почему нельзя есть петрушку женщинам
Синдром петрушки: врачи назвали повышающие риск образования тромбов продукты
Стало известно, что продукты с повышенным содержанием витамина К могут быть опасными для людей, которые подвержены тромбозу, так как улучшают свертываемость крови. Что это за продукты и нужно ли сохранять их в рационе, разбирались «Известия».
Почему тромбоз опасен
Врач-иммунолог Андрей Продеус заявил, что вероятность тромбоза возрастает у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и варикозом вен, ведущих малоподвижный образ жизни, а также у пожилых. Он отметил, что таким людям нужно избегать продуктов с повышенным содержанием витамина К — тромбообразование особенно повышают базилик, шпинат и петрушка.
— Петрушка абсолютный чемпион: в 100 граммах петрушки содержится 20 суточных доз витамина K, — пояснил врач. — А в базилике и шпинате, в свою очередь, семь суточных доз и шесть суточных доз.
С ним согласилась врач Елена Малышева, объяснившая, что из-за петрушки риск образования тромбов повышается в 20 раз. Также она призвала ограничить употребление этих продуктов пациентам с атеросклерозом, варикозной болезнью и людям, принимающим антикоагулянты.
Тромбоз стал особенно опасен в контексте коронавирусной инфекции и ее последствий. В июле Минздрав России опубликовал памятку по профилактике осложнений после COVID-19, одним из самых распространенных среди которых был назван именно тромбоз.
— Частота развития наиболее серьезных осложнений после перенесенной новой коронавирусной инфекции: тромбозы — 20–30%, одышка — 31,7%, кашель — 13,5%, жалобы на боль в груди и тахикардию — 12,7%, — сообщили специалисты Минздрава.
Тромбозом называют формирование свертков крови (тромбов) внутри сосудов, которые препятствуют свободному потоку крови. Тромб может перекрыть крупный сосуд, что вызывает нарушение всей сердечно-сосудистой и дыхательной систем, и это может привести в том числе к смерти.
Только за последнее время тромбоз стал предположительной причиной смерти журналиста Игоря Кириллова, а также перенесшего коронавирусную инфекцию актера Виктора Евграфова, сыгравшего профессора Мориарти в советском телефильме «Шерлок Холмс и доктор Ватсон».
Кому следует опасаться тромбоза
Гематолог Юлия Ненашева рассказала «Известиям», что к тромбозу могут быть предрасположены люди, у которых в первой линии родства — у родителей, родных братьев и сестер — уже случались эпизоды этого заболевания.
— Таким пациентам рекомендуется обследоваться для исключения наследственной тромбофилии, — рассказала врач. — В дальнейшем, при подтверждении диагноза, им даются рекомендации, мы учим их, как жить с этим заболеванием крови.
По ее словам, также к тромбозу предрасполагает беременность, особенно если у женщины есть лишний вес, гипертоническая болезнь, сахарный диабет и другие тяжелые заболевания. Обследование на предмет этого заболевания врач рекомендует проводить в случае ранее существовавшего тромбоза или на основании семейного анамнеза.
— Тромбозы могу случаться при больших оперативных вмешательствах, онкологических и активных аутоиммунных процессах — для таких пациентов есть отработанные алгоритмы оценки риска тромбоза, — сказала Ненашева. — Речь идет о шкале Caprini или Padua, также есть клинические рекомендации, в которых четко прописано, каких пациентов и когда нужно начинать лечить уже с целью профилактики.
Врач-инфекционист, главный врач клинико-диагностической лаборатории «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков также сообщал, что к тромбозу люди предрасположены генетически.
— Это достаточно распространено в популяции, поэтому людей, которым нужно внимательно следить за состоянием сосудов, немало, — сказал врач.
