диета при радикулите что нельзя
Диета при радикулите
Питание при радикулите должно быть сбалансированным и разнообразным. Важно снабжать организм достаточным количеством витаминов и минералов, чтобы улучшить состояние мышц, костной и хрящевой ткани.
Желательно есть 4-5 раз в день небольшими порциями и обязательно регулярно. Если будете питаться с большими перерывами, это негативно скажется на состоянии пищеварительного тракта и всего организма в целом. Пациентам с радикулитом нельзя переедать и злоупотреблять жирной, тяжёлой пищей. Если из-за неправильного питания увеличится вес, нагрузка на позвоночник повысится и состояние еще больше усугубится.
От каких продуктов отказаться
Полностью исключите из рациона или хотя бы ешьте как можно меньше следующих продуктов:
Статью проверил
Дата публикации: 19 Марта 2021 года
Дата проверки: 19 Марта 2021 года
Дата обновления: 22 Октября 2021 года
Содержание статьи
Какие продукты добавить в рацион
В первую очередь сделайте упор на свежих фруктах и овощах: желательно, чтобы они составляли не менее половины дневного рациона. Продукты содержат клетчатку, витамины и минералы. Они улучшают общее самочувствие, помогают избавиться от лишнего веса, очистить организм от вредных шлаков.
Также рацион стоит дополнить:
Полезные витамины при радикулите
Пациентам с радикулитом рекомендуют употреблять больше следующих витаминов:
Питание при радикулите
Общее описание болезни
Радикулит является болезнью периферической нервной системы, поражающей пучки нервных волокон, отходящих от спинного мозга, так называемые корешки спинного мозга.
Причины возникновения радикулита
Возникновение данного заболевания напрямую связано с воспалением спинномозговых нервов. Главной причиной возникновения радикулита считается не вылеченный вовремя остеохондроз. Кроме этого, полученные ранее травмы позвоночника, наличие межпозвоночных грыж, отложения солей на суставах и хрящах способствуют развитию данного заболевания. Также были случаи провоцирования радикулита стрессовыми ситуациями, инфекционными болезнями, нарушением обмена веществ и поднятием тяжестей.
Симптомы радикулита
Первым признаком заболевания является возникновение тупой или острой боли в области поражения спинных нервов. Периодически повторяясь, или вообще не исчезая, она приносит человеку сплошной дискомфорт. Помимо этого, пациенты отмечают угасание силы в мышцах, онемение в конечностях, а также чувство покалывания и жжения.
Разновидности радикулита
В зависимости от области поражения спинномозговых нервов, радикулит бывает:
Полезные продукты при радикулите
Человек, страдающий данным заболеванием, должен питаться сбалансировано и максимально правильно, желательно небольшими порциями по 4-5 раз в день. Пища всухомятку или урывками категорически запрещена, так как из-за чрезмерной нагрузки будет страдать и пищеварительный тракт, и выделительная система, и сам опорно-двигательный аппарат. Кроме того, поступление полезных веществ и минералов будет ограничено, а это, в свою очередь, негативно скажется на построении хрящевой ткани.
Но также не стоит переедать, ведь пища, которая не была преобразована в энергию, останется в организме в виде жировых отложений на органах и тканях и увеличит нагрузку на страдающий позвоночник (что такое жир и как с ним бороться).
Особое внимание стоит обратить на употребление:
Народные средства при лечении радикулита
Опасные и вредные продукты при радикулите
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Как правильное питание помогает при радикулите?
Многие люди знают, что представляет собой приступ боли в области спины. Не всегда можно надеяться на помощь врачей. Иногда необходимо позаботиться о здоровье самостоятельно. Правильное питание как профилактика заболеваний.
ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ НА КУРС ЛЕЧЕНИЯ
Мягко, приятно, нас не боятся дети
ДОСТУПНЫЕ ЦЕНЫ НА КУРС ЛЕЧЕНИЯ
Мягко, приятно, нас не боятся дети
После лечения боль может на время исчезнуть. Если неприятные ощущения возвращаются, необходимо пересмотреть свою жизнь. Возможно, где-то совершается ошибка, которая касается, например, питания, образа жизни. Специалисты утверждают, что, скорректировав рацион, можно удовлетворить потребности организма в микро и макроэлементах, витаминах, и это принесет результат в лечении.
Радикулит – болезнь спины, встречающаяся у многих
Радикулит – популярное заболевание, связанное с периферической нервной системой волокон, что приводит к появлению болей в спине. Существует ряд причин, которые вызывают это заболевание:
Часто провоцирует болезнь нарушение обмена веществ, поднятие тяжести, инфекции, даже сон в неудобном положении. Болезнь может протекать как в хронической, так и острой форме. Симптомами заболевания являются: простреливающая боль в пораженном месте, онемение, слабость мышц.
Здоровое питание помогает избавиться от вредных токсинов, пополнит запас питательных элементов, что положительно скажется на состоянии здоровья, и боль постепенно отступит. Меню должно быть сбалансированным. Обязательно нужно кушать небольшими порциями, а жиры и мясо употреблять только до обеда.
«Опасные» продукты для спины
Чтобы предотвратить боль в спине, дискомфорт, нужно обратить внимание на такие продукты, как:
Это правило должны действовать не только во время лечения, но и на протяжении всей жизни. Людям, которые страдают от болей в спине, придется отказаться от:
Здоровое меню для избавления от болей
Прежде всего, используют нежирные сорта мяса, рыбы. Из овощей можно готовить рагу. Больше внимания уделять яблокам, апельсинам, персикам, абрикосам, грушам, смородине, где содержится большое количество витаминов. Разрешается употреблять такие крупы, как:
В питание включить молочные продукты: творог, йогурт, молоко, ряженка, простокваша, сметана, приветствуются мягкие сорта сыра. Из фруктов можно варить компот, кисель, сделать соки.
Полезная пища при радикулите
Чтобы улучшить аппетит, необходимо перед едой выпить стакан кефира либо есть легкий салат с капустой. Отдать предпочтение апельсинам, гранатам, абрикосам, крыжовнику. Необходимо подходить к организации питания грамотно, изменить образ жизни, активность.
Следует в рацион включить клюкву, яблоки, калину, мясо. Для людей, которые страдают не только от болей, но и плохого сна, обязательно нужно ежедневно отправляться на вечернюю прогулку, а потом легкий ужин.
Специалисты советуют салат-латук, мед, капусту. Прекрасным успокаивающим средством является розовое масло, настойка из розовых лепестков. Если у человека проблемы с желудком, нужно особенно тщательно подходить к питанию. Обязательно включить в рацион тыкву, чернослив, сельдерей, инжир, свеклу.
Капуста, которая должна входить в меню, очищает организм от шлаков, улучшает работу внутренних органов. Обратите внимание на продукты, богатые кальцием. Не нужно забывать о марганце, который входит в состав морских водорослей, сельдерея, желтка. Этот микроэлемент нужен для профилактики больной спины.
Необходимо понимать, что правильное питание является лучшей профилактикой заболеваний. Здоровое меню нужно сочетать с контрастным душем. Для борьбы с радикулитом в меню включают продукты, которые богаты клетчаткой. Из фруктов чаще всего выбирают курагу, бананы, хурму, цитрусовые. Особенно полезна черная бузина. Несколько раз в неделю в меню включают рыбу.
Популярные способы лечения радикулита
Борьба с этой болезни зависит от ее тяжести. Если ли у больного наблюдается острый период, назначается постельный режим на жесткой постели. Потребуется противовоспалительное болеутоляющее лекарственное средство. Лечение сочетается с народными средствами, физиотерапией, иглорефлексотерапией, мануальной терапией.
Особое внимание уделяется питанию, от которого зависит успех лечения. Нужно понимать, что здоровое меню, отказ от вредных привычек помогают ускорить выздоровление, положительно влияя на нервную систему.
Для успеха лечения больному придется отказаться от специй, поваренной соли, так как они приводят к нарушениям в работе межпозвоночных дисков. Приправы, которые используются во время приготовления еды, задерживает жидкость внутри организма. Вот почему важно от всего этого отказаться. Нужна здоровая диета, она приведет к уменьшению лишнего веса, что позволит быстрее справиться с болевым синдромом.
Витамины положительно повлияют на состояние всей нервной системы. Нельзя переедать, от чего страдает не только спина, но и пищеварительная система. Не будут лишними здесь и народные средства. Рекомендуется использовать компрессы, лечебные ванны.
Питание при радикулите
Заболевание опорно-двигательного аппарата
Радикулит – стоит отдельно во всем списке заболеваний ОДА. Радикулопатия или радикулит – это хронический болевой синдром, связанный с защемлением нервных корешков, то есть это можно назвать заболеванием периферической нервной системы.
Болевой синдром – это главный узнаваемый признак радикулита.
Причина возникновения радикулитных болей – это всегда воздействие на нервные корешки спинного мозга. Иначе это заболевание называют корешковый синдром. Он возникает в результате различных, чаще дегенеративно-деструктивных процессов в опорно-двигательном аппарате.
Отличительными чертами радикулита служат несколько характеристик:
Виды радикулита
В зависимости от причины возникновения радикулопатию обычно разделяют на:
Также радикулит дифференцирует в зависимости от локализации болевого синдрома.
Боли в пояснице часто отдают в ягодицу, бедро, стопу (с внутренней стороны). Наблюдается мышечная слабость с пораженной стороны, частичная потеря чувствительности. Снижается Ахиллов рефлекс. Может наблюдаться гипотония ягодичных или икроножных мышц.
При данных симптомах необходимо обратиться к специалисту. Обнаружение болезни на ранней стадии, особенно воспалительного характера, позволит лечить и купировать болевой синдром значительно быстрее.
В зависимости от характера радикулита (воспалительный или дегенеративный) лечение также несколько разное. Однако первостепенным является купирование боли и воспалительного процесса.
Диет-терапия при радикулите
Изменение образа жизни и рациона питания значительно ускоряет терапию, помогает снять болевой синдром и оказывает благоприятное воздействие на периферическую нервную систему.
Как и при других заболеваниях ОДА, при радикулите есть ряд ограничений в питании, которые необходимо соблюдать:
В диет-терапии при радикулите основной упор делается на поддержание здоровья периферической нервной системы: нервных волокон, корешков, а также на поддержания здоровья хрящей, межпозвоночных дисков, на улучшение коллагеннообразования.
Обязательно включение в диету биологически активных компонентов питания
Витамины группы В (особенно В1, В6, В12)
Еще с середины ХХ века известен факт, что витамины группы В оказывают непосредственное влияние на нервную систему человека, они способны купировать боль, частично улучшать чувствительность, улучшать рефлексы.
В России цианокобаламин, тиамин и другие витамины получили широкое распространение в терапии различных болевых синдромов, в частности при болях в спине – радикулопатии (согласно данным Данилова А.Б). Э
Именно поэтому сейчас рассматриваются различные альтернативы противовоспалительным нестероидным препаратам. И прием витаминов группы В, инъекции этих витаминов назначаются многими специалистами для купирования болевого синдрома.
В 2000 году Cassidy J.D. с соавторами было проведено серьезное рандомизированое исследования влияния витамина В12 (цианкобаламина) на хронические боли в спине (радикулопатию).
У большинства пациентов в возрасте с 18 до 65 лет было отмечено значительное уменьшение боли, улучшение подвижности.
Исследования Bruggemann G. Еще в 1990 году показало эффективность совместного применения витаминов В1, В6 и В12 и деклофенака. При совместном применении препарата и витаминов эффект у большинства больных наступал быстрее.
Кроме того, со временем снижались дозы деклофенака, и при дальнейшем приеме витаминов группы В, ухудшений не наблюдалось.
Исследования Jamison R.N. (1998 год) демонстрируют отличный эффект витаминов группы В для купирования болей при спондилоартрите и болей в нижней части спины.
Одно из последних исследований на эту тему было проведено DOLOR в 2009 году. Оно показало безусловную эффективность совместного применения НПВП с витаминами группы В. Наблюдалось лучшее анальгетическое действие по сравнению с моно-терапией только НПВП.
Специальное рандомизированное исследования, посвящённое совместному приему высоких доз витамина В1, В6 и В12 при рецидивах болей в спине дало хорошие результаты.
После окончания острой фазы заболевания половина пациентов получало витамины, вторая половина – плацебо. У группы, получавшей витамины наблюдалось уменьшение рецидивов и заметное снижение уровня болей (Данилов А. Б.).
Именно поэтому, так важно каждый день употреблять в пищу витамины группы В – тиамин, кобаламин, пиридоксин. Витамины группы В расходуются организмом достаточно медленно, хорошо накапливаются в печени, поэтому постоянное употребление в пищу этих витаминов, дает хороший эффект по истечению определенного времени.
Чемпионом по содержанию витамина В1 (тиамина) являются кедровые орехи. Также он содержится в фисташках, кешью, различных крупах и бобовых, цельнозерновом хлебе.
Витамин В6 также больше всего в кедровых орехах. 100 грамм кедрового ореха обеспечивают более чем дневную дозу по витаминам В1 и В6. Также витамина В6 (пиридоксин) много в морской рыбе, бобовых (чечевица, фасоль), орехах, облепихе.
Витамин В12 в больших количествах содержится в печени и других субпродуктах, однако при большинстве заболеваний ОДА субпродукты стоит ограничить. Также много цианкобаламина (В12) содержится в морепродуктах (осьминоги, скумбрия, сардина) и в мясе кролика, говядине.
Хондропротекторы
Именно деградация межпозвоночных дисков чаще всего вызывает боли и защемления нервов в области поясницы. Поэтому поддерживать здоровье хрящей и позвоночных дисков – обязательное условие при лечении радикулита.
Хондропротекторы – хондроитин сульфат и глюкозамин. Это особый класс протеогликанов – веществ, участвующих в построении соединительной ткани. Хондроитин сульфат – основной компонент хряща.
Сульфатная группа обеспечивает электростатическое отталкивание, на котором базируется амортизационные свойства межпозвоночного диска, защищает его от истирания.
Также хондроитин сульфат и глюкозамин – являются основными компонентами межпозвоночного диска, межклеточного органического матрикса. Они постоянно расходуются на образование новых структурных белков хрящей. Именно поэтому хондропротекторы так важны для здоровья ОДА.
Согласно данным Данилова А.Б. применение хондропротекторов, совместно с витаминами группы В и НПВП целесообразно для лечения болевого синдрома в спине – радикулопатии.
За последние 20 лет было проведено множество рандомизированных исследований, которые доказывают обоснованность приёма хондропротекторов при большинстве дегенеративных заболеваний ОДА.
Существует исследование (Орлова О.А и соавторы) констатирующее положительный результат при приеме хондропротекторов для лечения остеохондроза шейного и грудного отделов с периодическими сильными болями и явным корешковым синдромом (радикулопатией).
Результаты исследования показали купирование болевого синдрома у 75% больных и уменьшение болей у 20% исследуемых. При длительном приеме увеличилась высота межпозвоночных дисков, была частично приостановлена деградация хрящей.
Целесообразно включить в диет-терапию рыбу в полусыром виде, так как именно так сохраняется наибольшая концентрация ГАГ. Это может быть малосоленая семга, лосось, форель. Также полезно есть пареную рыбу (морскую) вместе с кожей и хрящами.
Традиционно принято считать, что продукты, содержащие желатин – производное вещество белка коллагена, также содержат хондропротекторы (но в меньшем количестве).
Магний
Магний в диет-терапии при радикулите важен по целому ряду факторов. Он усиливает процесс коллагенобразования. Дефицит магния напрямую влияет на ослабление синтеза белка, уменьшение гиалуроносинтетаз (ферментов, осуществляющих синтез гиалуроновой кислоты – структурного элемента соединительной ткани, межпозвоночных дисков) (Торшин И.Ю.2008 г.).
Также магний напрямую влияет кальциевый обмен в организме. При дефиците магния наблюдается замедление обменных процессов в соединительной ткани, в том числе в хряще.
Сильный дефицит магния приводит к остеопорозу, появлению полостей и трещин в костях у испытуемых животных (очевидно, что проводить подобный эксперимент на людях опасно для здоровья) (Jones J. 2003 год).
Совместный прием витаминов и магния
Магний помогает усвоению витамина В6 и является синергистом кальция. Поэтому рекомендуется применять в пищу одновременно продукты, содержащие магний и витамин В6 (орехи, например).
Что касается витаминов группы В, продукты, содержащие В1 и В12 стоит принимать отдельно. Еще стоит упомянуть, что витамины группы В не сочетаются с аскорбиновой кислотой (витамином С).
Питание при радикулите: что можно, что нельзя?
Питание и диета при радикулите: что можно, что нельзя?
Придерживаясь специальной диеты, удастся не только избавиться от болезненных симптомов, но и предотвратить их появление в будущем.
Радикулит – это заболевание, которое возникает из-за повреждения или воспаления пучков нервных волокон.
Эту болезнь многие считают возрастной и связывают ее возникновение с износом позвоночного столба и межпозвоночных дисков у пожилых людей, которые при смещении защемляют нерв.
Вопреки сложившемуся мнению радикулит все чаще наблюдается у молодых людей.
На характерные боли в спине, поясничном отделе или шее, сигнализирующие о развитии болезни, не редко жалуются спортсмены, а также люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом.
Очень часто развитие радикулита связано с нарушением обмена веществ, вызванного неправильным питание, курением и употреблением алкоголя.
Правильное питание – первый шаг к выздоровлению
Радикулит – серьезное заболевание, сопровождающееся сильными болями и дискомфортом.
При халатном отношении и длительном игнорировании симптомов, болезнь будет только усугубляться и может вызвать осложнения.
Лечение радикулита – довольно затяжной и сложный процесс, требующий комплексного подхода.
Зачастую оно проводится с помощью лекарственных препаратов, оздоровительных физических упражнений, массажей и фитотерапии.
В основе лечение радикулита лежит правильное питание.
Продукты, содержащие все необходимые организму витамины и минералы, помогут не только бороться с болезнью, но и предотвратить ее появление.
При первых признаках болезни необходимо полностью пересмотреть свой рацион и режим питания.
От некоторых продуктов придется отказаться, а некоторые, наоборот, включить в свой ежедневный рацион.
Следует помнить, что диета при радикулите – это обязательное условие для скорейшего выздоровления и ею нельзя пренебрегать.
Как предотвратить радикулит при помощи питания?
Нарушение обмена веществ и поднятие тяжестей – далеко не единственные причины развития радикулита.
К ним так же можно отнести:
Малейший стресс, переохлаждение или резкое движение могут спровоцировать обострение заболевания.
Для этого необходимо употреблять много белковой пищи, свежих овощей и фруктов, а также круп. Белок – основной строительный элемент для мышц.
Крепкие и развитые мышцы, словно корсет поддерживают позвонки и суставы, не давая им возможности смещаться.
Витамины группы В, С и Е, содержащиеся в овощах и фруктах, являются антиоксидантами, они ускоряют и налаживают обмен веществ.
В крупах и отрубях содержится большое количество клетчатки, необходимой для каждого организма.
Она снижает уровень холестерина, улучшает работу выделительной и пищеварительной системы, помогает справиться с воспалительными процессами.
Еще одна важная функция клетчатки – борьба с лишними килограммами.
Чрезмерный вес – это сильная нагрузка на позвоночник и опорно-двигательную систему, и является одной из причин развития радикулита.
Рекомендованные продукты при лечении радикулита
Во время лечение радикулита рекомендуются частые приемы пищи, примерно 5 раз в день.
Большую часть дневного рациона должны составлять овощи, фрукты и злаки, белковая пища — не более 1/3 от всего меню.
Самыми полезными продуктами при радикулите принято считать:
Диета при радикулите не подразумевает строго ограничения себя в пище.
Можно употреблять нежирные молочные продукты, растительное масло, всевозможные злаковые, большинство овощей и фруктов.
Тем не менее существует небольшой перечень продуктов, которые крайне нежелательны при радикулите и могут вызвать обострение болезни.
Запрещенные и нежелательные продукты при радикулите
Во время лечения радикулита целесообразно будет минимизировать, а лучше и вовсе исключить потребление соленой пищи.
Соль выводит из организма кальций, который так необходим для эффективной борьбы с заболеванием.
Бессолевая диета поможет избавиться от накопившейся жидкости в организме, уберет отёчность и поспособствует скорому выздоровлению.
Также следует отказаться от жирного мяса, жаренного, сладкого, мучного и острого.
Тем, кто хочет избавиться от радикулита, придется надолго забыть о спиртном.
Его частое употребление нарушают обмен веществ в органах и тканях, вызывает спазм сосудов, что негативно сказывается на работе опорно-двигательного аппарата и способствует обострению болезни.
Правильное питание – залог здоровья и хорошего самочувствия.
Большинство болезней возникает из-за пренебрежительного отношения к режиму приема пищи и злоупотреблению фаст-фудами, радикулит – не исключение.
Нужно всеми силами стараться предотвратить развитие заболевания и есть больше овощей, фруктов и поменьше мучного, жирного, жареного и острого.
Если болезни не удалось избежать, необходимо обязательно пересмотреть свое питание, включить в него только полезные продукты и придерживаться составленной диеты.