Как называется упаковка для печенья

Как подарить печенье: идеи оригинальной упаковки съедобного подарка

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Когда мы дарим подарок, то значение имеет не только он, но и то, как мы его задекорировали, как вручили и что при этом сказали. Если вы решили порадовать на новогодние и рождественские праздники своих родных вкусной выпечкой, обязательно красиво ее упакуйте.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Идеи 24 советуют вам использовать для этого красивые пакетики, коробочки или даже тубусы. В общем, включайте фантазию, не бойтесь экспериментировать и дарите своим родным настоящие положительные эмоции. А мы вам в этом поможем, ведь подготовили 10 универсальных идей для упаковки съедобного подарка.

1. Крафтовая бумага

Это самый распространенный и самый простой способ красиво запаковать съедобный подарок. Вам лишь понадобится крафтовая бумага и любые элементы для декора: ленты, блестки, сушеные растения и тому подобное.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

2. Специальные подарочные коробки

Возможно, вы не знали, но существуют магазины, в которых продают исключительно продукцию для упаковки подарочной еды. Там можно приобрести различные подарочные коробки. Вы можете выбрать размер, цвет, способ закрывания, дизайн и тому подобное.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

3. Форма для выпечки десертов

Если у вас совсем нет вариантов, как подарить печенье красиво и изысканно, воспользуйтесь формочкой для выпечки. Добавьте немного ярких элементов, перевяжите формочку лентой и вуаля – оригинальная упаковка для печенья готова.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

4. Металлическая форма для выпечки хлеба

Нестандартный подход к решению спонтанной проблемы. Итак, если у вас нет никаких предметов для создания упаковки для печенья, возьмите формочку для выпечки хлеба. Дно застелите крафтовой бумагой, выложите печенье, накройте крышкой и по желанию форму перевяжите красивой яркой лентой.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

5. Прозрачные банки

Это классный вариант для тех, кто приготовил не только вкусное, но и аппетитное печенье. Благодаря прозрачной банке будет видно все привлекательные элементы подарка. По желанию банку можно украсить лентой.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

6. «Стаканчики» с привлекательной подарочной бумаги

Упаковать таким образом подарок – не проблема, а результат получается впечатляющий. Стильно, оригинально, привлекательно.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

7. Оригинальные коробки

Если вы хотите держать интригу до конца и не показывать заранее подарок, выберите закрытую коробку в виде куба с подвеской. Это очень романтично и красиво.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

8. Коробка для печенья с отделами

В случае, если вы испекли несколько видов печенья, для упаковки подарка лучше всего использовать коробку с отделениями. Так сюрприз будет выглядеть дорого и изысканно.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

9. Коробка в виде тубуса

Оригинальный дизайн упаковки поможет поразить вашего друга наповал. А если ваше печенье будет еще и вкусным, то такой подарок будет претендовать на звание «лучшего сюрприза».

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

10. Целлофановая пленка

Самый бюджетный вариант упаковки печенья – целлофановая пленка. Дизайн простой, но привлекательный. Обязательно используйте красивую ленту и приклейте или завяжите бирку с пожеланиями.

Источник

ВИДЫ УПАКОВКИ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Для удобной транспортировки и хранения продукции применяются различные виды упаковки, которая должна обеспечивать сохранность продукта, защищать его от механических повреждений. Так же упаковочный материал призван обеспечивать максимальный срок сохранности пищевого продукта.

&nbsp &nbsp &nbspДля упаковки весового печенья часто используют открытый горизонтальный гофролоток, называемый «Телевизор«. В зависимости от продукции, которую укладывают в такой гофролоток, он может иметь различные размеры и формы и изготавливается из трехслойного гофрокартона или микрогофрокартона.&nbsp

Преимущество упаковки весового печенья в гофролоток&nbsp»Телевизор«&nbspв том, что в нем кондитерские изделия видны через упаковочную пленку и товар можно выставлять для продажи в торговый зал без перефасовки.

Такой вид гофролотка часто используется для упаковки весового печенья&nbspс джемом, с кремом или с другими вариантами оформления.

так же в такую тару упаковывают различные пироженые

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

&nbsp В нашем ассортименте Вы найдете много видов кондитерских изделий, упакованных в гофролоток &nbsp»Телевизор»

Еще один вид упаковки – это Гофрокороб.