Общий принцип формирования тромбов заключается в совпадении трех составляющих: изменение свертывающей системы крови, повреждение сосудистой стенки, замедление кровотока. Поздняков отмечал, что эндотелий, который выстилает внутреннюю поверхность кровеносных сосудов, благоприятен для размножения коронавируса. При поражении клеток вирусом внутренняя оболочка сосудов теряет свою эластичность, затрудняя ток крови, что и является причиной, по которой коронавирус может приводить к возникновению тромбозов.
Повышенное тромбообразование характерно также для людей с сердечно-сосудистой и эндокринной патологией — у них часто сильно меняется свертываемость крови.
Заведующая отделением сосудистой хирургии ГКБ № 40 Екатеринбурга Алла Лещинская говорила, что большая часть пациентов с тромбозами — это люди старше 40 лет, так как с возрастом свертывающая система крови начинает работать по-другому. Более того, тромбозы глубоких и поверхностных вен нередко являются предвестником онкологического заболевания, пока не распознанного, но уже начинающего разрушать организм.
Что может спровоцировать тромбоз
Врачи указывают, что усилить процесс образования тромбов при коронавирусе может употребление алкоголя, так как это способствует сгущению крови. Также к тромбообразованию более склонны женщины, принимающие оральные контрацептивы.
Врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев отмечал, что к образованию тромбоза может привести употребление мяса, лецитина, сыра и яиц. По его словам, в этой пище содержатся некоторые бактерии, способные производить токсичное соединение триметиламин, — при избавлении от него организма повреждается эндотелий.
— Если есть повреждение эндотелия плюс колебания глюкозы, то формируется на этом месте атеросклеротическая бляшка, — сказал врач. — Если бляшка сформирована, это еще не очень страшно, но если она становится шероховатой, вокруг нее начинается турбулентное движение крови, то это источник тромбоза.
Юлия Ненашева отметила необходимость консультации с врачом при формировании диеты.
— Если врач выбрал в качестве лечения определенный препарат, то прием некоторых продуктов придется ограничить. Это овощи и фрукты темно-зеленой окраски: кудрявая и брюссельская капуста, шпинат, петрушка, брокколи, спаржа; зеленый чай, кофе, какао, клюквенный сок, полностью исключается алкоголь, — сказала она «Известиям».
Врачи также указывают на опасность тромбоза при высоком уровне «плохого» холестерина, избыточной массе тела и курении. А пожилым людям особое внимание нужно обратить на отек ног, сказала терапевт Елена Черненко. Врач рекомендует вызвать скорую помощь даже при внезапном отеке одной ноги, так как это может говорить о тромбе, возникшем в сосудах конечности.
Как уберечься от тромбоза
Юлия Ненашева отмечает, что лучшая профилактика тромбоза — избавление от вредных привычек и приобретение полезных.
— Полезна будет физическая активность, — сказала врач. — Это регулярные ежедневные пешие прогулки — в идеале по 40–60 минут в день, скандинавская ходьба, плавание, лечебная физкультура.
Она также призвала уделить внимание венам на ногах и вовремя лечить варикозную болезнь, не запуская ее до степени «гроздевидных» вен.
— Желательно при длительных перелетах и поездках носить компрессионный трикотаж, — сказала Ненашева. — При этом следует помнить, что срок годности трикотажа составляет всего шесть месяцев, и есть единый верный стандарт производства — RAL. Степень компрессии подбирается индивидуально. В самолете также важно проводить гимнастику для ног в положении сидя и как можно чаще вставать с пассажирского кресла.
Врач рекомендует питьевой режим в соответствии с весом — 1,5–2 литра чистой жидкости в сутки, а также своевременное лечение или коррекцию тяжелых сопутствующих заболеваний — сахарного диабета, ожирения и т. д.
Терапевт Людмила Лапа заметила, что на ранней стадии выявить тромбоз можно с помощью анализов. Она также называет первым сигналом возникновение отеков и чувства тяжести в нижних конечностях. Чтобы оценить показатели свертываемости крови, нужно пройти комплексное гематологическое исследование — коагулограмму, а после этого сделать УЗИ сосудов, флебографию и анализ крови на D-димер.
