Трава горчак чем опасна
Опасное карантинное растение – горчак ползучий
Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям предупреждает об опасном карантинном растении – горчаке ползучем.
Горчак ползучий (розовый) – многолетнее растение семейства Астровых, имеющее репутацию крайне опасного сорняка. Постепенно захватывая территорию, на которой поселился, горчак вытесняет своих культурных соседей, существенно снижает их урожайность, а также качество почвы. Это настоящая гроза сельскохозяйственных угодий и садов, с появлением которой борются во многих странах.
В России горчак относится к группе карантинных объектов, за распространением которых установлен особый контроль. Карантинное растение встречается преимущественно в южных и юго-восточных областях страны, чаще всего в степной полосе. В Тамбовской области очаги горчака до настоящего времени не выявлялись, но риск его заноса и распространения достаточно велик, так как он встречается в ряде соседних областей, например, в Саратовской.
Обычно растение достигает в высоту до 75 см. Его ветвистые стебли с многочисленными продолговатыми листьями венчают темно-розовые цветочные корзинки, распускающиеся в июле и цветущие до августа. Горчак ползучий – растение достаточно неприхотливое. Оно любит тепло и свет, очень устойчиво к засухе. Его корни могут прорастать на глубину более 10 метров и питаться влагой, которая другим растениям недоступна. Он произрастает на культивируемых и на не возделываемых землях, на лугах, в садах, на пастбищах и в населенных пунктах. Сорняк имеет мощный корень, представляющий собой вертикальные корневища, от которых отрастают горизонтальные побеги. Размножается он как семенами, так и вегетативно – посредством развития корневищ и корневой поросли.
За год одно растение может распространиться на территорию до шести квадратных метров. Растет горчак ползучий куртинами, то есть плотными зарослями – от нескольких десятков до сотни стеблей на 1 квадратный метр. Благодаря своей корневой системе горчак имеет свойство впитывать из почвы в несколько (от двух до пяти) раз больше питательных веществ, чем другие растения. Многим культурам тяжело противостоять натиску такого соседа – почва иссушается и становится непригодной для произрастания. Поэтому, развиваясь, горчак занимает от 50% до 80% территории, вытесняя прочие виды. Кроме того, растение ядовито. Его корни выделяют производные фенола, которые накапливаются в почве и способствуют ухудшению роста культур. Надземные части горчака выделяют органические вещества, подавляющие развитие соседствующих растений. Даже если культурам удается плодоносить рядом с этим сорняком, качество полученной продукции резко ухудшается. Например, если в урожае зерновых попадаются семена горчака в количестве 0,01% по весу, то мука, произведенная из такого сырья, получится низкокачественной из-за горечи. Содержащиеся в сорняке токсины делают его непригодным и опасным для питания животных.
Горчак заслуженно считается одним из самых трудноискоренимых сорных растений, поскольку обладает способностью пережидать период неблагоприятных условий в состоянии покоя. Когда почва иссушается либо территория, где растет горчак, была перепахана, происходит гибель его наземных частей, а также корней, расположенных непосредственно под землей. Однако более глубокие корни сохраняют способность к жизни на несколько лет, и при возвращении нормальных условий растение начинает активно возрождаться. Бороться с ним очень сложно, так что первостепенная задача – не допустить его появления и распространения. Один из способов засорения почвы горчаком – попадание его семян вместе с семенами культурных растений, поэтому важно засеивать почву чистым материалом. Для этого специалисты Россельхознадзора в рамках проведения фитосанитарного контроля проводят проверки перевозимого и ввозимого в Россию зерна и семян на наличие семени горчака. Однако предупредительных действий не всегда достаточно, поэтому периодически появляются новые территории, засоренные этим растением. Обнаруженный очаг необходимо локализовать, а впоследствии полностью истребить в его пределах горчак ползучий.
