приметы и обряды на каждый день
Календарь народных примет
Приметы по датам
Снег выпал на сухую землю – скоро установится теплая погода.
Лиственница сбросила иглы – скоро выпадет снег и останется лежать до весны.
На деревьях виден иней – год будет неурожайным.
Если ночью выпал снег и прочно осел на ветвях деревьев – с земли он тоже не скоро сойдет.
День выдался ясным – скоро наступят холода.
Теплый воздух – к затяжной оттепели.
К этому дню готовились заблаговременно: пекли пироги и караваи, готовили вкусные блюда, накрывали праздничный стол.
День выдался туманным – к теплой погоде.
Ясная и солнечная погода весь день – к морозу.
На Якова с неба сыпется мелкая крупа – 22 ноября уже наступит полноценная зима.
Снегири, прилетевшие в этот день, успокаивают поле своим пением.
Нельзя в этот день поручаться за посторонних людей – не к добру.
Нечаянно разбить тарелку – тоже к чьей-то смерти в течение года.
Упасть в яму 6 ноября – к долгой и счастливой жизни.
Купить или продать в этот день дом или квартиру – к удачному исходу сделки.
Торговцам нельзя никуда ездить с товаром – удачи в делах не будет. Кроме того, нельзя им есть хлеб – чтобы весь год был «хлебным».
Если встать в этот день перед свечой и попросить умерших близких помочь советом – решение проблемы придет уже на следующий день.
Женщинам нельзя плакать в подушку – перо слезы помнит. Тот, кто потом ляжет на эту подушку – тому и перейдут все слезы и скорби.
День выдался холодным и снежным – к холодной весне.
Наступила оттепель – весна наступит рано и дружно.
Снежный и ненастный день – на Пасху тоже выпадет снег.
Если выполнить обещание, данное в этот день – все плохое уйдет.
Не выполнить обещанное – к потере доброй репутации на веки вечные.
Если врач в этот день делает операцию – перед этим он должен надеть перчатку сначала на левую руку, а потом на правую.
Нельзя в этот день рукодельничать.
Нельзя громко смеяться – к неприятностям. Кроме того, в этом случае человек в старости будет слезы лить.
Нельзя подметать, мыть голову и купаться.
Если этот день провести с семьей – она будет крепкой и дружной.
Провести время в большой компании незнакомцев – к ссоре с одним из них, либо со всей компанией.
Оставлять ребенка одного не следует – с ним может случиться любая неприятность.
Синица во двор прилетела – к счастью.
Снег выпал мелкой порошей – скоро наступят сильные морозы.
Много синиц вокруг – к сильным морозам.
Ясная и солнечная погода в этот день – к сильному порывистому ветру.
Воробьи громко чирикают – к теплу. Не слышно воробьиного чириканья – скоро наступят устойчивые холода.
Рыбаки в этот день поссорились между собой – всю зиму рыбалка будет неудачной.
День выдался теплым – к теплой зиме.
Много снега – к половодью весной.
Реки покрылись льдом – не вскроются до самой весны.
Что в этот день загадаешь – то в скором времени и сбудется.
Если до заката попросить прощения у всех, с кем недавно поссорился – жить станет легче и хлопот будет меньше.
Одежда, купленная 15 ноября, долго прослужит. Но если она будет слишком дешевой – проку от нее не будет никакого.
Вечером сильно подморозило – зима будет теплой, со звонкими капелями.
Мороз с утра – зимой выпадет много снега.
Низкие облака – к морозу.
В Еремин день нельзя ничего выносить из дома, даже самый маленький уголек. То же самое касается и денег – давать взаймы в этот день не положено, чтобы не отдать свое счастье в чужие руки.
Не следует в этот день играть свадьбы, судиться, заключать сделки, знакомиться с новыми людьми, иначе эти дела не принесут никакой пользы.
Лес вдали почернел – к оттепели.
Нельзя в этот день принимать важные решения, заключать сделки, решать серьезные дела – ничего не выйдет.
Кроме того, 18 ноября нигде нельзя ставить свою подпись.
Если в этот день купили что-то крупное – оно долго не прослужит.
Алая заря утром – к снегу или к дождю. Вечером – к ветреной и пасмурной погоде наутро.
Листья опали, но за окном еще тепло – к мягкой зиме.
Много звезд на небе – к холодам. Звезд почти нет – наутро небо будет облачным, возможно, пойдет снег.
Гололед на Федота – примета, что такая погода продержится достаточно долго.
Обильные снегопады – весной будет сильное половодье.
Галки кричат беспокойно – на следующий день стоит ожидать снегопад.
Туман с утра – к оттепели.
День выдался ясным – к трескучим морозам зимой.
Церковные колокола услышать – к счастью.
С утра и до вечера ясная погода – она продержится три недели.
Много инея – к заморозкам.
Снег идет при облачной погоде – май дождливый будет.
Нельзя отправляться в путь по льду – сломается, каким бы прочным он ни был.
