что нельзя бросать в измельчитель пищевых отходов
10 вещей, которые не должны попасть в ваш измельчитель
Измельчитель мусора в кухонной раковине — это невероятно удобная вещь! Благодаря ей не нужно задумываться о том, что после мытья посуды придется еще вычищать сеточку от остатков еды. Измельчитель способен справиться со многими пищевыми отходами, но не со всеми, поэтому мы решили рассмотреть несколько вещей, которые не должны попадать внутрь, чтобы не испортить чудо кухонной техники.
Волокнистые продукты
Звучит, конечно, забавно, но на самом деле такие полезные овощи, как сельдерей или спаржа (а также салат, некоторые виды моркови и шелуха репчатого лука) способны наматываться на лопасти измельчителя и изрядно тормозить его работу. В случае, если вам все-таки необходимо избавиться от таких продуктов, то стоит порезать их на небольшие кусочки прежде, чем позволять им утечь внутрь. Кстати, главное правило пользования измельчителем: он должен работать только при включенной воде из крана. На сухую — ни-ни!
Жиры и масла
Очень жирные продукты (сливочное масло, крупные остатки жира со сковородки) способны образовывать тонкую пленку вокруг ножей измельчителя, чем заметно снижают их эффективность. Помимо этого есть еще несколько опасностей: жир может начать гнить, вызывая неприятный запах, а если он попадет в большом количестве в мусоропровод то может затвердеть от холодной воды и устроить вам массу проблем.
Спагетти, рис, бобы
Даже мелкие частицы этих продуктов имеют свойство набухать при попадании воды. Если вы решили выбросить в измельчитель полпорции спагетти, то она скорее всего образует пастообразное вещество, которое в итоге закупорит проход.
Картофельная кожура
У нас дома есть измельчитель, и я боготворю эту вещь! Но, честно вам признаюсь, я грешу тем, что чищу картошку в раковине и измельчаю там кожуру. Специалисты по кухонной технике так делать не советуют. Однако ни разу я еще не сталкивалась с проблемами после переработки.
Кофейные зерна
Нам может только казаться, что перемолотые кофейные зерна здорово уходят внутрь и испаряются в канализации, на самом же деле они способны образовывать засоры в трубах.
Кости
Можно ли бросать куриные кости в измельчитель — вопрос давний. Как выяснилось, против этого выступают только производители недорогих и слабых измельчителей. Те, что по мощнее и посовременнее, даже советуют это делать. Цитирую производителей In Sink Erator:
Рекомендуется даже бросать в измельчитель куриные кости для самоочистки прибора и канализационных труб.
Однако все до единого производители против крупных мясных костей. Уж с этим лучше не играться.
Кукурузные початки
Во мнении, что кукурузные початки «не убиваемы», соглашаются все производители измельчителей до единого. Самые зерна — пожалуйста, початок — ни в коем случае.
Яичная скорлупа
Некоторые люди утверждают, что яичная скорлупа заостряет лезвия агрегата, но это не так. Волокнистые слои мембраны скорлупы могут зацепиться за измельчитель, а сама оболочка будет уничтожена до песчаной консистенции, которая способна засорить трубы. Не поленитесь выкинуть яичную скорлупу в мусорное ведро.
Косточки из фруктов и ягод
Кажется, что этот момент даже упоминать не стоит, но раз уж мы решились перечислить все, что не стоит перемалывать, вот вам обоснование: какими бы острыми ни были ножи, вряд ли они справятся с косточкой от персика, манго или авокадо. Вы испугаетесь, когда услышите яростное дребезжание измельчителя.
Зато косточки от вишни или сливы не так травматичны для техники.
Непродовольственные товары
Самый очевидный пункт, который, тем не менее, стоит озвучить. Мы не думаем, что вы выкидываете бычки от сигарет в измельчитель или железные ложки, поэтому вот вам список вещей, которые могут случайно (кхе-кхе) попасть куда не стоит: кухонная губка, тряпки, нитки, резинки от упаковки, пластиковые и полиэтиленовые пакеты (сюрреализм, но некоторые люди верят во всесильность кухонного агрегата!), язычки от консервных банок и пакетов сока. В общем все, что вы не стали бы есть, стоит держать подальше от измельчителя. Он подходит лишь для остатков еды. И отлично с этим справляется, если не подкидывать ему то, что невозможно «пережевать».
