны, к примеру, на таможне, в цехах контроля качества, в контрольных органах (Роскачество) и независимых центрах оценки продукции. Самая большая сложность при работе товароведа – это высокая конкуренция.
Дефицита продукции на рынке нет, а в каждой линейке есть по шесть-семь марок практически идентичных товаров с громкими названиями.
По этой причине товаровед должен обладать достаточно широким кругозором. Ему необходимо отслеживать все нововведения рынка, узнавать и анализировать новых игроков, их производственную политику.
Обязанности товароведа
В перечень обязанностей специалиста необходимо включить следующее:
Для того, чтобы уметь осуществлять все поставленные перед ним задачи, специалист должен владеть множеством навыков:
Кроме того, необходимо отметить, что место работы и отрасль деятельности будут вносить свои коррективы в работу специалиста. Поэтому товароведу необходимо отслеживать все нововведения для сотрудников данного сегмента деятельности.
Место работы и условия труда
Раньше уже отмечалось, что товаровед может работать не только в сфере торговли, но и на таможне. Но при этом все-таки основное место работы торговля, где уже сложились некие стандарты по условиям труда. Таким образом, наиболее часто товаровед работает пять дней в неделю, имеет регламентированный рабочий отпуск, а также выходные дни в государственные праздники.
Где выучиться на товароведа?
Для того, чтобы выучиться по данной специальности, необходимо поступить либо в высшее учебное заведение, либо в средние специальные образовательные заведения. Чаще всего они имеют аграрную или экономическую направленностью.
В учебных заведения готовят необходимых специалистов по следующим направлениям:
Благодаря разнообразию учебных заведений поступить могут не только выпускники 11 классов, но и 9. А в зависимости от формы обучения его продолжительность может варьироваться от двух до четырех лет.
Перспективы карьерного роста профессии товаровед
Специфика работы товароведа такова, что вне зависимости от опыта работы он занимает управленческую позицию. Во многом именно он координирует работу продавцов, кладовщиков и мерчендайзеров.
Поэтому карьерное развитие данного специалиста идет по пути управленческого звена. К примеру, он может начать работать с должности администратора торгового зала, потом перейти к управлению отделом.
Личностные качества профессии товаровед
Для того, чтобы работать в качестве товароведа необходимо обладать следующими качествами:
Сколько зарабатывает товаровед, вакансии
Специалист без опыта работы, которому потребуются соответствующие инструктажи, может иметь заработную плату в районе 30 000 рублей.
Если же речь идет о специалисте, который имеет опыт работы около трех лет, знает специальные программы для работы, а также может брать на себя руководство другими специалистами, то его доход будет составлять около 50 000 рублей. При этом вакансий товароведов на рынке труда достаточно, хотя работодателям все-таки требуются готовые специалисты с опытом.
Плюсы и минусы профессии товаровед
К числу положительных моментов профессии необходимо отнести следующее:
Минусами профессии можно считать следующее:
Кем можно работать по специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Присваиваемая квалификация: « Товаровед-эксперт »
Поступление: на базе 11 класса по среднему баллу аттестата
Форма обучения :
— очная
Срок обучения :
— 1 год 10 месяцев
Бюджетные места :
— нет
Стоимость обучения по контракту :
— 61 500 рублей в год
Общая характеристика профессии
Специальность востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако, даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Сегодня нет дефицита товаров, при этом, их линейка так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор.
Товаровед-эксперт исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам.
Основные дисциплины
Чему научат?
— ведение необходимой документации, составление стандартов, ТУ, сертификатов;
— исследование качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий;
— проведение маркетинговых исследований;
— осуществление связей с поставщиками и покупателями, контролирующими органами;
— составление претензий на некачественные товарно-материальные ценности и ответов на претензии.
Где работать?
Товаровед-эксперт может работать в таких сферах профессиональной деятельности, как коммерческая, экономико-учетная и маркетинговая.
Таким образом, товаровед-эксперт осуществляет организацию и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.
Кем работать?
Образование товароведа-эксперта обеспечивает широкие возможности для последующего трудоустройства. Многие товароведы переходят со временем в отдел менеджмента, начинают работу со специалистов по закупкам. Это гарантирует постепенное повышение. Вполне возможен рост до начальника отдела менеджмента или финансового директора. Для получения последней должности товароведу необходимо будет пройти соответствующее обучение и получить диплом о высшем образовании.
Кем можно работать по специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Товаровед-эксперт занимается товароведением и экспертизой потребительских товаров. Товароведение и экспертиза есть вид хозяйственной деятельности по изучению качества сырья и потребительских товаров на всех этапах их жизненного цикла от производителя до потребления. Объектами профессиональной деятельности товароведа-эксперта являются: товароведческая оценка товаров, их потребительская стоимость, экспертиза качества товаров, экспериментально-исследовательская деятельность в области повышения качества товаров и их сохранности. Товаровед-эксперт может работать в таких сферах профессиональной деятельности, как коммерческая, экономико-учетная и маркетинговая.
Специальность: Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Код специальности: 38.02.05
Квалификация: Товаровед-эксперт
Срок обучения: 2г. 10 мес. (бюджет, внебюджет)
Прием на базе: основное общее образование 9 классов
Форма обучения: очная
Характеристики
Виды труда Производство / Исследования / Контроль
Сферы деятельности Промышленность / Обслуживание
Сферы труда Информация / Продукты / Изделия
Должен знать
Основы переработки пищевого сырья; влияние технологического процесса на качество продукции; химический состав потребительских товаров; основы хранения и транспортировки товаров; основы микробиологии, биохимии, микробиологические процессы; принципы стандартизации и сертификации потребительских товаров; свойства товаров, методы качественного и количественного их определения.
Профессионально важные качества
Медицинские противопоказания
Пути получения профессии
Высшие и средние специальные учебные заведения.
Родственные профессии
Товаровед промышленных или продовольственных товаров, агент торговый.
Кем можно работать по специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Специальность востребована в торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, таможни, склады. Однако, даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные функции. Сегодня нет дефицита товаров, при этом, их линейка так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор.
Товаровед-эксперт исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, который вновь поступает, действующим техническим условиям и ГОСТам.
Основные дисциплины
Чему научат?
— ведение необходимой документации, составление стандартов, ТУ, сертификатов;
— исследование качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий;
— проведение маркетинговых исследований;
— осуществление связей с поставщиками и покупателями, контролирующими органами;
— составление претензий на некачественные товарно-материальные ценности и ответов на претензии.
Где работать?
Товаровед-эксперт может работать в таких сферах профессиональной деятельности, как коммерческая, экономико-учетная и маркетинговая.
Таким образом, товаровед-эксперт осуществляет организацию и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.
Кем работать?
Образование товароведа-эксперта обеспечивает широкие возможности для последующего трудоустройства. Многие товароведы переходят со временем в отдел менеджмента, начинают работу со специалистов по закупкам. Это гарантирует постепенное повышение. Вполне возможен рост до начальника отдела менеджмента или финансового директора. Для получения последней должности товароведу необходимо будет пройти соответствующее обучение и получить диплом о высшем образовании.