Вечерний иней – к обильному снегопаду.
Туман стелется по земле – к оттепели.
Если в этот день приготовить щи и съесть их горячими – зима будет теплой и мягкой. Чем больше щей съешь, тем лучше и благоприятнее пройдет зима.
Чтобы в лесу собрать много ягод летом, было принято в этот день заваривать и пить чай с земляникой и малиной.
Не следует в этот день играть свадьбу и устраивать сватовство – к неудаче в браке.
Вещь, купленная 25 ноября, очень долго прослужит вам.
Советы, данные в этот день, будут особенно верными.
Если девушка 25 ноября купит себе обувь за компанию с подружками – к неудаче в личной жизни.
Путешествие, начатое в этот день, будет особенно успешным.
Нельзя ругаться (даже в сердцах), иначе Бог больше не услышит ваши молитвы.
Чье имя начинается на букву И (Игорь, Ирина), тому 26 ноября несказанно везет. Такие люди могут передавать свою удачу другим через беседу или рукопожатие.
Хорошо заниматься рукоделием: шить, вязать, прясть, вышивать.
Можно не убирать стол после ужина – пусть домовой полакомится. Если с утра на следующий день под порог намело снега – это значило, что домовой благодарит хозяев за вкусную еду.
Туман стелется – к теплу.
Искупаться в этот день в бане – хорошая примета. Весь год будете здоровыми.
Если выпал снег, то он уже до весны не растает.
Ветер подул – непогода не утихнет до середины декабря.
Если в этот день вам кто-то дал совет, то можете смело следовать ему. Как правило 29 ноября советы верные.
Присесть в этот день на стол – накликать на себя несчастье.
Тот, кто как следует 30 ноября в снегу наиграется – весь год будет сильным, здоровым и жизнерадостным.
Какая погода в этот день – такая и будет на всю зиму.
Облачная погода до обеда, а после полудня небо проясняется – зима будет мягкой и солнечной.
Народ верил – кто скажет «Платон и Роман, насыпьте мне в карман», то весь год с деньгами будет.
Если в комнате появился комар – будет оттепель.
Метель в этот день повторится и на масленицу.
Люди опасались выходить на улицу, так как могли принести в жилище болезнь, подхваченную с ветра, снегопада или метели.
Если ветер переменится с юго-восточного на юго-западный – погода испортится.
Если небо ясное – значит, будет мороз; тусклое – оттепель.
Месяцеслов. Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день
Перед вами необычное издание – собрание отечественных традиций и обычаев, поверий и рецептов на каждый день, свод проверенных временем и народной мудростью каждодневных правил. Они доступны и просты, но делают жизнь более осмысленной и интересной, позволяют понять многое и в нашей истории, и в нашей культуре, и в нашей повседневной жизни. Книга создана по предложению потомственной сибирской целительницы Н. И. Степановой, в издании использованы материалы, собранные и сохраненные ее предками.
Оглавление
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Месяцеслов. Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день
Рождественский (Филиппов) пост. Мученика Вонифатия (290). На Руси этот мученик почитается как избавитель от пьянства. Мучеников Илию, Прова и Ариса, египтян (308).
Народное название: Пров.
Приметы и обычаи: в этот день необходимо прочитать оберег на всю семью.
Буря на море волну поднимает,
Богородица Своего Сына Христа укрывает.
Идут мимо двенадцать девиц,
Спрашивает их Господь:
— Двенадцать девиц, двенадцать отроковиц,
Куда вы мимо Меня идете,
Что вы в своих руках несете?
— Несем мы двенадцать месяцев:
Январь, февраль, март, апрель,
Май, июнь, июль, август,
Сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь.
Благослови, Боже, и меня (имя) на весь год тоже.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
• Тот, кто в первый день нового года проедет на лошади задом наперед вокруг дерева, расходящегося из одного корня на два ствола, тот никогда не будет обманут мужем или женой.
• Если найти на кладбище три безымянные могилы и на каждой из них, поклонившись, сказать:
Как твоего имени, роду-племени люди не знают,
Так чтобы и я нищеты целый год не знала! —
то предстоящий год будет безбедным.
• С утра до обеда не подметают и не моют пол, чтобы не вымести и не замыть счастье и удачу.
То, что губы хватали, то, что зубы жевали,
Все ты, желудок, брал и хватал.
Так бы ты и с меня, раба Божьего (имя), все мои хвори забрал.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Заговоренный таким образом желудок убитого животного тут же отдают на съедение собаке. Обычно после этого собака издыхает, а человек выздоравливает.
• Если в окно постучит клювом птица, то это предвещает похороны в новом году. Чтобы этого избежать, скажите немедленно:
Лети, беда, легким перышком
От моего порога подальше на дорогу.
• Если у страдающего мигренью человека срезать прядь волос и прибить ее к осине, то он никогда больше не будет мучиться головной болью. Прибивая прядь волос, нужно сказать:
Возьми, осина, с меня пакостину.