Меры борьбы с ним существуют разные: агротехнические, биологические и химические. В их числе вспашка почвы и подрезка корневой системы, а также возделывание на засоренной территории определенных культур. Нередко приходится прибегать к применению химикатов, которые распрыскиваются на засоренной территории. Единичные экземпляры необходимо удалить вручную, в том числе подземные его части. Если обнаружены заросли горчака, их необходимо полностью скосить до начала цветения. Перед подготовкой почвы к посеву ее нужно тщательно вспахать, подрезав корни растения как можно глубже. То же самое рекомендуется сделать и поздней осенью. Если участок еще не освоен, лучше проделать процедуру несколько раз. Подрезанные участки корней нужно выбрать и уничтожить. Однако вполне возможно, что названных мер будет недостаточно и скоро горчак вновь начнет атаковать участок. Все дело в неоднократно упомянутой корневой системе, которая позволяет сорняку возрождаться даже спустя 3–4 года. Чтобы полностью победить горчак ползучий, дополнительно рекомендуется применять гербициды. Обработку ими лучше проводить в теплый и сухой, но пасмурный осенний вечер, когда весь урожай уже собран. Методика применения достаточно проста и сводится к опрыскиванию стеблей раствором препарата. Вероятно, для полного уничтожения вредоносного растения обработку химикатами придется повторить несколько раз.
В заключение напоминаем, что горчак – карантинный сорняк, и при его обнаружении необходимо информировать Управление Россельхознадзора по областям.
(Источник: Пресс служба Россельхознадзор, г. Тамбов)
Горчак ползучий – опасный сорняк
Горчак ползучий (лат. Rhaponticum repens ) является многолетним корнеотпрысковым растением семейства Сложноцветные и входит в число наиболее злостных и трудноискоренимых сорняков. По этой причине во многих странах мира он включен в список опасных карантинных объектов.
Ареалом обитания ползучего горчака изначально являлись степные зоны Центральной Азии, откуда позже растение было занесено во многие регионы, имеющие засушливый климат (например, в Австралию, Соединенные Штаты, южную часть Европы).
Несмотря на предпринимаемые специальными службами карантинные и санитарные меры, сегодня в Украине общая площадь засоренных горчаком земель сельскохозяйственного значения уже достигла более 300 тысяч гектар, представляя реальную угрозу для всей степной зоны страны.
Произрастает горчак ползучий как на пахотных угодьях, в садах, огородах и виноградниках, так и на необрабатываемых площадях: пустырях, лугах, пастбищах, у автомагистралей и грунтовых дорог, вдоль железнодорожных путей.
Растение имеет хорошо развитую и мощную корневую систему, которая способна проникать вглубь земли до 10 метров. При этом влагу и питательные вещества сорняк впитывает в 5 раз быстрее, чем, например, те же злаковые культуры.
Благодаря этой особенности сорняк может использовать грунтовую воду, недоступную для других растений. Кроме того, ползучий горчак выделяет особые вещества (производные фенола, а также репин, акроптилин и хирканин), которые представляют опасность для многих культурных растений, поскольку угнетают их рост и развитие, задерживая (ингибируя) важнейшие физиологические и физико-химические процессы.
В итоге горчак способен снижать урожайность сельскохозяйственных культур до 70%. При этом растения, находящиеся в эпицентре его корневой системы, подавляются настолько сильно, что могут вообще не давать всходов.
Распространяется сорняк в большинстве случаев вместе с засоренным зерном, соломой, сеном, шротом или посредством переноса его семян транспортными средствами и оборудованием.
К тому же семена горчака, проходя через ЖКТ животных, не успевают перевариваться, поэтому не теряют жизненную силу и способность к прорастанию.
Описание горчака ползучего
Растение имеет ветвистый, граненый, опушенный стебель и может достигать в высоту 70 сантиметров.
Корневая система состоит из вертикального стержня, от которого во все стороны отходят горизонтально многочисленные корни и корневища.
Листья сидячие, очередные зубчатые или рассеченные.
Процесс цветения и плодоношения начинается со второго года жизни (в июле – августе).
Цветочная корзинка одиночная, округлой формы и около одного сантиметра в диаметре. Располагается она, как правило, на верхушках стеблей.
Цветы в корзинке трубчатые, обоеполые, розоватого или светло-сиреневого цвета.