Измельчитель — это очень удобная и полезная вещь для кухни, но, увы, даже самая лучшая модель не всегда способна справиться с вещами, не предназначенными для перемалывания. Поэтому, если у вас появились проблемы с измельчителем, советуем вам почистить его или обратиться к водопроводчику.
Вопросы
Измельчитель пищевых отходов неприхотлив в работе и может перемолоть практически все, но все же есть предметы, которые бросать в него не стоит. Он не сломается, но вы потратите время чтобы их из него достать.
Что можно в него бросать?
Все пищевые отходы, такие как очистки овощей, фруктов, зелени, орехов, семечек, рыбы; куриные, рыбные кости, яичную скорлупу; корки бахчевых культур; косточки вишни, сливы. Из непищевых отходов диспоузер перерабатывает: одноразовые бумажные полотенца и салфетки, окурки. Рекомендуется даже бросать в него куриные кости для самоотчистки прибора и канализационных труб.
Что нельзя бросать?
Бытовой диспоузер не предназначен для переработки НЕПИЩЕВЫХ отходов и крупных мясных костей, а так же: луковой шелухи, крупной рыбной чешуи в больших количествах, панцирей крупных морских животных (может произойти засор канализации). Категорически воспрещается попадание в диспоузер полиэтилена, ниток, тряпок, а так же металлических предметов.
Зачем нужен измельчитель пищевых отходов?
Измельчитель пищевых отходов позволяет в считанные секунды избавить кухню от мусора, скопившегося после приготовления пищи, очистить холодильник от залежавшихся продуктов. А так же быстро решает проблемы выноса скоропортящихся сезонных фруктов и очисток от них. Диспоузер устанавливается на кухне под раковину вместо сифона. Когда приходит время избавляться от остатков пищи, сначала включается вода, затем измельчитель пищевых отходов. Специальной крышкой — толкателем продуктовые отходы сдвигаются к сливному отверстию мойки. Измельчение происходит за счет трения о ребристые стенки рабочей камеры, «кулачки» и диски. Они находятся вне досягаемости рук человека. Как только процесс завершается, выключается установка, затем вода.
Почему в Америке в каждом доме и квартире стоит ИПО?
В Америке измельчителями пищевых отходов начали пользоваться с 30 годов прошлого века. Как известно, американцы очень практичные люди, которые умеют считать время и деньги. И по этому, они стараются максимально сделать комфортной свою жизнь, освободив больше времени на занятия с семьей, спортом. Именно по этому диспоузер, или измельчитель пищевых отходов стоит в каждой квартире и в каждом доме.
Как много занимает он места?
Измельчители пищевых отходов Bone Crusher компактны и не занимают много места под кухонной мойкой, при этом остается достаточно много мета в тумбе для установки фильтров для воды, мусорного ведра и других необходимых принадлежностей. В линейке измельчителей Bone Crusher имеются несколько приборов с разными габаритными размерами, что позволит без проблем подобрать подходящий под кухонную тумбу.
Нужна ли для него специальная мойка?
90 мм. Если отверстие мойки менее 90 мм, требуется дополнительное увеличение размеров сливного отверстия. Данная функция выполняется специалистами сервисного центра. Измельчитель может быть установлен как в одночашевую мойку, так и в двучашевую.
Можно ли ставить прибор на мойку подстольного монтажа и на вклеенную мойку?
Легкий вес и конструкция измельчителей пищевых отходов Bone Crusher (4–6) кг и отсутствие вибрации, позволяет установить диспоузер на любой тип моек, включая мойки подстольного монтажа и мойки, вклеенные в столешницу, как из натурального гранита, так и искусственного. Бон крашер сконструирован таким образом, что имея, большое количество оборотов в купе с легким весом у него не возникает резонансной раскачки и вибрации, способной как-то навредить такому типу моек. Мы готовы в письменном виде подтверждать данные условия работы приборов.
В какой чаше из двух удобней пользоваться измельчителем, в основной или вспомогательной?