Обычно он изготавливается из многослойного гофрокартона, который позволяет сохранять форму и предохраняет содержимое от механических повреждений и перепадов температур.

Гофрокороб представляет собой короб с четырьмя клапанами сверху и снизу. Стыки и швы обычно скрепляют клеем, скотчем или скобами. Преимущество такой упаковки в том, что объем для наполнения довольно большой, это удобно при перевозке, а прямоугольная форма позволяет компактно составлять коробки при хранении. Закрытые клапаны гофрокороба позволяют дольше сохранять свежесть продукции.

В гофрокороб часто фасуют весовые пряники, сухари, сушки, крекер

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Большую популярность получила современная упаковка «флоу-пак». Главное ее преимущество – это надежность и способность сохранять свежесть продукта на всем сроке хранения. Данную упаковку легко изготовить и нанести яркие рисунки, которые украшают товар и привлекают внимание. «Флоу-пак» используется для упаковки конфет, батончиков, печенья, вафлей, сушек, драже, крекера и многих других товаров.&nbsp

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbsp&nbsp&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbsp&nbsp&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbsp&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

И конечно же, королева подарочной упаковки для конфет – картонная коробка произвольной формы с ярким рисунком. Такая упаковка подойдет для любых конфет, т.к сохранит их от механического повреждения, а красивое оформление вместе с вкусным содержимым, будет прекрасным решением для подарка на &nbspлюбой праздник.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbsp &nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbsp &nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья&nbspКак называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

конечно же, существует множество других вариантов упаковок для кондитерских изделий. Мы рассказали об основных.

Источник

Какая упаковка используется для печенья?

Рассыпчатое печенье любимое нами лакомство, среди множества других кондитерских изделий. При всем разнообразии выпечки, печенье доступно каждому – цена на эту продукцию остается стабильной и меняется не существенно даже при сильной инфляции. Среди производителей печенья существует жесткая конкуренция, поэтому каждый из них стремится к своей продукции вызвать интерес как можно у большего числа покупателей, неся при этом затраты на рекламу, продвижение, разработку упаковки, ее дизайна. Со временем все затраты конечно окупаются, если печенье оказывается вкусным и качественным.

Какие виды упаковки для печенья используют производители?

Как мы знаем печенье должно содержать как можно меньше влаги. Чтобы оно не отсыревало, к упаковке печенья предъявляются высокие требования – это хорошая герметичность упаковки, высокая влагостойкость, газонепроницаемость, так как кислород приводит к окислению жиров, содержащихся в печенье и утрате вкусовых качеств продукта.

Флоупак-упаковки

Упаковки флоупаки производятся из полипропиленовой пленки или монопленки в сочетании с картонной прослойкой, по рамке которых наносят «холодный клей». Сверху их покрывают красками, в том числе акриловыми. Краски наносятся на упаковку глубокой или флексографической печатью, для защиты печати их покрывают стойкими лаками.

Круговые упаковки

Круговая упаковка имеет цилиндрическую форму. Для изготовления круговой упаковки используют полипропиленовые пленки, ламинаты с полиэтиленом, бумагой, фольгой. Покрывают их акриловыми красками и лаками.

Внедрение в упаковку инновационных разработок

Чтобы удешевить продукцию без потери ее качества используют тонкие пленки, и в этом случае предпочтение отдается пленкам, склеиваемым термическим путем. Открыть такую упаковку оказывается сложнее, но это на сегодняшний день самый распространенный вид упаковки с улучшенными внешними качествами.

Жесткие упаковки для печенья

В сегменте данного варианта упаковки присутствуют картонные барабаны с впаянными крышками, коробки с внутренними лотками, жестяные банки. Печенье в жестких упаковках используют в качестве презентов, подарков на праздники.

Бумажная упаковка

Бумажные пакеты используют в кондитерских, занимающихся реализацией собственной выпечки. Некоторые виды таких пакетов имеют небольшое окошко из ПП, чтобы можно было видеть содержимое пакета.

Печенье, упакованное в красочную упаковку, всегда будет пользоваться спросом у своих покупателей.

Источник

Классификация способов упаковки, технологических процессов и оборудования для упаковки

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Завертка, фасовка и упаковка кондитерских изделий произ­водятся с целью предохранения их от влияния влаги, посторон­них запахов, механических повреждений, для обеспечения са­нитарно-гигиенических требований к изделиям и более длитель­ного хранения, а также для придания изделиям привлекатель­ного внешнего вида.