Плод представляет собой гладкую семянку яйцевидной формы с хохолком. Семена достигают в длину 3,5 миллиметров.
Распространяется горчак ползучий как при помощи корневых отпрысков, так и семенами, которые обладают способностью сохранять высокую степень всхожести до пяти лет.
Сорняк, проросший из семени, демонстрирует хорошую стойкость и имеет более длительный жизненный цикл, чем растение, выросшее из корневого отпрыска. При этом он предпочитает увлажненный грунт, хорошо освещенные солнцем места и высокую температуру воздуха.
В течение первого года горчак ползучий не выбрасывает цвет и не производит семян, поскольку его надземная часть растет очень медленно. К примеру, в течение трех месяцев вегетации растение успевает лишь сформировать розетку, состоящую из 5 – 7 листиков. Зато корневая система сорняка за это же время разрастается на площади до 6 метров, проникая на глубину около двух метров.
По мере развития корни горчака постепенно утолщаются, формируя большое число придаточных подземных побегов, которые образуют вокруг материнского растения мощные корневища (на глубине от 20 до 60 сантиметров) и плотные куртины.
Уже к концу второго года сорняк может занимать площадь до 12 (!) квадратных метров.
Способы борьбы с сорняком
К профилактическим мерам борьбы с горчаком ползучим относятся, в первую очередь, тщательная обработка и очистка семян культурных растений, особенно злаковых, таких как пшеница, овес, ячмень и просо.
Действенным способом защиты от сорняка считается сочетание черного пара и растений сплошного сева, к которым относятся рожь, ячмень, люцерна, овес, и которые способны угнетать ползущий горчак хорошо развитой и объемной зеленой массой.
Хороший эффект демонстрирует постоянное скашивание зарослей сорняка, которое необходимо начинать еще до начала цветения растений, чтобы не допустить переноса семян на новые участки вместе с талыми водами или с дождевыми потоками. Скошенную массу желательно уничтожать огнем.
Действенным приемом в борьбе с горчаком ползучим является регулярное подрезание его корневой системы, а также послеуборочное лущение стерни с последующей глубокой зяблевой вспашкой и осенним подъемом черных паров.
Способы борьбы с карантинным сорняком горчаком ползучим
Сорняки приносят большой ущерб сельскому хозяйству. Особое внимание следует уделять карантинным сорнякам (горчак, амброзия, повилика и т.д.).
Горчак ползучий (розовый) – многолетнее корнеотпрысковое растение семейства Астровые (Asteraceae). Внешне напоминает некоторые виды васильков, поэтому до выделения в самостоятельный род его относили к роду васильков. Один из наиболее часто употребляемых синонимов горчака ползучего – Centaurea picris, что переводится с латинского, как василек горький. Перевод английского названия горчака означает «русский василек».
Горчак чрезвычайно вредоносен: засоряет посевы, резко снижает урожайность и качество урожая всех культур, продуктивность пастбищ, ухудшает качество кормов, так как ядовит для лошадей и верблюдов, а молоко коров при попадании растений горчака в корм становится горьким.
Растет на орошаемых и богарных землях, по залежам, равнинам, возле лиманов, по берегам рек, падинам и пойменным лугам, в степях, у дорог и у жилья. Переносит засоленные почвы. Хорошо произрастает на легких и тяжелых глинистых почвах, часто даже (вместе с верблюжьей колючкой) на сухих глиняных стенах, окружающих сады и огороды. Как засухоустойчивое растение горчак розовый более приурочен к засушливой, полузасушливой и полупустынной зонам, особенно в пониженных местах. Засоряет хлопчатник, люцерну, все хлеба, пропашные и овощные культуры, сады и виноградники.
Во всех надземных (возможно и подземных) органах горчака ползучего содержится ядовитое вещество, особенно в период образования бутонов, хотя имеющиеся данные о степени ядовитости горчака разноречивы, что, очевидно, находится в связи с географическими условиями и характером года (влажный, сухой). По данным Крымской опытной станции, сено, состоящее наполовину из горчака, оказалось уже вредным для лошадей. При скармливании сена коровам даже небольшая примесь в нем горчака придает молоку горький привкус [2]. Профессор И.В. Ларин отмечает, что крупный рогатый скот, овцы, верблюды поедают горчак на пастбищах неудовлетворительно.