Тебе отныне трястись и болеть,
А моей голове с этого часа здороветь.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Именины празднуют: Аглаида, Арис, Вонифатий, Григорий, Евтихий, Илья, Пров, Тимофей, Трифон.
Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Священномученика Игнатия Богоносца (107). Праведного Иоанна Кронштадтского, чудотворца (1908).
Народное название: Иоанн Кронштадтский, Игнатий Богоносец, Игнатий.
Приметы и обычаи: согласно древнему обычаю, в этот день кланялись родному дому, тем самым воздавая почести тому месту, где человек родился и вырос. Издревле дом считался символом семьи, своеобразным хранителем традиций рода.
Служили в этот день молебны, а потом совершали вокруг села крестный ход, чтобы в наступающем году не было пожаров, неурожаев и других несчастий.
Знахари испокон веков в этот день читали молитвенный заговор от потопления в водах. Для этого в двенадцать часов дня (в этот час идет служба) наливали в ковш святую воду, опускали в нее три ножа и, став перед святой водой на коленях, читали заговор:
На море, на океане вода к небу вздымалась,
Божья Матерь с небеси спускалась,
Под Ее ногой вода усмирялась.
Божья Матерь, спаси и помоги,
Как Господь Бог, Твой Сын,
Шел по воде и не тонул,
Так бы и нашему роду
Вода не вредила, никого из нас не погубила.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Этой водой должны умыться все члены семьи.
В этот день нельзя:
• Покупать обувь — это к недолголетию.
• Есть грузди, иначе человек будет тосковать, грустить без нужды.
• Одалживать деньги (даже совсем немного) — жить такой человек будет в нужде.
• Петь песни после заката — голос будет хриплым.
В этот день советую:
• Завязать на полотенце узелок на счастье со словами:
Как я этот узел легко завязала,
Так чтобы и все мои задумки легко исполнились.
• Бросить горсть семян птицам и сказать:
Я вас, птахи, кормлю, а меня Бог покормит.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Кто так поступит, тому Бог не даст испытать голода и нужды.
Суп грибной с лапшой:
картофель — 10–12 шт.,
репчатый лук — 1 головка,
растительное масло — 2 ст. ложки,
петрушка или сельдерей — по вкусу.
Из муки и воды приготовьте тесто для лапши, прикройте его салфеткой и оставьте на 15–20 минут. Затем тесто тонко раскатайте и слегка подсушите на скатерти, после чего нарежьте из него лапшу.
Именины празднуют: Гаспар, Даниил (Данила), Иван, Игнатий (Игнат).
Толкования снов под этот день
• Тот, кто увидит себя маленьким, подвергнется оскорблению (унижению).
• Увидевший цветы, деревья или плоды будет иметь успех и прибыль.
• Тот, кто увидит во сне своих детей, будет волноваться, но не долго.
Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Мученицу Иулианию и с нею 500 мужей и 130 жен, в Никомидии пострадавших (304). Преставление святителя Петра, митрополита Московского и всея Руси чудотворца (1326).
Народное название: Петр-полукорма.
Приметы и обычаи: свое прозвище «полукорма» Петр получил в связи с тем, что в это время половина заготовленных на зиму еды и корма для скота уже съедена. Не зря крестьяне, подсчитывая оставшиеся припасы, приговаривали: «В амбарах и овинах все дошло до половины».
В этот день было принято торкать (перелопачивать) зерно. Шел хозяин в амбар, перелопачивал все зерно, проверяя, не завелись ли мыши. Заделывал дыры на сусеках (большие деревянные лари, где хранилось зерно), чтобы туда грызуны не залезли. Закончив работу, мужик прислушивался к сусекам, загадывая о грядущем лете: прикладывал ухо к ларю и слушал — если оттуда раздавалось гудение, то лето будет ненастное. Выходя из амбара, хозяин ломал лучины и клал обломки крест-накрест поверх зерна, отпугивая нечисть от запасов.
Девушки на Петра шли в амбар и мели полы, примечая: сколько зерна наметут, столько и счастья в новом году привалит. Собранное зерно потом ссыпали в ступу и принимались торкать (толочь) судьбу. Загадывали заветное желание и толкли зерно до тех пор, пока оно не превращалось в муку (перетертое зерно издревле символизировало изменения в жизни). Из смолотого овса варили кисель, из пшеницы жарили блины. Такой кисель или блин девушка должна была выпить или съесть сама — тогда желание обязательно сбудется.
• Если поле зимой гладко — в сусеке будет пусто; если снега на полях много — сусеки в будущем году будут полны.
• Снег на землю — тот же навоз.
• Каков Петр, таков и сентябрь.
• Если в январе эхо далеко слышится — морозы крепчать будут.
Чтобы быть здоровыми в наступившем году, умывайтесь в этот день со словами:
Как вода лица моего коснется,
Так и тело мое здоровьем нальется.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Тому, кто должен идти в суд, перед выходом из дому следует сказать:
Не судима Святая Троица,
Не судимо третье число,
Не судимо и мое чело.