Фасовка и упаковка ряда сортов кондитер­ских изделий в пачки и коробки производятся также для удоб­ства реализации этих изделий в торговой сети.

Завертка и фасовка кондитерских изделий (карамели, кон­фет, ириса, шоколада, печенья) на большинстве современных кондитерских предприятий Советского Союза механизированы и осуществляются с помощью различного оборудования.

Способы упаковки кондитерских изделий и упаковочное оборудование

В кондитерской промышленности применяются различные способы и виды механизированной завертки и фасовки конди­терских изделий (рис. 9. 1):

завертка карамели, конфет и ириса в рулонную парафини­рованную этикетку с двусторонней перекруткой концов эти­кетки— наиболее распространенный способ завертки (а);

завертка карамели и конфет в рулонную парафинированную этикетку с односторонней закруткой или в бантик — «саше» (б);

завертка карамели и конфет в рулонную парафинированную этикетку или флатовую красочную этикетку с заделкой концов этикетки «в уголок» (в);

завертка ириса и леденцовой карамели в рулонную пара­финированную этикетку «в замок» с загнутым хвостиком (г);

завертка конфет в обтяжку в фольгу без бандероли или в обтяжку в фольгу с оклейкой бумажной красочной банде­ролью (б);

завертка шоколадных плиток и других изделий в конверт — в красочную этикетку с подверткой и фольгой (е);

завертка печенья и вафель в пачку в красочную этикетку с пергаментной подверткой, в целлофан или полиэтиленовые пленки (ж)\

завертка (с предварительной укладкой) карамельных ле­денцовых таблеток в тюбики (ролики) в парафинированную подвертку и флатовую красочную этикетку (з);

фасовка мелкоштучных изделий (карамели, драже) в кар­тонные пачки из заранее отпечатанных и высеченных красоч­ных заготовок;

фасовка мелкоштучных изделий (карамели, драже, мон­пансье) в пакеты из термоспаивающегося целлофана или раз­личных пленок (и);

фасовка монпансье в жестяные коробочки; фасовка какао-порошка в картонные пачки с внутренним пергаментным пакетом и в жестяные банки. Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9. 1. Виды завертки и упаковки кондитерских изделий

Оберточные материалы могут быть рулонные или флато­вые— заранее вырезанные отдельные красочные этикетки, по­даваемые в заверточный механизм обычно вакуумными присосами из стопки.

В качестве оберточных упаковочных материалов применя­ются:парафинированная бумага различной плотности для

рулонных этикеток и подвертки, писчая бумага для флатовых этикеток, алюминиевая фольга, целлофан, термоспаиваюгцийся целлофан, полиэтиленовые пленки, картон, пергамент и под- пергамент, применяемые для внутренних пакетов или под­вертки при фасовке или упаковке жирсодержащих изделий, таких, как какао-порошок, печенье и т. п.

Характеристика основных оберточных материалов, приме­няемых на наиболее распространенном заверточном и фасовоч­ном оборудовании, приводится ниже, в характеристиках соот­ветствующего оборудования.

В зависимости от ассортимента кондитерских изделий и пе­речисленных выше способов завертки и фасовки в кондитер­ской промышленности применяется многообразное оборудова­ние, которое можно свести к следующим основным группам:

машины для завертки карамели, конфет и ириса, в том числе:

а) машины-полуавтоматы и автоматы для поштучной за­вертки карамели и конфет;

б)агрегаты для завертки (с предварительным формова­нием) ириса и леденцовой карамели;

в) автоматы для завертки (с предварительной укладкой) карамельных таблеток в тюбики или ролики;

машины-полуавтоматы для завертки плиточного шоколада и других видов шоколадных изделий;

машины-полуавтоматы и автоматы для завертки печенья и вафель;

автоматы для фасовки и упаковки различных мелких кон­дитерских изделий (карамели, драже, монпансье).

Кондитерские фабрики Советского Союза были оснащены завер­точными машинами для карамели и конфет изготовления Харь­ковского завода табачного машиностроения, ирисоформующе- заверточными агрегатами завода «Киевпродмаш», фасовоч­ными автоматами Воронежского машиностроительного завода им. Ленина, а также машинами, полученными из ГДР, Польши, Англии, Франции, Италии.

Технологические процессы завертки и фасовки кондитерских изделий

Завертка кондитерских изделий может быть поштучной и групповой, когда несколько изделий строго ориентированы относительно друг друга.