Карантинная служба ежегодно ограничивает реализацию нескольких тысяч тонн семенного и продовольственного зерна, засоренного горчаком, что равносильно потерям десятков миллионов рублей.
В соответствии с официальными материалами Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Управления Россельхознадзора общая площадь пашни, засоренная горчаком в РФ, составляет 356,5 тыс. га, в т.ч. земли сельскохозяйственного назначения 348,5 тыс.га.
В Волгоградской области горчак ползучий занимает почти 198,7 тыс. га или 55,7% от всех загорчакованных земель в России. Он является прямым конкурентом за влагу, питательные вещества всех культурных и сорных растений тоже, усваивая из почвы в 2…5 раз больше питательных веществ, чем озимая пшеница при урожае 20 ц/га. При более плотном заселении (100 стеблей/м²) – как культурные, так и другие растения погибают [1].
В связи с этим, целью наших исследований являлось изучение более детально биологии этого карантинного сорняка и уничтожение его с использованием научно обоснованного комплекса современных мероприятий по борьбе с ним – профилактических, агротехнических и химических.
Материалы и методы исследований. Изучение поставленных вопросов проводилось на полях Городищенского района Волгоградской области, расположенных в светло-каштановой подзоне сухостепной зоны каштановых почв Нижнего Поволжья. Климат зоны резко континентальный, где ГТК не превышает 0,5-0,6. Годовая сумма положительных температур равна 3400-3500ºС. Среднегодовое количество осадков 300-350 мм. Дополнительно опыты проводились в хозяйствах других районов Волгоградской области. Исследования проводились согласно общепринятым методикам: НИИ Юго-Востока (1973 г.), Санкт-Петербурга (2000 г.) и т.д.
Результаты исследований. Важное значение в борьбе с горчаком ползучим имеют агротехнические приемы, направленные на истощение запасов пластических веществ, накопленных в корневой системе сорняков. Считается, что многократные до 8-10 раз подрезания почвообрабатывающими орудиями КРН-4,2 (пропашные культиваторы) снижают в 2-3 и даже более раз количество растений горчака.
Однако наши исследования в хозяйствах Волгоградской области (Палласовский, Дубовский, Суровикинский, Иловлинский, Среднеахтубинский, Городищенский и Ольховский районы) показали, что в основном корневая система горчака находится в слое 20-60 см (таблица 1).
При строгом соблюдении этих условий, а также сроков обработки (а они должны быть летними, позднелетними или осенними) достигается указанный выше эффект. Все мелкие обработки ведут только к растаскиванию отрезков растений, корней и корневищ горчака по полю и в весенний период способствуют лишь увеличению засоренности участков. При мелких обработках отрастание горчака происходит через 10-13 дней. Многое зависит от конкретных метеоусловий года, но приживаемость корней и корневищ весной многократно выше, чем летом.
Проведенный нами анализ распределения корней сорняка по горизонтам позволяет судить о том, что обработки почвы до 10-18 см будут малоэффективны в борьбе с ним. Это связано с тем, что в этом горизонте содержится, как правило, только 15 часть корневой системы. В тоже время отрастание горчака при этом происходит с 20-30 см.
В этой связи целесообразно в паровых полях проводить 1-2 обработки за лето на глубину 25-30 см безотвальными орудиями (КПГ, СибИМЭ). Такие обработки могут способствовать уничтожению 40-50% растений и до 50-60% корней.
В течение ряда лет изучалось влияние ухода за паровым полем на засоренность горчаком ползучим. Правильный весенне-летний уход за черным паром должен решать две основные задачи – сохранение влаги и снижение засоренности. Изучалось 6 способов ухода за парами, засоренными карантинным сорняком горчаком ползучим. Разработка новых технологий предполагала уничтожение горчака ползучего в системе парового поля, включающей сочетание агротехнических методов борьбы с химическими.