В этот день гадают на картофеле. Наугад достаньте из мешка три картофелины и разрежьте их пополам. Если все три клубня имеют внутри изъян или гниль — это к тяжелой болезни. Если из трех картофелин гнилые только две — разлад в семье. Если же только одна картофелина гнилая, то это предвещает денежные потери. Если же в картофелине обнаружится живой червь, то это к скорой смерти. Если все три картофелины внутри чистые и без изъяна, то радуйтесь — это к долгой и хорошей жизни.
В этот день нельзя:
• Поднимать с земли то, что обронил другой человек.
• Клясться или обещать выполнить что-либо.
• Желать себе или другим здоровья — иначе все будет наоборот.
• Подглядывать в щелку или замочную скважину — будут болеть глаза.
• Подслушивать — это к потере слуха.
Именины празднуют: Альфред, Петр, Прокопий (Прокоп), Фемистокл, Феофан, Юлиания (Ульяна).
Толкования снов под этот день
• Увидевший во сне орла или коршуна сделает блестящую карьеру.
• Хлебать во сне щи — к нищете.
• Обниматься во сне — к разлуке.
• Пить во сне вино или пиво — к любовным утехам.
• Видеть во сне порез, кровь или увечье — к приезду родни.
• Держать во сне в руках мыло — к смерти.
Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Великомученицу Анастасию Узорешительницу (около 304).
Народное название: Анастасия, Анастасия Узорешительница, Узорешительницы.
Приметы и обычаи: свое прозвище в народе Узорешительница Анастасия получила за то, что молитва, обращенная к ней, помогала счастливо разрешиться беременным женщинам.
В день святой Анастасии русские крестьяне почитали женщин-матерей и славили материнство. Доставали из сундука родовое вышитое полотенце, чье белое полотно символизировало плодородную пашню, дающую хлеб (так роженица дает начало новой жизни). На таком полотенце обычно вышивали узоры, символизирующие плодородие. Интересно происхождение слова «узор», которое в современном языке обозначает живописный орнамент, использующийся для украшения предметов и одежды. На самом деле слово «узор» имело один корень со словами «заря» и «зарница» и тем самым связывалось с небесным огнем — могучей силой солнца. В этот день издревле к знахарям шли матери и жены людей, находившихся в тюрьме или на поселении. Они приходили до рассвета, чтобы знахарь по их просьбе прочитал по горемыкам заговор — оберег от гибели в темницах.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Четверо несли гроб,
Крадучись ногами переступали,
Руками гроб в землю опускали,
Землею тот гроб засыпали.
Как того мертвого не взвеселить,
Едою не накормить, водой не напоить,
Так чтобы Божьего раба (имя)
Никакому стражнику не избить,
Крови его не пролить,
Слезы его не пустить.
Тот в своих слезах потонет.
Божьим словом оберегаю.
В этот день нельзя:
• Бить животное, иначе человек рискует сломать себе ногу.
• Прокалывать уши — долго заживать будут.
• Ходить босиком, иначе познаете нищету.
• Вязать варежки, муфты, перчатки, чтобы в семье не было осужденных (рук не повязали).
В этот день читают заговор, оберегающий от всех бед. Рано утром стукните по двери своей комнаты левой рукой и скажите:
Дай Бог, чтобы мой порог Сам Бог берег.
До тех пор, пока в эту дверь стучать будут,
До той поры Бог и святые меня не забудут.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Под этот день обычно снятся сны, предвещающие беду. Чтобы отчитать плохое предзнаменование, прочитайте до того, как будете умываться, специальный заговор:
Ночь пришла, ночь ушла,
Так и ты, худой сон, уйди.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Именины празднуют: Анастасия, Богданна, Евтихиан, Зоил, Феодотия.
Имена: Анастасия — с греческого означает «воскресшая». Женщина с таким именем, к сожалению, не обладает подвижным умом, поэтому на изучение чего-то нового Анастасия потратит много сил и времени. Но трудности ее не останавливают, к тому же Анастасия может похвастаться логическим складом ума, что несколько упрощает дело. Благодаря усидчивости и целеустремленности Анастасия может достичь немалых успехов в работе. Из женщин с таким именем получаются хорошие жены. Хотя Анастасия обладает способностью видеть людей насквозь, она будет снисходительно относиться к своему супругу и детям, принимая их недостатки и слабости.
Рождественский (Филиппов) пост. Предпразднество Рождества Христова. Преподобного Нифонта, епископа Кипрского (IV). В народе он почитался как защитник от происков нечистой силы.
Народное название: Федул, Федулов день.
Приметы и обычаи: чтобы скотина благополучно пережила оставшуюся зиму, было принято кормить ее специальной лепешкой из отрубей. Ее нельзя было оставлять без присмотра, потому что расшалившаяся нечисть именно в этот день старалась пробраться в бабий кут (место у печи, где стояла хозяйственная утварь) и стащить то, что плохо лежит. Поэтому лепешку, как только доставали из печи, сразу же заворачивали в полотенце или лоскут ткани и еще теплую несли в хлев. Там ее скармливали скотине, стараясь не обронить ни крошки. Курам в этот день скармливали зерно, постоявшее перед печным огнем на шестке. Хозяйки в этот день утыкали стойло соломой, а ясли обсыпали листьями чертополоха, отгоняя тем самым нечистую силу.
5 января — необычный день, когда вы можете загадать любое желание и оно обязательно исполнится. Купите ржаную муку, замесите из трех горстей тесто на освященной воде и испеките лепешечку счастья. Когда будете вымешивать тесто, читайте потайной заговор на исполнение заветного желания:
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Господь родился, крест водрузился,
Ангел небесный прослезился.
Сказала Божья Мать:
— Обещаю каждому человеку дать
Кто за два дня до рождения Христа
В рот святую лепешку возьмет,
На того Господь Свою Божью благодать пошлет.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
• Тот, кто родился в этот день после заката, обязательно выйдет из всех жизненных передряг победителем.
• В этот день читают Библию и молятся Богородице, возвеличивая ее деяния.
• Наводят чистоту в доме и во дворе, готовясь ко дню Рождения Спасителя мира.
В ночь с 5 на 6 января лечат раковых больных. Для этого варят черную редьку.
Глядя на редьку в кипящей воде, нужно сказать:
Черная немощь с рабы Божьей (имя) сойди
И на вареную редьку пойди.
Как ты, черная редька, в кипятке сварилась,
Так чтобы и черная немощь
С рабы Божьей (имя) скатилась,
Сошла, на веки вечные от нее ушла.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Утром 6 января этой водой нужно умыть больного раком, а редьку отнести к воротам кладбища.
В этот день нельзя:
• Оперироваться. Если есть возможность, лучше перенести операцию на другой день.
• Отдавать долги, в противном случае вы залезете в долг еще не один раз.
• Будьте осторожны в этот день с острыми предметами. Если порезаться, то рана очень долго не заживет.
• Знающие люди говорят: «Тот, кто подшил себе подол в этот день, укоротит себе жизнь на сутки».
Лечатся в этот день от любых хворей. Для этого последнюю воду после генеральной уборки вылейте со словами:
Как эта грязь из моего дома ушла,
Так чтобы и мои болезни с меня сошли.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Именины празднуют: Василид, Давид, Изот, Наум, Нифонт, Павел, Помпей, Феодул, Феоктист.
Толкования снов под этот день
• Увидевший во сне муху или услышавший ее жужжание будет конфликтовать на работе.
• Кто увидит во сне мертвеца, тот сто лет проживет.
• Мясо или кровь означают, что будет прибавление в семье.
• Грязь или беспорядок — к длительным неприятностям.
• Видеть школу, учителя или школьные принадлежности (пенал, книги и т. п.) — к печали.
Рождественский (Филиппов) пост. Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник). Преподобномученицу Евгению и с нею мучеников Прота, Иакинфа и Клавдия (около 262). Преподобного Антиоха (около 635). Преподобного Николая, монаха (IX).
Народное название: кутья, Рождественский сочельник.
Приметы и обычаи: слово «сочельник» произошло от «сочиво» — растительное масло. Сочивом звали особую кашу с растительным маслом и овощами. В канун Рождества соблюдался строгий пост, ничего нельзя было есть до появления первой, Вифлеемской звезды, когда и подавали на стол сочиво. Именно эта звезда появилась на небе в тот миг, когда родился наш Спаситель, и по этой звезде Его нашли волхвы.
В этот день девушки издревле гадали, и Рождественские гадания считались самыми верными.
В канун Рождества Христова делают оберег на весь род на родовое полотенце. Для этого купите новое льняное полотенце и заговорите его для исцеления от различных, в том числе и тяжелых, болезней. Если позже в семье кто-нибудь заболеет, то этим полотенцем следует обтереть больного, и он обязательно выздоровеет. Над полотенцем читают следующий заговор:
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Заговариваю я от 77 хворей,
От любой боли, от ночной маеты,
Напускной сухоты, от рака едучего,
От порчи, от ночной корчи.
Мать-Богородица Сына Своего обмывала,
Полотенцем льняным обтирала.
Благослови, Боже, и мой лен тоже.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Кого я, раба Божья (имя), этим льном оботру,
С того я все 77 хворей сотру.
Рис переберите, промойте, залейте водой и доведите до кипения, откиньте на сито, облейте его холодной водой и варите в большом количестве воды до мягкости. Затем готовый рис откиньте на сито и остудите. Возьмите стакан ягод или фруктов из варенья, но без сиропа, подлейте немного сладкой кипяченой воды, соедините с рисом, перемешайте, сгладьте верх и слегка посыпьте кутью сахарным песком.
Сочиво из зерен пшеницы
зерна пшеницы — 1,5 стакана,
грецкие или лесные орехи — 150 г,
мед — 4–5 ст. ложек, сахар — по вкусу.
мед — 5–6 ст. ложек или 1 стакан сахара,
миндаль или грецкие орехи — 1 стакан,
Рис тщательно промойте и отварите в большом количестве воды до мягкости. Затем откиньте его на дуршлаг и остудите. Орехи очистите, мелко порубите или истолките, добавьте к ним мед, разведите все это небольшим количеством теплой кипяченой воды и вместе с отваренным до мягкости изюмом добавьте в приготовленный рис.
Именины празднуют: Агафья, Антиох, Евгения, Иакинф, Клавдия, Николай, Прот, Филипп.
Рождество Господа и Спаса нашего Иисуса Христа.
Народное название: Рождество, Рождество Христово.
Приметы и обычаи: миллионы людей жили на земле. Но не было среди них ни одного, подобного Иисусу Христу.
Тот, кто в это утро умоется, сказав перед этим трижды:
Спаситель родился, свет миру объявился.
Спасусь и я, раба Божья (имя), через Иисуса Христа.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
обретет не только душевные, но и физические силы. Больные люди, поступив так, выздоравливают.
Чтобы заговорить себя на богатство, в Рождество постучите пятаком о стекло окна и скажите:
Как он у меня объявился,
Так бы он никогда не переводился.
Деньги мои размножаются.
Чтобы муж с женой сильнее любили друг друга, скрутите в ночь с 6 на 7 января две свечи белого воска. Над этими свечами читают двенадцать раз подряд особый заговор, а потом дают им прогореть.
Благослови, Господи, нас (имена мужа и жены).
Век повеку, отныне и до веку.
Как эти свечи яро сгорят, вместе воском прольются,
Так и мы (имена мужа и жены) вместе чтобы прожили,
Яро, жарко друг друга любили.
И пока люди Рождество не будут забывать,
До тех пор нам друг друга не потерять.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
• Если утром в Рождество к вам зайдут двое, то в вашем доме не будет смерти, развода и разлук в течение года.
• Если в вашем доме в этот день кто-нибудь что-либо разольет или разобьет, то весь год для вашей семьи будет неспокойным.
• Если человек, идущий в церковь, споткнется, то через 12 лет, день в день, заболеет. Чтобы этого не случилось, нужно тут же сказать:
Не к дьяволу, а к Богу иду,
Свинина с пшеничной кашей
клюква — 1 горсть или моченые яблоки — 3–4 шт.,
капустные листья — 5 шт.,
каша из пшеничной муки — по вкусу,
свиной жир — по вкусу, соль — по вкусу.
Свинину порубите на порционные куски, слегка отбейте, обжарьте в большом количестве свиного жира на сильном огне. Сваренную до полуготовности кашу из пшеничной муки поместите вместе с жареной свининой в форму для запекания, все перемешайте, посолите, добавьте клюкву или моченые нарезанные яблоки. Накройте блюдо капустными листьями, закройте плотно крышкой и поставьте в разогретую духовку на малый огонь на 1,5 часа.
мак молотый — 150 г,
цедра лимонная — 2 г,
сода и сахарная пудра — по вкусу,
повидло для смазки.
Именины празднуют: Валтасар.
Собор Пресвятой Богородицы. Второй день Рождества Христова посвящается прославлению Его Матери Марии.
Народное название: бабьи каши, бабий праздник, праздник каш, Ефим.
Приметы и обычаи: в старину зажиточные поселянки в этот день рано утром брали свежеиспеченные пироги и отправлялись с ними в церковь, чтобы «угостить» Пресвятую Богородицу.
8 января был днем рожениц и повитух, которых навещали сельские женщины. Они несли с собой пироги, сало или мясо на щи и муку для блинов. Такие подарки символизировали достаток и должны были призвать в дом повитухи богатство.
Помимо продуктов повитухе дарили кусок холста или полотенце, чтобы «дорога» у принимаемых ею детей была легкой (роды легко прошли). Девушки и мужчины на праздник не допускались.
Согласно поверьям, с этого дня начинают беситься ведьмы и черти: крадут с неба месяц, воруют звезды, стараясь в темноте как можно ближе подобраться к людям. Поэтому крестьяне, желая оградить себя от происков нечистой силы, переодевались в нелепые костюмы и с песнями и плясками гуляли по деревне, тем самым показывая злым духам, что их место уже занято. Костюмы ряженых, как правило, делались из подручного материала: выворачивали тулупы или брали старые мешки из-под картошки; лица разрисовывались сажей, на спины подкладывали горбы, а к рукам и ногам, чтобы те казались толстыми и кривыми, привязывали пучки. Для большего устрашения на костюм вешали старые веники или лапти, колокольчики и т. п. Чаще всего ряженые изображали животных — козу, коня, медведя, журавля или персонажей потустороннего мира — покойника, черта, ведьму, русалку, кикимору и т. д. Встречались костюмы, изображавшие представителей других народностей — цыган, евреев или немцев.