При фасовке кондитерские изделия располагаются в оболочке из упа­ковочного материала хаотически.

При поштучной завертке изделия упаковываются в одну этикетку; в эти­кетку и подвертку; в этикетку, фольгу и подвертку. Перед завертыванием обертку прикладывают к изделию. Наиболее часто встречаются следующие варианты совмещений:

Упаковочный материал располагается симметрично или несимметрично относительно продольной оси изделия. При последующих операциях изделие обертывается или обтягивается.

Завершающей операцией процесса завертки является заделка концов обертки. Рассмотрим технологические процессы индивидуальной завертки изделий (с заделкой торцов вперекрутку, в уголок, по типу «саше» и др.), групповой завертки (незавернутых и предварительно завернутых изделий) и фасовки (в пачки, пакеты, коробки) кондитерских изделий.

Завертка с заделкой концов упаковочного материала вперекрутку. Из­делие располагается несимметрично (рис. 9.2, а) под упаковочным мате­риалом. После завертки изделия с трех сторон (рис. 9.2, б, в, г) вокруг из­делия образуется трубка. После этого свободные концы упаковочного ма­териала скручиваются на полтора оборота (рис. 9.2, д). Для облегчения развертывания готового изделия оба конца упаковки закручиваются в одну сторону. Чтобы развернуть изделие, достаточно потянуть за концы обертки.

Завертка изделий с заделкой концов этикетки «в уголок». Обертка рас­полагается несимметрично относительно изделия (рис. 9.З, а) и поэтому после обертывания изделия по периметру (рис. 9.З, б, в) остается не подо­гнутой полоска упаковочного материала (рис. 9.З, г). Затем полоска под­вертывается на боковую грань изделия (рис. 9.З, д). Это необходимо для предотвращения самопроизвольного развертывания упаковочного материала. Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9.2. Завертка изделий с заделкой концов вперекрутку

Далее формируют свободные концы трубки (рис. 9.З, е) и затем пооче­редно подгибают уголки (рис. 9.З, ж, з.). Образовавшиеся уголки во избе­жание раскрытия спрессовывают.

Завертка изделий с заделкой концов этикетки уголками, загнутыми на основание. Последовательность операции такой завертки показана на рис. 9.4. Заготовка обертки (рис. 9.4, а) прикладывается несимметрично к боковой грани изделия. Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9.3. Завертка изделий с заделкой концов «в уголок»

Одновременно с подверткой обертки вокруг гра­ней (рис. 9.4, б, з, г, д) идет формирование уголков по торцам. Сформи­рованные уголки сначала (рис. 9.4, е) располагаются под углом к широкой грани, а затем прижимаются к ней (рис. 9.4, ж) и закрепляются в таком положении (рис. 9.4, з). Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печеньяДля того чтобы уголки не отгибались, изделие проходит через канал электронагревательного прибора. От воздействия тем­пературы подплавляется парафин обертки, что при его остывании приводит к закреплению положения уголков.

Завертка изделий с заделкой концов этикетки по способу «саше». Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печеньяНа рис. 9.5 показана технологическая схема этого процесса завертки.

Сначала на изделие несимметрично накладывается заготовка обертки (рис. 9.5,а). Затем загибается вниз одна, меньшая, часть обертки

(рис. 9.5, б). Загнутой частью обертки огибают полупериметр изделия (рис. 9.5, в). Далее загибаются вниз части 1 и 2 (рис. 9.5, г, д), загибом частей 3 и 4 (рис. 9.5, е, ж) вокруг изделия образуется мешочек, откры­тый конец которого сначала сжимается (рис. 9.5, з), а при выполнении завершающей операции перекручивается (рис. 9.5, и).

Комбинированная завертка. Этот вид завертки (рис. 9.6) применяется чаще всего при упаковке шоколадных плиток, батонов, конфет «Бенефис» и

печенья. В этом случае фольга или подвертка образуют клапаны на осно­вании, а этикетка завертывается бандеролью. Сначала изделие упаковыва­ется подверткой с пяти сторожи, а этикетка бандеролью с трех (рис. 9.6, а), причем подвертка образует по четырем вертикальным ребрам глубокие

складки. Складки попарно прижимаются к торцам изделия (рис. 9.6, б, в). Сложенные клапаны закладывают на основание изделия (рис. 9.6, г). После этого последовательно подвертываются выступающие концы подвертки и этикетки (рис. 9.6, д, е).