В опытах испытывался в борьбе с горчаком ползучим рабочий орган модульного типа – ресурсосберегающий «анти-нулевой чизельный орган «Ранчо» с подрезающими лапами, установленными в несколько рядов с расстоянием между ними 10-15 см.
В начале парования по всем вариантам опыта засоренность составила в среднем 9,8-16,2 шт./м2 (таблица 3).
На конец парования выявлено, что на варианте № 1, где применяли только культивации на 5, 6 см (по мере отрастания сорняка) плотность горчака ползучего снизилась с 12,0 до 6,2 шт./м2. На вариантах № 4, 5, 6, где применяли глубокую обработку чизельным орудием «Ранчо» с одновременным сплошным подрезанием корней на глубине до 35 см численность этого сорняка к концу парования была равна 0.
По исследованиям следует сделать вывод, что применение чизельного рабочего органа, с установленными подрезающими лапами в несколько рядов («Ранчо») эффективно (до 100%) в борьбе с карантинным сорняком горчаком на конец парования поля.
По мнению Н.Г. Воронина (1963), одной из основных причин резкого снижения урожая культурных растений на землях, засоренных горчаком ползучим, является сильное иссушение почвы в слое 0…1,0 м, где влаги в 5,5 раза меньше, чем на не засоренных участках [3].
В наших исследованиях при изучении влияния различных способов уничтожения горчака ползучего на конец парования было установлено, что наибольший запас продуктивной влаги в почве накапливался на вариантах № 3, 6.
Наименьший продуктивный запас влаги в среднем за 3 года отмечен на варианте № 1-2 (культивация – культивация + хим. обработка) (глифосат).
В борьбе с карантинным сорняком горчаком ползучим очень важно знать биологию вегетативных зачатков.
Главный вертикальный корень уходит в почву на глубину до 10 метров. От него отходят боковые горизонтальные корни первого порядка. Длина их обычно не превышает 1-1,5 м. Основная масса горизонтальных корней располагается в почве до 60 см. Боковые корни в верхнем слое почвы сначала растут горизонтально, обеспечивая вегетативное распространение, затем по направлению к поверхности почвы и, наконец, не доходя до нее, делают крутой поворот вниз и углубляются аналогично материнскому корню. На изгибе бокового корня первого порядка возникает боковой корень второго порядка, который развивается так же, как первый, и т.д. По мере роста и развития горчака, параллельно материнскому вертикальному корню, поблизости от него, образуется ряд других, представляющих собой продолжения боковых горизонтальных корней первого, второго и высшего порядков.
На горизонтальных корнях, особенно у их изгибов, образуются почки. Они появляются в разное время и на различном расстоянии друг от друга. Один и тот же корень может нести на себе и хорошо сформированные почки, и уже развившиеся из них отпрыски, и побеги с надземными частями, и зачатки будущих почек, намечающиеся на корнях в виде бугорков или вздутий. Подземные побеги несут редуцированные листья, в пазухах которых также заложены почки.
В наших исследованиях при различных обработках почвы, в конце парования проводился учет почек горчака ползучего (таблица 4).
В результате максимальное количество почек 8 шт./м2 отмечено на варианте № 1 (культивация на глубину 6-8 см
по мере отрастания сорняка) и 8 шт. почек на м2 на варианте № 2 (культивация на глубину 6-8 см + хим. обработка глифосатсодержащими гербицидами). При мелкой подрезке (на 6-8 см)
дробится мало подземных частей и ниже линии среза остаются совсем нетронутыми вертикальные корни, а также значительная часть корневищ и горизонтальных корней. Эти корневища и горизонтальные корни несут почки, которые после подрезки в благоприятных условиях быстро трогаются в рост, образуют подземные побеги, а затем и надземные органы.
Количество почек (2 шт./м2) на варианте № 3 снизилось за счет применения гербицидной смеси без глифосатов, обработку которой проводили в фазу бутонизации – начало цветения горчака ползучего.
На вариантах № 5, 6, где применяли глубокую обработку чизельным орудием (август – сентябрь) + хим. обработка (баковая смесь без глифосатов) количество почек составило 1-2 шт./м2.