Ученые также называют несколько напитков, которые способствуют снижению риска тромбоза: гранатовый сок, какао и свежезаваренный липовый чай.
При этом ученые и врачи замечают, что опасения относительно риска тромбоза после вакцинации «Спутником V» необоснованны. Исследования не отметили риска тромбозов после вакцинации. Также это подтверждено статьей журнала Nature. В ней указывается, что не зафиксировано случаев нарушения свертываемости крови у людей, которые привились «Спутником V» во всех странах, использующих российскую вакцину.
Почему нельзя есть петрушку женщинам
Не секрет, что употребление листовых овощей и зелени в пищу очень полезно для организма. Являясь низкокалорийными продуктами, но в тоже время, обладая приятными вкусовыми качествами, листовые овощи и зелень являются незаменимыми составляющими многих блюд, в том числе вегетарианских и диетических. Зеленые овощи содержат незначительное число углеводов, и большое количество клетчатки, за счет объема и медленного переваривания, обеспечивает длительное чувство сытости.
Листовые овощи и зелень традиционно принято употреблять в сыром виде, как самостоятельное блюдо, так и в качестве украшения или в составе других блюд. Листья пряных овощей и зелень придают блюду особый пикантный оттенок.
Регулярное употребление в пищу листовых овощей и зелени стимулирует пищеварение, работу эндокринной системы, полезно для сосудов, а так же снижает риск возникновения хронических заболеваний, способствует снижению и нормализации веса.
Листовые овощи и зелень доступны нам круглогодично, и если в зимнее время, на прилавках господствуют привозные овощи и зелень, то с наступлением весны в продаже появляются свежие листовые овощи и зелень отечественного производства.
Но как зарубежные, так и отечественные зеленые овощи и зелень, могут таить в себе потенциальную опасность.
Во-вторых, употребляя в пищу сырые листовые овощи и зелень, можно легко получить пищевое отравление, ведь на поверхности свежих овощей и зелени, могут находиться потенциально опасные микроорганизмы. Употребление плохо обработанных или необработанных листовых овощей и зелени может привести к таким заболеваниям как сальмонеллез, иерсиниоз, дизентерия и другим пищевым токсикоинфекциям, а также к поражению организма гельминтами и простейшими. К сожалению, некоторые патогенные микроорганизмы могут вызывать не только расстройство желудка, но и заболевания мочеполовой системы и даже менингит у маленьких детей. Некоторые их штаммы могут содержать токсины, которые приводят к летальному исходу.
Чтобы избежать этих и других неблагоприятных воздействий, связанных с употреблением листовых овощей и зелени, следует помнить:
Будьте внимательны к своему здоровью! Помните, что при любом недомогании следует незамедлительно обратиться к врачу.
Борется со старением, но повышает тонус матки: польза и вред петрушки для здоровья
Мы так часто используем это растение для приготовления различных блюд и даже не подозреваем о массе лечебных свойств, которыми оно обладает.
В Древней Греции петрушку считали чуть ли не священным растением. Сейчас эта трава есть практически в каждом огороде. Чаще всего мы употребляем ее в пищу, не подозревая обо всех полезных свойствах, которые могут быть использованы для оздоровления организма и лечения различных заболеваний.
7 главных витаминов в составе продукта
Полезные свойства и противопоказания петрушки разнообразны благодаря составу. Своим пряным запахом трава обязана эфирным маслам. Больше всего их содержится в плодах, поэтому их активно используют, например, в косметологии и фармакологии, при консервировании.
Также в продукте большой набор важнейших для организма человека витаминов.
Также в состав петрушки входят фосфор, калий, кальций, магний, железо. Все части этого растения (корни, плоды, зелень, семена) богаты фитонцидами, пектинами и биофлавоноидами.
13 полезных свойств петрушки
Полезные свойства продукт не теряет ни в сушеном, ни в замороженном виде, ни даже при термической обработке.