В этот день знающие люди заговаривают входную дверь от воров. Делают это так: кладут топор на порог острием к выходу, затем переступают через него и трижды читают особые заговорные слова:
Отруби, топорок, мой порог
От вора утреннего, дневного и ночного.
В этот день в полдень в доме, где имеется младенец, поднимают ребенка выше своей головы. В это же самое время читают специальные заговорные слова, чтобы ребенок был счастлив, когда вырастет:
А нашему младенчику лад и клад.
Еще тебе подрасти, алым маком расцвести.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Согласно древему обычаю, на второй день Рождества читают заговор на счастье. Для этого нужно выйти на улицу ровно в три часа ночи, поднять руки к небу и сказать:
Откройся, небо святое,
Дай мне счастье золотое.
Сколько на тебе, небушко, ясных звезд,
Столько бы мне, рабе Божьей (имя), счастливых слез.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
В этот день нельзя:
• Покупать веревки, чтобы никогда в роду вашем не было повешенных или удавленников.
• Варить и есть кисель, чтобы не зазвать в дом покойника.
Чтобы у вас никогда не болели ноги, найдите такое место, где на снегу нет человеческих следов. Наступите на ровный снег и прочитайте специальный заговор:
Господь родился, ангел умилился.
Я рядом встала, хворь от моих ног отстала.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Именины празднуют: Ефим (Юхим), Константин.
Первомученика и архидиакона Стефана (34). Стефан был одним из первых семи диаконов, рукоположенных самими апостолами, и первым христианским мучеником-священником.
Народное название: Степанов день, Степановы труды, Степан.
Приметы и обычаи: Степан в народном сознании представлялся в образе крепкого мужика-земледельца, умелого и бережливого хозяина. Согласно поверьям, ребенок, родившийся в этот день, должен был стать хорошим хозяином.
На Русском Севере в этот день всей деревней шли выбирать пастуха, который почитался важным человеком на селе. Не зря появилась поговорка: «В пастухи наймешься — вся деревня у тебя в долгу». Пастухам платили хорошо, поэтому крестьянки с удовольствием отдавали в подпаски своих сыновей.
Считалось, что святого Степана боится вся нечисть, поэтому мужики выстругивали осиновые колья и втыкали их снег в каждом углу двора, полагая, что на следующий после Рождества день начинает «веселиться» нечистая сила. А осиновый кол с древних времен считался хорошим оберегом от враждебных человеку духов.
Защищая деревню от происков злых духов, крестьяне выходили за околицу и на красной горке (священный пригорок, на котором весной раньше других тает снег) втыкали в землю колья или жерди.
• Иней на деревьях в первые три дня рождественских праздников — к обильному урожаю хлеба.
• Ясный день, сильные морозы — к хорошему урожаю.
• Звездной ночью мороз снежной коркой скрипит — ветки голых берез серебрит.
Чтобы у вас всегда была красивая и чистая кожа, на третий день Рождества Христова, проснувшись, не наступайте босой ногой на пол, пока не скажете:
А на моем челе красота.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
В третий день Рождества девушки продолжают гадать. И вы можете последовать этому древнему обычаю. Положите на стол горсть семечек, а потом начинайте откидывать их по паре. Если в конце количество семечек окажется четным, то вы в наступившем году обязательно выйдете замуж; если же останется одна семечка, то быть вам весь год одинокой.
В этот день читают приворот на входную дверь. Заговор читают, глядя на дверь.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Мать — дверь деревянная, гвозди твои оловянные.
Открываешь ты, закрываешь,
Всякий народ пропускаешь.
Пропусти ты для меня доброго молодца.
Пусть он сквозь тебя ко мне в дом войдет
И от меня, рабы Божьей (имя),
Именины празднуют: Федор, Лука, Степан, Ферапонт.
Имена: Федор — с греческого означает «дар Божий». Главные черты характера Федора — надежность и основательность. Федор способен взять себя в руки и преодолеть все препятствия, встречающиеся на жизненном пути. Это земной, реалистичный человек, крепко стоящий на ногах. Он уравновешен, незлобив, насмешки никогда не выведут его из себя. Федор отходчив и добродушен, поэтому у него всегда много друзей. Он обладает чувством собственного достоинства, но не честолюбив, и поэтому активно заниматься своей карьерой он не будет. Ошибок в жизни он совершает немного, потому что старается не принимать скоропалительных решений.
2000 мучеников, в Никомидии в церкви сожженных, и прочих, вне церкви пострадавших: Гликерия, пресвитера, Зенона, Феофила, диакона, Дорофея, Мардония, Мигдония, диакона, Индиса, Горгония, Петра, мучениц Агафию, Домну, Феофилу и иных (302).
Народное название: домочадцев день.
Приметы и обычаи: в этот день было принято собираться всей семьей и делать домашнюю работу сообща. Семья была очень важна для русского человека. Об этом свидетельствуют такие поговорки: «Бог создал родню, а черт — вражду», «Вся семья вместе, так и душа на месте».
На Руси разрешалось жениться с 15 лет, а выходить замуж с 12. Как только юноша вступал в брачный возраст, родители начинали подыскивать ему невесту. К понравившейся девушке отправляли сватов. Напрямую сватам никогда не отказывали, придумывая всякие отговорки и оправдания. Если же родители невесты говорили, что подумают, сваты знали — разрешение на брак уже получено.
Жена и дети полностью подчинялись главе семьи. В случае неповиновения мужчина мог прибегнуть к телесным наказаниям, но вот бить палкой, камнем, ударить в глаз или ухо — запрещалось. Публичные наказания также не поощрялись. После наказания обязательно полагалось сказать ласковые слова и сделать провинившимся подарок, чтобы те не озлобились.
Хорошая хозяйка на Руси должна была уметь готовить, шить, ткать, заниматься рукоделием и ходить за скотиной, даже если имела работниц, помогавших ей по хозяйству.
Ребенок, родившийся в этот день, становился добрым и отзывчивым человеком, для которого нет ничего дороже семьи.
В этот день заговаривают семью от скандалов и ссор. Для этого младший в семье покупает соль и затем сам солит пищу, которую варят на обед. Прежде чем посолить блюдо, он должен прочитать особый заговор:
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
В чистом поле, на белом камушке,
Сидит девушка, молитву читает,
Белую соль добывает.
Как эта белая соль в воде тает,
Так и моя семья ссор и скандалов
Во веки веков не узнает.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Именины празднуют: Агафья, Антония, Вавила, Гликерий, Домна, Дорофей, Ефим (Юхим), Зенон, Игнатий (Игнат), Индис, Мардоний, Мигдоний, Никанор, Петр, Симон (Семен), Феофил, Феофила.
Имена: Агафья — в переводе с греческого означает «мудрая», «добродетельная». Агафья всегда готова прийти на помощь, иногда жертвуя собственными интересами в угоду другим людям. Она независтлива, поэтому искренне радуется чужим успехам. Агафья обязательна и аккуратна, но не все в этой жизни дается ей легко. Агафья никого никогда не обижает, возможно потому, что сама очень ранима. Но даже сильно обидевшего ее человека она с легкостью прощает. Услугу, однажды ей оказанную, Агафья никогда не забудет. Агафья обладает хорошим вкусом. У нее очень сильно развито чувство родства, и семья для нее — самое главное в жизни.
Народное название: день младенцев, Вифлеемские младенцы, страшной вечер.
Приметы и обычаи: в этот день было принято молиться о здоровье детей, особенно младенцев. Согласно преданиям, рядом с крестьянской семьей все время незримо жили духи, «специализирующиеся» на детях. Прежде всего, это знаменитый бука, которым обычно пугали непослушного ребенка. Верили, что страшный и злой бука придет ночью за шалуном и утащит его в самую чащу леса. Букой в древности называли медведя, поэтому крестьяне представляли этого духа в образе черного страшилища, обросшего длинной свалявшейся шерстью. С течением времени крестьяне стали верить, что бука таскает непослушных детей не только в лес, но еще и к цыганам (страшным для простого русского человека людям со странными обычаями, способными на все что угодно).
Пугали детей и бомкой, злобным уродливым духом, который поедал шалунов.
В подполе дома живет уродливая кривая букарица, которая по ночам приходит за расшалившимися детьми и утаскивает их в мрачный подпол.
К послушным малышам ночью приходила дрема — добрая старушка с мягкими теплыми руками или маленький человечек, поющий приятным голосом колыбельные песни. Дрема появляется у дома с наступлением сумерек и бродит под окнами, нагоняя на детишек сон. Когда же на землю спускается ночь, она, невидимая для человека, просачивается в щель под дверью или между бревнами в стене. Дрема подходит к детским кроваткам, поправляет малышам постель, подтыкает одеяло, гладит их по головам и поет колыбельные. К взрослым этот дух тоже приходит, но иногда вместо приятных снов приносит жуткие кошмары.
В прежние времена, когда еще не было электричества, людям приходилось иметь дело с печами, а то и вовсе с открытым огнем. Поэтому пожары, от которых иногда выгорали целые деревни и даже города, были нередки. Естественно, что знахари научились заговаривать дом от пожара. И делали они это именно 11 января. Если вы все еще живете в доме с печью, то, прежде чем разжечь огонь, встаньте перед ней на правое колено, перекреститесь и прочитайте шепотом заговор от пожаров:
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Матерь-печь, ты хату обогреваешь,
От голодной смерти спасаешь.
И мою избу пожаром не тронь.
Именины празднуют: Вениамин, Георгий, Гортензия, Иван, Маркиан (Марк), Маркелл, Фаддей, Феофил.