В процессе выполнения последней операции края этикетки склеиваются, для чего внутренний край этикетки предварительно намазывают клеем. Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9.6. Комбинированная завертка изделий Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9.7. Поштучная и групповая завертка изделий

Поштучная и групповая завертка изделий (рис. 9.7). В позиции 1 упа­ковочный материал накладывается на изделие, в позициях II—IV осущест­вляется единичная завертка. В позиции V происходит комплектование группы (тюбика) из пяти изделий. В позиции VI от ленты отрезается заготовка обер­точного материала и накладывается сверху на тюбик. В позиции VII осу­ществляется завертка тюбика. После завертки происходит склеивание ниж­него продольного шва и клапанов по торцам. Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Рис. 9.8. Фасовка изделий в пле­ночный материал

Такой способ может быть осущест­влен либо в одной машине, либо в двух последовательно установленных ма­шинах.

Фасовка изделий в пленочные ма­териалы (рис. 9.8). Лента 4 термоспаивающегося целлофана, заправленная между вертикальной направляющей 3 и формующим цилиндром 2, при протяги­вании вниз сворачивается в трубку.

Образующийся при этом продольный шов 6 пакетной трубки склеивается пу­тем прижатия и нагрева электроутюгом 5 при температуре 120—130 °С. Затем обжимается, нагревается и склеивается поперечный шов трубки электронагре­вателем 7, который одновременно стя­гивает трубку вниз. Из дозатора I авто­мата в трубку насыпается продукт.

Далее обжимается, нагревается и склеи­вается поперечный шов 8 трубки над продуктом. Отрезается заполненный продуктом пакет посредине верхнего склеенного поперечного шва 8 ножни­цами 9. При этом нижний заклеенный торец пакетной трубки становится до­нышком следующего пакета.

Готовые пакеты (см. рис. 9.1,и) поступают на приемный лоток.

При фасовке дозирование продукта производится по объему, массе или поштучно. Фасовка изделий может также осуществляться в жесткие пачки из картона (драже, карамель, какао-порошок).

Источник

Форма упаковки печенья также влияет на то, как она может быть размещена на полке магазина. Пакеты в виде круглых столбиков имеют тенденцию скатываться, пакеты с запайкой на концах имеют тенденцию сцепляться с соседними пакетами, простые пакеты не могут быть хорошо сложены для демонстрации, а пакеты со сложенным дном позволяют положить на полку только один слой пакетов.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Сопоставление упаковки

Покупатели склонны ассоциировать твердую плотную упаковку с печеньем, возможно, полагая, что упаковка с гибкой пленкой может содержать битый продукт. Пакеты с полипропиленовой пленкой, используемой в качестве одинарной обертки, не будут ощущаться такой прочной, как пакеты с многослойной оберткой из бумаги или целлофана. Возможно, обе формы упаковки обеспечивают адекватную и равную защиту, и, следовательно, опасения потребителя необоснованны, но маркетинговый навык позволяет избежать подсознательных сомнений со стороны потребителей.

Маркировка упаковки печенья

Очень большая часть печенья покупается импульсивно, поэтому важно, чтобы дизайн и цвет упаковки были привлекательными и в достаточной степени описывали содержимое. Законодательство становится все более требовательным, и значительные объемы важной информации должны отображаться в четко читаемой форме. Это может отвлечь внимание от тех аспектов дизайна, которые могут быть сочтены привлекательными.

Многие рынки требуют, чтобы на каждой пачке указывались даты производства или срок годности, чтобы убедить покупателей в том, что продукт будет безопасным и приятным для употребления.

Защита от порчи

Ухудшение вкусовых и визуальных качеств печенья проявляется в виде поглощения влаги (в очень редких случаях потери влаги), прогоркания и появления посторонних привкусов. Также будет ухудшение, если насекомые вторгаются в стаю, но эта проблема вторична по отношению к другим упомянутым.

Барьер, предотвращающий попадание влаги из атмосферы печеньем, также будет соответствовать гигиеническим требованиям. Пластик (полипропилен), бумага с пластиковым покрытием или различные ламинаты могут быть использованы для образования влагобарьера. Обычно они термосвариваются, и именно так упаковка закрывается на упаковочной машине. Барьерные свойства представляют собой сочетание основной влагостойкости используемых материалов и эффективности уплотнителей. Испытания на влагонепроницаемость составляют значительную часть проверки срока годности.