Полезные свойства петрушки для женщин
Польза для мужчин
Вред и противопоказания
Использование в народной медицине
Для лечения народными средствами используют разные части растения. Полезный вариант употребления петрушки — сделать из нее сок. В нем будет содержаться повышенная концентрация всех витаминов и микроэлементов растения. Хорошо промытую зелень измельчи (ножом или блендером). Полученную смесь процеди через марлю. Можно сразу пить. Долго хранить свежий сок нельзя.
Корень травы является мочегонным средством. Для различных отваров подойдет особый вид растения — корневая петрушка. У нее корень более выраженный, чем у листовой. Можно использовать как свежий, так и сушеный вариант. Так как в этой части содержится еще больше биологически активных элементов, применять ее нужно с осторожностью.
Для приготовления лечебного отвара нужно взять 2 столовые ложки смеси измельченной зелени и корней. Залить все кипятком (около 1,5 л), дать настояться. Такой напиток рекомендуют пить 4 раза в день по 1 — 2 столовой ложки за 30 минут до еды.
Продукт широко применяют в косметологии. Он помогает избавиться от пигментации, отбелить кожу. Вот один из полезных рецептов: понадобятся 1 столовая ложка измельченной петрушки, яичный желток, 1 столовая ложка оливкового масла. Смешай все ингредиенты, а потом нанеси на места с пигментацией. Держи 10 — 15 минут. Смой водой.
Семена применяют для улучшения перистальтики кишечника, также они уменьшают газообразование. Отвар из них используют для понижения артериального давления. Предварительно семена нужно потолочь в ступе. Далее 2 столовые ложки получившегося порошка залить кипятком и варить в кастрюле на медленном огне примерно 15 минут. Настаивать около получаса. Употреблять по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Лечебные свойства петрушки для организма женщины
Добавить в избранное
Тем, кто придерживается правильного питания, конечно же, известен факт, что зелень полезна для здоровья и её обязательно следует включать в рацион. Однако мало кто знает о том, какую именно пользу она приносит. В статье пойдёт речь о пользе и вреде петрушки для женского организма.
Калорийность и химический состав петрушки
Полезные и вредные свойства петрушки обусловлены её химическим составом и калорийностью. В 100 г зелени присутствует суточная норма для человеческого организма витамина А, бета-каротина, витамина С и К, а также большое количество витаминов В9, Е, РР.
Из минералов растение богато калием, кальцием, кремнием, магнием, фосфором, хлором, железом, кобальтом, медью, марганцем, молибденом, хромом, цинком.
Энергетическая ценность 100 г зелени составляет 49 ккал.
Туда входит:
Чем полезна и вредна петрушка для женщин
Вред петрушка может наносить при чрезмерном поедании — появляются головные боли, судороги мышц, тошнота, возбуждение нервной системы.
Лечебные свойства петрушки и возможные противопоказания
В жизни женщин бывают периоды — беременность и лактация, — когда им нужно особо тщательно следить за своим рационом, чтобы не навредить не только себе, но и ребёнку. Также нужно учитывать особенности употребления зелени во время похудения или при наличии болезней.
При беременности
Насчёт того, можно ли употреблять петрушку беременным, однозначного ответа нет. Чаще всего встречается информация о том, что она входит в перечень трав, которые при беременности употреблять противопоказано. Вещества, входящие в её состав, способны вызывать тонус матки и приводить к выкидышу.
Однако существует мнение, что такое действие растение может оказывать лишь при чрезмерном употреблении (например, по пучку в день), или при выпивании сока. Если же съедать периодически по 10 г как приправу к блюду, то никаких негативных последствий быть не может.
Кроме того, существуют рекомендации о том, что отвар из петрушки можно пить при такой частой проблеме у беременных, как отёки. И всё же тем, кто вынашивает ребёнка, из осторожности лучше отказаться от травы или употреблять её в малых дозах.
Абсолютным противопоказанием к употреблению зелени является наличие у женщины, вынашивающей ребёнка, мочекаменной болезни, нефрита, аллергии.