Исходя из личного опыта, основанного на 25 летней продаже, установке и обслуживания измельчителей пищевых отходов, можно сказать, что удобней пользоваться Бон крашером именно в основной чаше. Потому что в основной чаше, как правило, идет основная работа: ополаскивается посуда, чистят овощи, рыбу, и прочее, замачиваются сковородки и кастрюли с присохшими остатками пищи, промываются хозяйственные емкости и что-то подобное. Конечно, все это удобнее делать в большой чаше мойки, но бывает и так, что для установки измельчителя, клиенты выбирают вспомогательную чашу. Это может быть по разным причинам, мало места под мойкой и надо максимально отодвинуть измельчитель в сторону, чтобы поместить ведро, корзины для хранения овощей и т. д. Или хозяйки привыкли, разделывая все на краю мойки, скидывать в раковину очистки, а потом смывать в измельчитель. В любом случаи этот процесс обратим. Наши мастера приедут и переустановят измельчитель в любую раковину.
Насколько он прост в установке?
Каждый диспоузер снабжен подробной инструкцией по установке на русском языке и, в принципе, сам монтаж измельчителя, может быть установлен любым человеком «с руками», но подсоединение его к канализации должно производиться, как минимум, квалифицированным сантехником. При необходимости можно приобрести у эксклюзивного дистрибьютора фирмы специальный универсальный сантехнический набор, содержащий все необходимые трубки и соединения, применяемые при установке диспоузера. Как им пользоваться?
Сначала Вы открываете воду, потом включаете диспоузер, пищевые отходы небольшими порциями загружаете в измельчитель(толкателем, специальной лопаткой), И.П.О. перемалывает пищевые отходы, затем Вы выключаете измельчитель и закрываете воду, и весь этот процесс занимает всего несколько секунд.
Остатки пищи измельчаются методом дробления и попадают сразу в канализационную трубу. Напор воды способствует процессу измельчения и смывания. Пуск диспоузера осуществляется обычным выключателем, или, для большего удобства, пневматическим или дистанционным беспроводным выключателем.
Что можно в него бросать?
Все пищевые отходы, такие как очистки овощей, фруктов, зелени, орехов, семечек, рыбы; куриные, рыбные кости, яичную скорлупу; корки бахчевых культур; косточки вишни, сливы. Из непищевых отходов диспоузер перерабатывает: одноразовые бумажные полотенца и салфетки, окурки. Рекомендуется даже бросать в него куриные кости для самоотчистки прибора и канализационных труб.
Что нельзя бросать?
Бытовой диспоузер не предназначен для переработки НЕПИЩЕВЫХ отходов и крупных мясных костей, а так же: луковой шелухи, крупной рыбной чешуи в больших количествах, панцирей крупных морских животных (может произойти засор канализации). Категорически воспрещается попадание в диспоузер полиэтилена, ниток, тряпок, а так же металлических предметов.
Может ли измельчитель засорить канализацию на нижних этажах?
Конечно, нет. Но давайте вместе разберем этот вопрос более подробно. Канализационная система в жилых домах всегда устроена так, что вода течет по трубам, начиная с самого маленького диаметра к большему. То есть, от мойки отходит труба 40 мм, далее, после гидрозатвора идет труба 50 мм, далее, вертикально идет труба по всему дому 110 мм, так называемый «стояк», далее уже по городу идут огромные трубы. И если, что-то может пройти через трубу в 40 мм, да еще и с загибом «колена» в 180 *, то в трубах большого диаметра ничего не должно застревать.
Измельчитель пищевых отходов сам является прекрасным очистителем канализационных труб. Когда он измельчает кости, образующаяся абразивная масса является хорошим «скрабом» для канализационной системы. Это доказано исследованиями, проведенными шведским институтом охраны окружающей среды.
Как уберечься от попадания посторонних предметов в измельчитель?
Для того чтобы уберечься от попадания посторонних предметов в измельчитель, можно использовать аксессуары, которые входят в комплект прибора. Это магнитный улавливатель, который крепится на горловину диспоузера и не дает упасть внутрь столовым приборам. Так же хорошей защитой служит резиновый экран. Он так же задержит столовые приборы и посторонние предметы от попадания в измельчитель. Все модели измельчителя укомплектованы аксессуаром «Мистер Скреппер» — заглушка от всех нежелательных попаданий.
Что будет, если его заклинит?
Это случается крайне редко, например когда в измельчитель попадают металлические или другие предметы, запрещенные требованиями по эксплуатации прибора. Каждый диспоузер имеет автоматическую систему защиты от перегрузок.
Что нужно для его обслуживания?
Диспоузеры фирмы Bone Crusher спроектированы и произведены таким образом, что не требуют никакого специального обслуживания. Они просты в обслуживании. Систематическое использование И.П.О.- лучшая профилактика.
Если он все же перестанет работать можно ли пользоваться мойкой?
При этом маловероятном случае вы можете пользоваться мойкой как обычно.
Шумен ли он в работе?
Большинство клиентов приятно удивляются тому, насколько бесшумно работает диспоузер Bone Crusher фирмы ANAHEIM. При переработке костей шум составляет всего 50-69 д.Б. Для сравнения: при работе современной тихой стиральной машины шум достигает 30-40 д.Б., в режиме отжима 60-80 д.Б.
Диспоузеры сконструированы согласно очень строгим нормам безопасности США и Европы и поэтому при нормальном использовании они абсолютно безопасны. В диспоузере не применяются ножи, а измельчающие кулачки и дробильный диск находятся глубоко в приборе.
Насколько он надежен?
Диспоузер имеет гарантию, обеспечивающую замену на дому любых деталей, но необходимость в этом возникает чрезвычайно редко. В Москве есть гарантийное обслуживание и ремонт Измельчителей пищевых отходов Bone Crusher.
Пульт или пневмокнопка, что удобнее?
Пульт и пневмокнопка входят в комплектацию в большинство моделей измельчителей пищевых отходов Bone Crusher. Что удобнее и практичнее каждый должен решить для себя сам. Подключить можно одновременно и пульт и пневмокнопку. Но если в семье есть совсем маленькие дети, которые часто бывают без присмотра, пульт будет предпочтительнее, ведь его легко сделать недоступным для детей и тем самым исключить игры с измельчителем.
Какую модель измельчителя выбрать для установки в квартире?
Все зависит от того, сколько членов семьи у вас проживает в квартире. Если семья состоит из 4–6 человек, вы любите готовить и часто устраиваете семейные ужины, то можно рассмотреть модель измельчителя пищевых отходов из верхней линейки: 800, 810, 900 и 910. Если семья небольшая, состоит из 2–3 человек, то достаточно будет установить измельчитель пищевых отходов из нижней ценовой линейки: 500, 600, 610, 700. Так же выбор модели измельчителя может зависеть и от размера шкафа, куда он планируется устанавливать. Если тумба под мойку маленькая, то выбираем миниатюрную модель, чтобы осталось место под небольшое ведро, фильтры для воды и хранение различных принадлежностей. Если тумба большая — установить измельчитель больших размеров не составит труда.
Какую модель выбрать для установки в загородном доме?
В большом загородном доме избавление от остатков пищи и отходов — вечная проблема. В коттеджных и дачных поселках мусор вывозят далеко не каждый день. При этом, хранение его на участке проблематично, так как объемы могут быть довольно большими, а запах неприятным, плюс ко всему остатки пищи привлекают грызунов. Выбираете измельчитель? Обратите внимание на модель BC 700. Она не займет много места, обладает всеми преимуществами более производительных устройств той же марки и специально создана для обслуживания семьи из двух-трех человек, предпочитающих готовить дома. А вот BC 900 — это уже устройство категории люкс. Не боится любых испытаний, может перерабатывать сколько угодно остатков пищи и отходов. Подойдет для больших загородных домов и коттеджей.
Можно ставить измельчитель на даче в мойку совместимую с септиком?
Измельчитель пищевых отходов можно ставить на даче, где все сливается в септик. Ведь пищевые отходы, не что иное, как органика, да еще и измельченная почти в однородную массу. За 25 лет наших наблюдений за измельчителями в России, ни разу не возникало проблем с септиками и аналогичными системами для приема канализационных стоков. И не будем забывать, что в Америке, огромное количество частного сектора с септическими стоками. Единственное, что хотелось бы отметить, что общее количество воды, сливаемое в септик увеличиться на 7–10%, так как измельчитель пищевых отходов работает именно с включенной водой. Но опираясь на статистические данные, те 2–3 минуты, которые диспоузер будет работать в сутки для семьи из 3–4 человек, потребление воды небольшое.
Какой измельчитель можно поставить в маленьком кафе, ресторане, отеле или столовой?
Специально для этого есть прибор Bone Crusher 1000, по своим характеристикам он приближен к промышленной модели и справляется с большим количеством пищевых отходов. Установив такой прибор, вы экономите на оплате вывоза пищевых отходов.
В раковину попало много стекла, что делать?
У вас разбилась посуда, попала в раковину. Вы боитесь что сломается измельчитель пищевых отходов. Что делать?
В этом видео мы вам расскажем, может ли сломаться измельчитель, если в него попадет битое стекло. Пожалуйста, специально не повторяйте сами то, что вы видите на видео, но если так получилось, пользуйтесь специальным толкателем чтобы смахнуть осколки в горловину раковины!
Могут ли измельченные пищевые отходы забить канализацию или септик?
Мы специально сняли целый ролик в котором хотим показать во что превращаются обрезки овощей и фруктов, скорлупа орехов, остатки костей птицы и т.д. после прохождения через измельчитель пищевых отходов. Также вы можете воочию увидеть, сколько воды затрачивается на измельчение.
Можно ли смывать в раковину заварку от чая?
Нам часто задают вопрос можно ли смывать заварку от чая в раковину и сможет ли измельчитель пищевых отходов с ней справится. Спрашивают не зря, смывать заварку в раковину или туалет чревато засорами, но это не повод пить чай в пакетиках.
У владельцев измельчителей пищевых отходов проблем с заваркой нет. Смотрим видео.
Измеряем уровень шума при работе измельчителя пищевых отходов Bone Crusher
Нам часто задают вопрос, как громко работает измельчитель пищевых отходов?
Как влияет установка измельчителя отходов на работу канализации с септиком?
Некоторые жители загородных домов хорошо знают преимущества диспоузера, а у иных владельцев дач он даже есть в городской квартире, однако применять его в системе канализации с септиком они опасаются. Зачастую использовать измельчитель пищевых отходов не рекомендуют монтажники или производители локальных дренажных систем, отмечая, что он увеличит нагрузку на них. Однако практика применения диспоузеров в России, и в других странах, в первую очередь в США, где они наиболее популярны, подтверждает возможность их беспроблемной эксплуатации в таких случаях.
По сути, единственным, что изменится в случае установки измельчителя пищевых отходов в загородном доме с септиком, будет объем поступающих в него стоков. Он увеличится примерно 7 – 10 %, что не так уж много. При этом образующийся в отстойнике минерализованный осадок после извлечения при очистке можно будет с тем же успехом использовать в качестве натурального удобрения. Очищенная септиком вода подходит для полива и для технических нужд, что тоже не пропадет даром.
Что нельзя бросать в измельчитель пищевых отходов?
Уважаемые владельцы этого чуда техники, расскажите, что приходится выбрасывать в ведро, с чем измельчитель не справится:
Картофельные очистки и обрезки овощей?
Чешуя и потроха рыбы?
Всякие пленочки, хрящики и мелкие косточки от мяса?
Чайная заварка?
Яичная скорлупа?
Корки цитрусовых после изготовления сока?
Луковая шелуха.
Может, я что-то еще забыла.
Черепа крупного рогатого скота.
На самом деле вспоминаются два запрета: крупные кости, которые машина не сможет перемолоть, и запрет на литьё горячей воды в работающий измельчитель.
Длинные и волокнистые предметы.
Длинные и волокнистые предметы.
PS Готовите кошек? 
Если не забывать включать воду параллельно с измельчителем, имеет ли значение длина канализационной трубы от раковины до стояка?
Из него не пахнет. Ведь сам измельчитель стоит до гидрозатвора, как же решается проблема чистоты? Ведь в нем всё перемалывается и он явно не стерилизуется всякий раз после использования.
BV написал :
PS Готовите кошек?
Труба 50, уголок на входе в стенку и на выходе в канализацию. Длина самой трубы где-то метр.
Подойдет?
Пробка всегда затыкает отверстие измельчителя? Меня еще волнует, если я вдруг что-то ценное туда уроню. Сразу проглотит или можно достать, пока не включили измельчитель?
Пробка всегда затыкает отверстие измельчителя?
А ещё измельчители хороши по осени при переработке урожая яблок.
Что такое диспоузер и нужен ли он вам
Как утилизировать органику
В одном из выпусков «Зеленого» подкаста мы говорили о том, что существует несколько самостоятельных способов ее переработки:
Что такое диспоузер и как он работает
Диспоузер был изобретен Джоном Хамесом в 1930-е годы для переработки органики в Америке. Диспоузер — специальное устройство для измельчения пищевых отходов, которое одной стороной устанавливается к сливному отверстию в мойке, а другой подключается к отводу в канализацию.
Сам диспоузер — это устройство весом 8–12 кг, в котором вращаются диски, развивая центробежную силу. Отходы отбрасываются к стенкам, на которых установлены терки — они и измельчают органику до мельчайших частиц, которые затем утекают по водостоку.
В 1950-е Министерство здравоохранения США устанавливало диспоузеры во всех новостройках, поэтому сейчас в Америке около 50% домов оборудованы измельчителями.
Несколько лет назад дочерняя компания InSinkErator — Emerson — в качестве эксперимента установила в некоторых домах в Филадельфии и еще в пяти городах диспоузеры, чтобы проверить эффективность их работы и снизить нагрузку на коммунальные службы. Результат оказался положительным — количество органических отходов на свалках сократилось примерно на 30%.
Помимо снижения нагрузки для коммунальных служб, диспоузеры способны остановить глобальное потепление, так как в десятки раз уменьшится количество мусорных полигонов. Измельченную органику можно превратить в биогаз — экологически чистую и безопасную энергию.
Установка в России
Главное условие установки диспоузеров — оснащение коммунальной системы метантенками — емкостями для очистки осадков переработанной органики и их сбраживания для получения биогаза. Такая технология пока используется только на Люберецких и Курьяновских очистных сооружениях в Москве, поэтому установка диспоузеров эффективна лишь в некоторых районах столицы и городах Подмосковья: Химки, Долгопрудный, Мытищи, Балашиха, Реутов, Железнодорожный, Люберцы, Котельники.
Из-за отсутствия метантенков в коммунальной системе других городов работа измельчителя не будет экологичной. Представитель движения «РазДельный Сбор» Анна Гаркуша рассказала о неэффективности устройств в Санкт-Петербурге:
«Диспоузеры, действительно, очень удобны в использовании. Когда он только у меня появился, я была горда собой, что не выкидываю пищу в ведро. Потом задумалась, куда идут эти отходы, и поняла — что туда же, где и все иловые осадки, которые в Санкт-Петербурге сжигаются, а это очень вредно для окружающей среды. Поэтому я завела компостный ящик и червяков, теперь стараюсь использовать диспоузер реже».
Безусловно, измельчение органики намного лучше ее выброса на полигоны, но экологичность такой установки — в преобразовании пищевых отходов в биогаз, а пока это возможно только в Москве.
«Вопрос «нужны ли диспоузеры» должен решаться с позиции: а что произойдет с пищевыми отходами благодаря тому, что будут установлены измельчители. Либо ил пойдет на иловые карты и поля, либо его будут все больше и больше сжигать»
На иловых площадках обезвоживают оставшиеся осадки. Такие сооружения часто строятся без гидроизоляции, а это чревато загрязнением почвы и водоемов, ведь в иле могут содержаться небезопасные вещества.
По мнению экспертов Гринписа, Россия должна полностью отказаться от строительства новых мусоросжигающих заводов, ведь этот способ не решает проблему, а только ее усугубляет.Исследования доказывают опасность мусоросжигания, которое увеличивает частоту онкологических заболеваний почти на 50%. Лучше перенаправить эти средства на установку диспоузеров по всей стране и на реконструкцию очистных сооружений, которые сделают работу измельчителей эффективной — то есть превратят отходы в биогаз.