Среди всех вариантов опыта можно выделить вариант № 4, где применяли культивацию на глубину 6-8 см, хим. обработку (баковая смесь без глифосатов) в мае, в фазу конец бутонизации – начало цветения и обработку почвы орудием «Ранчо» в июле, количество почек здесь было равно 0. Таким образом, растения горчака были так истощены, что даже не смогли образовать новые точки возобновления роста.
Агротехнические мероприятия наиболее эффективны при организации и освоении севооборотов, способствующих подавлению горчака ползучего, где черный пар сочетается с культурами сплошного сева. Растения горчака в таких посевах подавляются мощно развитой вегетативной массой культур, сильно затеняющих сорняк, что снижает поступление солнечной инсоляции и накопление им питательных веществ. Хорошим средством в борьбе с горчаком является посев таких затеняющих растений, под покровом которых горчак почти не растет, – суданка, сорго, озимая рожь и т.д. Кроме этого следует соблюдать нормы высева культур затенителей. Нормы высева этих культур должны обеспечить более плотный стеблестой посева 6-6,5 млн. шт./га.
На выпасах и лугах в борьбе с горчаком следует, возможно, чаще подкашивать его до цветения (чтобы предупредить образование семян); практиковать раннюю уборку сенокосов до образования бутонов на горчаке; предварительно выкашивать очаги горчака и сжигать его после подсыхания; не перевозить сено, засоренное зрелым горчаком, в другие районы.
Многолетние наблюдения и научные исследования показывают, что добиться полного искоренения горчака ползучего за счет применения одних агротехнических методов практически невозможно. Полного уничтожения горчака ползучего с минимальными затратами в наиболее короткие сроки можно добиться только при сочетании агротехнических мероприятий с применением современных гербицидов.
Большинство гербицидов, применяющихся в полевых условиях, на горчак действуют слабо и, в основном, на надземную часть растений.
Ежегодно пополняется и усовершенствуется ассортимент гербицидов, предлагаются новые технологии их применения.
В течение ряда лет, научными сотрудниками создаются высокоэффективные баковые смеси в борьбе с горчаком ползучим. Эффективность новых композиций достигает 100% (таблица 5).
Согласно данным табл. 5. отмечено, что в конце парования на варианте № 2, где применяли глифосатсодержащие гербициды, к севу озимой пшеницы горчак возобновил вегетацию и появились новые розетки.
Очень важно отметить, что применение гербицидов проводили в самую критическую для горчака фазу конец бутонизации – начало цветения.
Следует отметить, что на эффективность гербицидов влияют качество препаратов и почвенно-климатические условия. Известно, что самую высокую агрономическую эффективность большинство из зарегистрированных гербицидов проявляют при диапазоне положительных температур воздуха от 10°С до 25°С, то есть при температурном оптимуме для нормального роста и развития большинства растений нашей широты. При температурах, которые отличаются от оптимальных, в растениях существенно замедляются процессы метаболизма, что приводит к значительному уменьшению усвояемости химических соединений из внешней среды.
В условиях вегетационного года происходили резкие и продолжительные колебания температуры воздуха, которые приводили к значительному утолщению клеточных мембран у отдельных видов растений, что в значительной степени препятствовало проникновению химических соединений в растение и замедляло участие этих соединений в метаболизме.
Во избежание подобных ситуаций в будущем, планируя внесение гербицидов, кроме соблюдения общеизвестных правил, агрономам следует обязательно учитывать погодные условия периода как до, так и во время опрыскивания, а также брать во внимание агрометеорологический прогноз на несколько дней вперед.
Многолетние наблюдения и научные исследования показывают, что добиться успешного подавления горчака ползучего и полного уничтожения этого крайне вредоносного вида сорняков необходимо непрерывно применять на полях научно обоснованный комплекс современных мероприятий по борьбе с ним – профилактических, агротехнических и химических.
Иванченко Т.В.,
ведущий научный сотрудник, к.с.-х.н.,ФНЦ агроэкологии РАН f