При кормлении грудью
Женщинам, кормящим грудью, можно употреблять петрушку без страха, но в допустимых количествах и лишь после того, как ребёнку исполнится 3 месяца.
Эта зелень:
Вводить петрушку в рацион следует постепенно, начиная с малого количества и после термической обработки. Дозволенная суточная доза при отсутствии негативных реакций со стороны организма малыша — 50 г зелени.
Для улучшения лактации применяют отвар из тысячелистника, укропных семян, высушенной крапивы и сухой петрушки. Каждой травы берётся по 2 ст. л., затем из смеси выделяется 2 ст. л. и заливается стаканом кипятка. Отвар кипятится на медленном огне 30 минут. Затем разбавляется кипячёной водой до полного стакана.
При похудении
Петрушка помогает избавиться от лишних килограммов. Это происходит благодаря тому, что элементы, которые она содержит, помогают очистить организм, вывести шлаки и лишнюю жидкость, ускорить метаболизм, расщеплять жиры, наладить работу ЖКТ, подавить аппетит.
Справиться с лишним весом помогает как регулярное поедание свежей травы, так и употребление отваров, настоев и чая из неё.
Настой готовят из семян. Половину чайной ложки сырья заливают стаканом кипятка и остужают при закрытой крышке. Пьют по 100 мл 2 раза в день.
Отвар делается следующим образом: 2 ст. л. измельчённой свежей травы заливаются 0,5 л кипятка и варятся на слабом огне 15 минут. После охлаждения и процеживания пьётся по 1 стакану трижды в день. Курс — 3 дня. Затем нужно сделать перерыв.
Для приготовления чая можно взять 1 ст. л. порубленной зелени, залить 300 мл кипятка, добавить 1 ст. л. лимонного сока. Чай заваривать 10 минут. После охлаждения до +40°С по желанию можно добавить 1 ч. л. мёда. Пить чай нужно до еды 3 раза в сутки.
Петрушку можно добавлять в кисломолочные продукты или смешивать с другими травами и овощами, известными своими жиросжигающими свойствами — например, с сельдереем.
При заболеваниях
Траву применяют для лечения различных нарушений в организме.
От отёков. 150 г порубленной зелени поместить в кастрюлю с 0,5 л молока, закрыть крышкой, поставить в духовку. Вынуть, когда молоко уменьшится наполовину. Пить по 1 ст. л. с промежутками в 1 ч на протяжении 7 дней.
При метеоризме. 0,5 ч. л. семян всыпать в 400 мл охлаждённой кипячёной воды. Настоять 2-3 часа. Пить за 30 минут до еды по 1 ст. л. 3-4 раза в сутки.
При цистите. 1 ч. л. ложки семян поместить в 1 л охлаждённой кипячёной воды. Оставить на ночь. Пить по 3 ст. л. каждые 3-4 часа.
При нарушениях менструального цикла. 0,5 ч. л. листков и корней поместить в 400 мл охлаждённой кипячёной воды. Оставить на 8 часов. Пить по 2 ст. л. с промежутками в 2 часа.
При ухудшении зрения. Пить сок из петрушки, смешанный с морковным соком в пропорции 1 к 3.
При ожирении. Соединить зелень петрушки, корень одуванчика, плоды фенхеля, мятные листки (всё по 1 ст. л.) и 3 ст. л. коры крушины. 2 ст. л. смеси поместить в 500 мл кипятка. Оставить на полчаса. После процеживания пить по утрам.
Это растение противопоказано употреблять женщинам, которые входят в следующие категории:
Чем полезна петрушка для женщин
Удивительные вкусовые качества петрушки нашли широкое применение в кулинарии. Это лишь одно из направлений использования богатого на витамины продукта. Полезные свойства культуры высоко оценены медиками и косметологами.
Химический состав и калорийность
Петрушка содержит в своём составе кладезь витаминов и полезных веществ. К примеру, каротина в ней практически столько же, сколько в моркови. Не уступает зелень лимону в количестве витамина С. Для обогащения организма суточной дозой аскорбиновой кислоты достаточно включать в рацион 40-50 г зелени.
Химический состав на 100 г продукта
В 100 г зелени содержится 87, 71 г воды. Холестерины отсутствуют.
Применение в лечебных целях
Целебные свойства пряной травы используется в разных сферах медицинской практики.
При заболевании почек
Существует немало народных рецептов для лечения болезней почек с применением петрушки. Пряная трава обладает выраженным диуретическим свойством. При обнаружении в органах песка предлагаются варианты отваров с зеленью, которые помогают избежать застоя мочи. Именно это обстоятельство провоцирует выпадение осадка, преобразующегося впоследствии в камни. Сочетать петрушку можно с такими растениями, как: шиповник, крапива двудомная, берёзовые листья, можжевельник.
Такие средства помогут наладить не только работу мочеполовой системы, но и стабилизировать сон, обменные процессы.
Надо понимать: перед применением народных рецептов обратитесь к врачу, во избежание последствий.
Патологии мочевого пузыря
В составе петрушки есть вещества, которые обладают противовоспалительным эффектом. Это свойство используется для лечения патологий мочевого пузыря. Полезными качествами характеризуется зелень, корешки и семена.
Самый примитивный рецепт предусматривает заливку 2-х ст. л. зелени (свежей или сухой) стаканом кипятка. После 50 минутного настаивания напиток готов к употреблению. Для получения эффекта рекомендуется пить средство 3-4 р. в день по 200 мл. Курс – 7-10 дней.
Расстройство желудка
Наладить работу органов пищеварения поможет настой из семян и корней петрушки. Ингредиенты берутся в равной пропорции (по 1 ст. л.). Их засыпают в термос, заливают кипятком (500 мл). Настаивать средство нужно 3-5 часов. После процеживания жидкость употребляют по 50-100 мл трижды в день.
Отёки ног во время беременности
Беременным использовать петрушку в рецептах народной медицине противопоказано. Лечение нетрадиционными методами предполагает длительный приём средств для получения желаемого эффекта. В случае с петрушкой это опасно. Растение провоцирует сокращение матки, что может привести к преждевременным родам или самопроизвольному прерыванию беременности.
Климакс
Климактерический синдром характеризуется низкой выработкой женского гормона – эстроген. Идентичными свойствами обладает другое вещество – апиола, содержащееся в петрушке. Активное соединение восполняет дефицит гормона, что снижает выразительность проявлений климакса.
Петрушка нормализует сон, оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Известны также полезные свойства зелени на работу щитовидной железы, которая также ослабевает в период перестройки женского организма.
Менструация
При нарушениях менструального цикла рекомендуется использовать семена петрушки. Они эффективно снимают воспалительный процесс, налаживают работу мочеполовой системы.
Один из простых рецептов предусматривает использование 4 ст. л. семян и кипятка (250 мл). Ингредиенты кипятят на протяжении 15 мин., после чего остуживают и процеживают через сито. Пить средство для налаживания менструального цикла нужно 4-5 р. в день по 150 мл. курс – 2 недели.
Петрушка при похудении
Полезные свойства петрушки используются для снижения массы тела. Это объясняется способностью продукта налаживать работу щитовидной железы и надпочечников. Благодаря содержанию инулина удаётся наладить метаболизм. Пряная трава укрепляет сосуды, придаёт сил и энергии, укрепляет иммунитет. Зелень стимулирует пищеварительные ферменты, вызывает чувство сытости, что подавляет аппетит. Все перечисленные качества играют основополагающую роль в стабилизации веса.
В рацион питания включают петрушку в любом виде. Её используют для приготовления первых блюд, салатов, закусок. Благодаря минимальному содержанию калорий удаётся получить питательную, легко усваиваемую пищу. Трава активизирует жировой обмен в тканях. При прохождении комплексной программы, включающей правильный рацион и физические нагрузки, она способствует сжиганию отложенных запасов.
Специалисты рекомендуют петрушку не только как ингредиент для обогащения организма витаминами. Зелень расчётливо вводят во многие блюда с целью получения жиросжигающего эффекта.
Жиросжигающий коктейль
Процесс готовки занимает не более 5 минут. Суть его заключается в измельчении блендером следующих ингредиентов.
| Название | Кол-во |
| Зелень петрушки | 40 г |
| Имбирь, порошок | 1 ч. л. |
| Лимон | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
Все компоненты тщательно ополаскивают под проточной водой. С огурца нужно срезать хвостики, кожицу снимают только в том случае, если она горчит или очень твёрдая. С веточек петрушки срезают толстые стебли (те, что тоньше, можно оставить). С лимона отжимают сок, пропускают его при необходимости через сито (для удаления косточек). Альтернативный вариант использования лимона – очищение от кожицы, костей и перегородок с последующей загрузкой блендер всей мякоти. Для облегчения вкуса рекомендуется добавить в чашу блендера очищенную воду (100-150 мл).
Для стимуляции обменных процессов нужно выпивать по утрам данный коктейль на протяжении 1-2 недель. Можно поочерёдно пить несколько напитков, обеспечивающих аналогичный эффект.
Смузи
Процесс готовки смузи начинается с мытья и очистки ингредиентов.
| Название | Кол-во |
| Зелень петрушки | 40 г |
| Сельдерей | 2 стебля |
| Морковь | 1 шт. |
| Зелёная фасоль | 50 г |
Зелень петрушки обеспечивает мочегонный эффект. Это помогает устранить отёчность, избавиться от лишней жидкости в организме. Задержка воды является симптомом ожирения. Поэтому налаживание водного баланса – задача первостепенная.
На протяжении первых двух недель похудения организм интенсивно избавляется от лишней жидкости. Для запуска процесса необходимы стимуляторы в виде продуктов, которые провоцируют очистку.
Отвар петрушки
Снижению веса способствует также отвар из петрушки. Механизм действия средства основан на выведении из организма лишней жидкости, восстановлении обменных функций.
Процесс готовки начинается с измельчения небольшого пучка зелени ножом. Далее петрушку толкут в ступке, пока она не пустит сок. На 2 чайные ложки полученной массы добавляют стакан кипятка. Смесь ставят на огонь, после начала кипения варят 15 мин. Прямое кипячение можно заменить прогревом на водяной бане (на протяжении 30 мн.).
Отвар остуживают и процеживают через сито. Принимать его рекомендуется в моменты ощущения нестерпимого голода, когда аппетит становится навязчивым. Разовая доза – 100-125 мл. Средство облегчает состояние на 2 часа и более. Это позволяет отказаться от постоянных перекусов.
Принимать отвар нужно курсом. Для снижения массы тела достаточно 2-х недель. Можно использовать средство разово в дни проведения разгрузки.
Справка! Отвар, приготовленный из петрушки, оказывает благоприятное действие на систему пищеварения, что помогает отрегулировать работу кишечника.
Вопрос-ответ
Полезна ли петрушка после 50-ти лет?
После 50-ти в организме возникают разные нарушения на фоне резкого изменения гормонального фона. Устранить некоторые признаки климактерического синдрома поможет петрушка. Польза зелени объясняется высоким содержанием вещества апиола. Это гормоноподобный компонент, действие которого идентично эстрогену.
Популярность петрушки в народной медицине обусловлена и другими свойствами:
Польза для мужчин заключается в способности зелени усиливать потенцию, половое влечение. Из корней и семян растения изготавливают средства, выводящие камни из почек, снимающие воспаление предстательной железы.
Можно ли употреблять при диабете?
При сахарном диабете 1-го и 2-го типа в рацион питания рекомендуют включать зелень, особенно петрушку. Её можно использовать в салатах и других блюдах. Ценность пряной травы заключается в способности выводить из организма лишнюю жидкость, понижать показатель сахара в крови.
Кроме прочего петрушка снижает аппетит, что помогает стабилизировать вес. Это актуально при сахарном диабете. Входящий в состав кальций улучшает состояние костной ткани. Железо и фолиевая кислота приводят в норму общую физическую форму.
Противопоказания
Перед использованием петрушки следует учесть, что продукт имеет некоторые противопоказания. Основной запрет распространяется на людей, у которых индивидуальная непереносимость пряного растения. Не стоит увлекаться травой при наличии следующих факторов:
Петрушка может повысить тонус матки, поэтому её не рекомендуют при беременности.
Строгий запрет действует только в отношении аллергиков. В остальных случаях употреблять в пищу пряную зелень можно, но не более 1-2 веточки в день.
Применение в косметологии
Польза петрушки обусловлена свойствами веществ, содержащихся в составе.
| Название нутриента | Польза для кожи |
| Пектин | Способствует заживлению ран, рубцов, шрамов. |
| Каротин | Создаёт защиту от ультрафиолета. |
| Апигенин и лютеолин | Благодаря антиоксидантному действию омолаживают ткани эпидермиса. |
| Флавоноиды | Участвуют в выработке коллагена. |
| Рибофлавин | Стимулирует регенерацию клеток. |
| Кальция, фосфор | Устраняют пигментные пятна, обеспечивают отбеливающий эффект. |
| Калий | Увлажняет кожу. |
| Железо, магний | Улучшают цвет лица. |
Маска от выпадения волос
В керамической ёмкости соединить семена петрушки (1 ч. л.) с касторовым маслом (2 ч. л.) и медицинским спиртом (2 ч. л.). Полученное средство втирать в корни волос ежедневно на протяжении 14 дней. После месячного перерыва курс рекомендуется повторить.
Ополаскиватель
После мытья головы можно ополаскивать пряди настоем из петрушки. Его готовят из водки (200 мл) и пуска петрушки (30-40 г). Настаивать средство нужно в тёмном месте 2 нед. После процеживания используют 2 р. в нед. на протяжении 1 месяца.
Маска отбеливающая для лица
Крахмал (1 ст. л.) соединить в керамической мисочке с соком алоэ (1 ст. л.) и соком петрушки (1 ст. л.). Масочную смесь наносят вечером после очищения лица от косметики. Оставляют на 20 минут. Завершают процедуру умыванием прохладной водой. Уместно после сеанса протереть кожу кубиком льда из отвара петрушки.
Курс включает 4-8 процедур. Повторять обработки следует 1-2 р. в нед.
Увлажняющая маска
В чашу блендера отправить половину огурца и небольшой пучок петрушки. После измельчения ингредиентов добавить в смесь сметану большой жирности (1/2 ст. л.). Средство наносят на лицо и оставляют на 20 минут. Смывать маску рекомендуется тёплой водой.
Делать процедуры следует 2-3 р. в нед. в течение 14 дней.
Отзывы
Подобрала для себя комплекс упражнений для похудения, совместно с диетологом разработала рацион питания. Кроме советов по составлению меню специалист порекомендовал ежедневно употреблять салаты и коктейли из петрушки. После двухнедельной диеты и занятий скинула 2,5 кг. Останавливаться на достигнутом не стала. Нашла рецепт отвара из петрушки. Ко вкусу привыкла не сразу. После недельного приёма средства вес уменьшился ещё на 1,7 кг.
Надежда Васильевна, 49 лет
Симптоматика климактерического синдрома стала мешать нормальной жизнедеятельности. Подруга по даче посоветовала употреблять настой из петрушки. Облегчение почувствовала не сразу, но состояние действительно улучшилось. Для разнообразия настой чередую с отваром. Делаю его так: в термос закладываю веточки петрушки, кубик имбиря, 2 ст. л. мёда и 3-4 дольки лимона. Заливаю всё кипятком и настаиваю 2-3 часа. Пью вместо чая, но за 30 мин. до основного приёма пищи.