Изменение вкуса в основном происходит из-за химических реакций в ингредиентах, особенно в жирах. Окисление жиров приводит к прогорклости, чему в значительной степени способствует свет, особенно ультрафиолетовый свет. Упаковочные материалы могут замедлить эффекты химических изменений, исключая (или уменьшая) интенсивность света и исключая кислород.

Печенье очень восприимчиво к сильному запаху, и даже небольшие следы могут испортить его вкус. Обертки на пластиковой и бумажной основе не являются особенно хорошей защитой от ароматических химикатов, поэтому печенье не следует хранить рядом с моющими средствами, антисептиками или парфюмированными продуктами.

Механическая защита

Печенье, как правило, очень хрупкое и теряет свою привлекательность, если его сломать. Плотная группа печенья обеспечивает большую самозащиту, но способствует повышению жесткости, например, специально сформированные поддончики, подложки или складки гофрированной бумаги снижают вероятность поломки в результате вибрации или ударов в течение срока службы упаковки. Некоторое печенье имеет острые края или грубую абразивную поверхность из-за сахара и т. д., И упаковочные материалы должны быть выбраны таким образом, чтобы справиться с этим.

Оборудование для упаковки печенья обычно собирает и упаковывает пакеты в группы по 6, 12 или более штук в коробки или термоусадочные пленки для штабелирования, хранения и транспортировки. Эти более крупные группы, если они хорошо упакованы, повышают защиту от механических повреждений, которую печенье в первичной упаковке может иметь до того, как оно попадет к потребителю. Однако, если внешняя упаковка некачественная, штабелирование может привести к повреждению.

Как называется упаковка для печенья. Смотреть фото Как называется упаковка для печенья. Смотреть картинку Как называется упаковка для печенья. Картинка про Как называется упаковка для печенья. Фото Как называется упаковка для печенья

Упаковочные материалы для упаковки печенья

Материалы, используемые для упаковки печенья, являются наиболее важными, и их следует выбирать и обращаться с ними осторожно.
Упаковка и упаковочные материалы являются настолько крупными отраслями промышленности, что трудно быть в курсе полезных разработок даже в относительно узкой области производства печенья. Следующие ниже описания и комментарии следует рассматривать как основную информацию, с которой можно сравнивать требования, новые утверждения и результаты испытаний.
Стоимость упаковочных материалов, включая печать и отходы, очень велика. При выборе, обращении и тестировании этих материалов следует уделять столько же внимания, сколько и другим ингредиентам, используемым для изготовления печенья.

Металлизированные пленки
Многие преимущества ламинатов из алюминиевой фольги могут быть достигнуты более экономично, если использовать металлизированную целлюлозу или пленку OPP. Этот материал представляет собой пленку с покрытием из поливинилхлорида, которая была металлизирована на одной поверхности путем вакуумного напыления алюминия высокой чистоты. Внешний вид представляет собой алюминиевую фольгу, но пленка обладает гибкостью, прочностью и толщиной основной пленки. Если металлизированная пленка не ламинирована на другую пленку или не покрыта специальным покрытием на металлизированной стороне, ее можно термосваривать только на неметаллизированной поверхности. Цвет металлизированной поверхности также можно тонировать термостойкими глянцевыми лаками. Свойства ПВП такие же или немного лучше, чем у базовой пленки. Проницаемость для кислорода значительно ниже, чем у основной пленки, и это, плюс светоотражающие свойства, является основным техническим преимуществом металлизированных пленок.

Ламинаты
Значительное улучшение почти всех свойств пленки, описанных для различных пленок-основ, может быть достигнуто путем объединения двух или более листов материала для образования ламинатов. Разнообразие возможных комбинаций очень велико, и поэтому их невозможно описать кратко. Например, бумага, OPP, полиэтилен, алюминиевая фольга, металлизированные пленки и даже толстая карта могут быть объединены. Обычно вместе ламинируются только два материала, но иногда может использоваться и больше. Ламинирование позволяет наслоить печатную поверхность таким образом, чтобы отображался высокий глянец или защищалась печатная краска. Процесс преобразования (печать и сэндвич) является дорогостоящим, поэтому ламинаты всегда следует рассматривать в сравнении с затратами и недостатками одинарных пленок.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *