киви при аллергии можно или нет

Аллергия на киви у детей и взрослых: Что делать и как лечиться

Последнее обновление: 03.03.2021

Содержание статьи

Аллергия на киви встречается довольно редко, поэтому многие не догадываются о ее существовании. Гораздо чаще высыпания провоцируют цитрусовые. Однако на самом деле киви является довольно сильным аллергеном. Реакцию организма может возникнуть, если вы съели фрукт или даже вдохнули его аромат.

В этом материале мы расскажем, как проявляется аллергия на киви, по каким симптомам ее можно отличить, как вылечить и ухаживать за кожей.

Аллергия на киви у ребенка

По статистике аллергия на киви у детей – явление более частое, чем у взрослых. По симптомам она напоминает реакцию на ананасы и другие фрукты, содержащие в себе большое количество витамина С. Причем в последние годы число людей с аллергией на киви все увеличивается.

В связи с этим родителям маленьких детей можно порекомендовать повременить с введением этого продукта в рацион ребенка. Если вы все же решили поэкспериментировать, давайте фрукты, содержащие большое количество витамина С, очень осторожно. Если раньше у малыша уже наблюдалась аллергия на цитрусовые, лучше отложить дегустацию экзотических плодов.

Когда ребенок впервые пробует киви, начинать следует с очень маленькой порции и следить за состоянием. Каждый день данный фрукт употреблять не стоит. Как правило, аллергия на киви у детей проявляется практически мгновенно: вы сразу заметите, что на коже появилась сыпь.

В некоторых случаях аллергены, содержащиеся в плоде, вызывают астматическую реакцию. Ребенок может почувствовать затруднение дыхания. В его составе присутствует белок, являющийся мощным аллергеном. Он и приводит к дыхательным проблемам.

Аллергия на киви у взрослых

Главная проблема диагностики заключается в том, что симптомы аллергии на киви могут проявиться лишь через два-три дня после того, как вы съели фрукт или вдохнули его аромат. Из-за этого люди часто не понимают, что стало причиной аллергии. Причем кожные высыпания и проблемы с дыханием могут начаться и в результате того, что человек просто держал плод в руках или понюхал косметическое средство с его экстрактом.

Нужно знать, что этот пищевой продукт может вызывать и тяжелые последствия в случае непереносимости его компонентов. В редких случаях он провоцирует анафилактический шок и отек Квинке. При таких аллергических реакциях необходимо срочно вызвать скорую помощь, потому что они опасны для жизни.

Аллергия на киви: Причины

В плоде содержится как минимум 12 мощных аллергенов. Они передаются даже от матери к ребенку через грудное молоко. Поэтому кормящим мамам (если у ребенка есть проявления аллергии) употреблять этот продукт не рекомендуется.

Некоторые аллергены теряют свои качества при тепловой обработке, но другие отличаются устойчивостью к повышению температур. Поэтому даже после термообработки они способны вызывать нежелательные реакции.

Также экзотический фрукт богат различными ферментами, вызывающими аллергию.

Аллергия на киви: Симптомы

Симптомы аллергии на киви у ребенка заметны сразу. У детей аллергия моментально дает о себе знать в виде сыпи и пятнышек красного цвета на коже.

Можно выделить целую группу симптомов, по которым вы определите подобную пищевую аллергию:

Что делать при аллергии на киви

Как только вы заметили признаки аллергии, как можно быстрее отправляйтесь к врачу, чтобы проконсультироваться и провести необходимое обследование. Если симптомы очень тяжелые, вызывайте скорую помощь.

Если вы заметили хоть один из перечисленных симптомов аллергии, не ешьте этот фрукт. Также ограничьте употребление всех продуктов (включая косметические), в состав которых входит этот плод. Изучайте ингредиенты сладостей, мороженого, йогуртов и косметики в магазине.

Если вы проходите лечение аллергии на киви, временно исключите цитрусовые, папайю и ананасы. Они могут спровоцировать ухудшение симптомов. Во многих случаях наблюдается такая практика: если у пациента проявилась аллергия на фрукт с высоким содержанием витамина С, то подобную реакцию могут вызывать и другие фрукты с витамином С. Разница заключается лишь в степени выраженности симптомов.

Лечение аллергии на киви

Желательно, чтобы лечение аллергии вам назначал врач после проведения диагностики. Чаще всего пациентам выписывают антигистаминные препараты. Они помогают вскоре после приема уменьшить зуд, покраснения, отеки и интенсивность сыпи. Также такие препараты избавляют человека от проблем с пищеварением, которые провоцирует аллергия.

Для снятия местной реакции используют мази и кремы.

При тяжелых симптомах помощь требуется незамедлительно. Часто врачи делают инъекцию с гормонами, чтобы быстро купировать проявления аллергии и предотвратить осложнения.

Важно знать, что антигистаминные препараты желательно употреблять только по схеме, выписанной врачом, а также в экстренных случаях. Длительно употребление таких медикаментов может привести к проблемам с печенью.

Профилактика аллергии на киви: как не допустить повторения

Если у вас хоть раз появились признаки аллергии на киви, лучше всего исключить этот фрукт из рациона. Повторный контакт с аллергеном снова приведет к повторению симптомов даже после успешного лечения.

Антигистаминные препараты способны уменьшить реакцию организма на аллергены, но не исключить ее причину. Поэтому главный метод профилактики – отказ от экзотического фрукта и всех средств, в состав которых он входит. Это в первую очередь касается косметики с фруктовыми экстрактами: моющих гелей, масел, кремов, шампуней, бальзамов и др. Такие косметические препараты могут вызывать высыпания на коже и другие проявления. Лучше всего при склонности к аллергии использовать специальную нейтральную косметику.

Гипоаллергенная косметика Ла-Кри

Серия средств по уходу за кожей Ла-Кри идеально подходит для аллергиков. Эта косметика разработана специально для людей с чувствительной кожей, хотя она и подходит всем без исключения. Каждое средство создано на основе натуральных ингредиентов, питающих и восстанавливающих кожные покровы. Это экстракты лечебных трав, натуральные масла и пантенол.

Все активные вещества комбинируются между собой таким образом, чтобы достичь терапевтического эффекта. В состав не входят парабены, гормоны и вредные химические вещества. Поэтому косметику Ла-Кри можно применять беременным женщинам и детям с первых дней жизни.

Попробуйте крем для чувствительной кожи Ла-Кри. Он абсолютно безопасен для организма, но при этом эффективно снимает аллергический зуд, раздражение, сыпь и покраснения. Крем не вызывает привыкания благодаря негормональному составу, а натуральные компоненты быстро уменьшают воспаления. Это средство помогает и при укусах насекомых, а также его можно использовать для ежедневного ухода за кожей.

Мнение специалистов

Проведенное клиническое исследование доказывает высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных. В результате терапии отмечено снижение активности воспалительного процесса, уменьшение сухости, зуда и шелушения.

Свойства продукции ТМ «ЛА-КРИ» подтверждены клиническим исследованием, проводимым совместно с Санкт-Петербургским союзом педиатров России.

Доказано, что крем для чувствительной кожи снижает зуд и раздражение, снимает покраснения, увлажняет и бережно ухаживает за кожей.

Источник

Киви при аллергии можно или нет

Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве свидетельствует об острой аллергической реакции (гиперчувствительность немедленного типа).

Аллергенспецифический IgE к киви.

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Как правильно подготовиться к исследованию?

Общая информация об исследовании

Киви содержит множество разных веществ, которые способны вызывать аллергическую реакцию: бензоаты, салицилаты, аминокислоты, тирамин, энзимы и фермент актинидин. Тирамин, являясь сильнейшим аллергеном, может быть и причиной дисбактериоза. Псевдоаллергическую реакцию могут спровоцировать салицилаты, аскорбиновая кислота и химические вещества, которыми обрабатывают плоды во время их роста и транспортировки.

Аллергия на киви у взрослых проходит тяжелее, чем у детей. Хотя груднички переносят аллергию хуже всех, даже если аллерген поступает к ним через грудное молоко.

Симптомы могут появиться сразу или в течение 1-2 дней. У ребёнка это обычно сыпь и красные пятна на коже, у взрослых проблемы с дыхательной системой. Помимо непосредственно свежих плодов, киви может встречаться в составах блюд, напитков, сладостей, косметики. Иногда негативную реакцию вызывает ручной контакт с плодом даже просто его запах. Главные симптомы непереносимости фрукта: покраснения на кожном покрове; густая сыпь; заложенность носа или, наоборот, насморк; кашель; появление отёков (внутренних и внешних). После первых признаков могут появиться более специфические: отечность полости рта и гортани; трещины на слизистой, её покраснение и зуд; жжение и щипание в ротовой полости и/или горле; запор или диарея, тошнота, рвота; одышка; не исключается повышение температуры, жар, головокружения; боль в животе; охриплость; чихание; пониженное давление.

У людей, особо чувствительных к киви, может возникать отек Квинке (острый аллергический отек), а также приступ анафилактического шока, что требует немедленной первой медицинской помощи и госпитализации.

Для чего используется это исследование?

Когда назначается исследование?

Что означают результаты?

Причины повышенного результата:

Причины отрицательного результата:

+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Источник

Гипоаллергенная универсальная диета: список продуктов и правила

Конечно, при наличии пищевой аллергии, подтвержденной клинико-диагностическими исследованиями, врач назначает специализированную диету. Но существует также одобренная российскими врачами неспецифическая гипоаллергенная диета. Ее можно соблюдать вне зависимости от природы аллергена (бытовые, инсектные, лекарственные) для снижения нагрузки на организм и более скорого восстановления. В том числе при атопическом дерматите, который нередко обостряется в зимний период времени.

Запрещенные продукты

В первую очередь необходимо исключить все жареное, копченое, соленое, острое, а также мясные и рыбные полуфабрикаты — котлеты, сосиски, фишбургеры, колбасу, так как они содержат большое количество вкусовых и ароматических добавок, стабилизаторов.

Разрешенные продукты

Предпочтительный способ приготовления пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекание, отваривание, тушение с минимальным количеством масла.

Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и воду без газа. Чтобы контролировать рацион, заведите пищевой дневник и записывайте в него все, что съели в течение дня.

Лабораторная диагностика аллергии

Соблюдать гипоаллергенную диету рекомендуется не менее 7-8 дней. И если по окончании этого периода заметных улучшений не наступило, необходимо обратиться к врачу и выполнить ряд лабораторных исследований. Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости.

Источник

Киви при аллергии: как проявляется, лечение, можно ли есть аллергикам

Содержание:

Придется полностью исключить из рациона киви при аллергии на этот фрукт. Продукт может стать причиной сильного ухудшения состояния не только при употреблении в пищу, но и при вдыхании его аромата, поэтому аллергику придется соблюдать осторожность, чтобы избежать опасных последствий.

Киви содержит специфический белок, который может вызвать аллергическую реакцию.

Опасность киви для аллергиков

Особенности перекрестной аллергии

Риск развития симптомов аллергии на киви возрастает у лиц, страдающих аналогичной реакцией при употреблении цитрусовых (грейпфрута, апельсина, мандарина, лимона), ананаса и прочих фруктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Специфический белок, имеющийся в зеленой мякоти, по строению похож на вещество из ряда других продуктов.

Может ли вызывать аллергию само по себе

Есть ли гипоаллергенные сорта киви

Каждый сорт фрукта может вызывать аллергию на киви у детей и взрослых.

В пищу употребляют 6 разновидностей, на каждую из которых человек может реагировать по-разному.

Возможны ситуации, когда некоторые сорта фрукта будут провоцировать резкое ухудшение самочувствия, а другие не приведут к возникновению патологической симптоматики.

Стоит ли ребенку есть киви с ранних лет

У детей аллергические реакции при употреблении фруктов с высоким содержанием витамина С встречаются чаще, чем у взрослых. Из-за этого врачи не рекомендуют давать киви в первые 3 года жизни.

Особенно осторожными следует быть родителям, которые прежде наблюдали у сына или дочери патологическую симптоматику после употребления апельсинов, ананасов, грейпфрута.

Вводите плоды в прикорм, начиная с маленьких порций. Для первого раза хватит 0,25 ч. л. Если у ребенка появятся высыпания, нарушится стул, знакомство с киви лучше отложить на 1–2 месяца. При отсутствии нежелательных проявлений разрешается постепенно увеличивать порцию.

Симптомы аллергии у взрослых и детей

Симптоматика различается в зависимости от степени тяжести реакции.

При употреблении киви у аллергиков возможны покраснения и высыпания на коже.

Диагностика аллергии на киви

Самостоятельно бывает затруднительно точно определить причину возникновения патологической симптоматики. Чтобы уточнить диагноз, необходимо обратиться к врачу-аллергологу.

Доктор проведет первичный осмотр, опросит больного или его родителей о питании в последние несколько дней, после чего выпишет направление на анализы.

Перед сдачей крови на антитела нужно воздерживаться от пищи в течение 8–10 часов. Забор биоматериала из вены производится утром. Полученную жидкость сразу помещают в пробирки, где уже находится специальный гель.

Дальнейшие исследования проводят с забранной кровью. Если будут обнаружены специфические антитела к содержащимся в киви белкам, продукт придется убрать из меню.

Как лечить аллергическую реакцию на киви

Подходящую терапию назначает врач с учетом степени тяжести патологии, особенностей симптоматики. Чаще всего аллерголог прописывает антигистаминные препараты (Зодак, Тавегил, Супрастин), облегчающие ее.

Покраснения, высыпания на коже устраняют с помощью мазей, кремов (Преднизолона, Адвантана). Самостоятельно подбирать лекарства запрещено.

Детям первого года жизни назначают капли Фенистил. Для выведения из организма остатков аллергена используют сорбенты (Полисорб, Смекту, Энтеросгель).

В тяжелых случаях требуется незамедлительная медицинская помощь. Больному вводят гормональную инъекцию, помогающую избавиться от симптомов болезни, предотвратить развитие осложнений.

Принимать любые препараты нужно строго по схеме, подобранной врачом. Превышение рекомендуемой дозировки или слишком длительный прием медикамента вызовет печеночные патологии.

Прием препаратов только по назначению врача.

Профилактика развития патологии

Если у ребенка была обнаружена негативная реакция на фрукт, придется исключить продукт из рациона. Повторно дать его сыну или дочери разрешается через 1–2 месяца.

Взрослым после появления симптоматики нужно насовсем отказаться от употребления киви и применения любых средств, в состав которых оно входит.

Нельзя использовать шампуни, гели для душа, лосьоны и прочие средства с ароматом экзотического фрукта. Они могут вызвать сыпь, крапивницу, покраснение кожных покровов, зуд.

Обязательно сообщите родственникам, друзьям о своем диагнозе. Это особенно важно при тяжелых формах, когда негативные симптомы появляются при вдыхании фруктового аромата или при физическом контакте (например, при готовке). Иногда люди реагируют на продукты, которые соприкасались с киви, поэтому при выборе фруктов придется соблюдать осторожность.

По возможности готовьте себе сами. Так вы будете уверены в составе блюд. Если покупаете готовый салат, напиток или десерт в магазине, внимательно изучайте его состав. Лучше отказаться от употребления пищи, если нет уверенности, что следы киви в ней отсутствуют.

В кафе, ресторанах обязательно сообщайте официантам об имеющихся ограничениях в питании. Уточняйте состав блюд, при необходимости просите приготовить их для вас без использования киви.

При тяжелых формах заболевания постоянно носите с собой антигистаминный препарат. При необходимости он поможет своевременно купировать симптомы, предотвратить развитие опасных для жизни осложнений.

Особенности питания для людей с аллергией на киви

Придется сократить потребление фруктов, овощей, злаков, на которые возможна перекрестная аллергия. Каштаны, бананы, авокадо, дыня не должны появляться в меню чаще 1–2 раз в неделю. Избыток этих продуктов в рационе может привести к развитию патологии при их употреблении.

Отдавайте предпочтение натуральной пище. Избегайте продукции с большим количеством искусственных добавок (красителей консервантов, усилителей вкуса).

Прогноз на жизнь для аллергиков

Совсем избавиться от аллергии не получится. Даже после лечения человек заново столкнется с симптоматикой, если продолжит есть вызвавший реакцию продукт. Отказываться от фрукта придется до конца жизни.

Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание. Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью. Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!

Источник

Самые аллергенные продукты для ребенка: что нужно знать родителям (2021-04-13 15:14:07)

Самые аллергенные продукты для ребенка: что нужно знать родителям

На какие продукты у ребенка может возникнуть аллергия и насколько велик риск такой реакции? Ответ на этот вопрос неплохо бы знать родителям, ведь пищевая аллергия у детей сейчас встречается все чаще.

Узнать, какие самые аллергенные продукты, можно из специальной таблицы, на которой основываются рекомендации педиатров по очередности введения прикорма. Итак, аллергенные продукты, список которых приводится в этой таблице: коровье молоко, рыба, курица, красные фрукты и ягоды, сладости.

Важные подробности

Коровье молоко, а вернее, белок коровьего молока не переносят около 80% детей младше 2 лет. Причина — отсутствие необходимых для его переработки ферментов. Когда они сформируются и начнут вырабатываться, а это происходит после 2 лет, проблема исчезнет сама собой.

Рыба тоже один из самых опасных аллергенов. Причем у некоторых людей один только запах рыбы может вызвать приступ удушья. Именно по этой причине в прикорм ее вводят очень осторожно, после 8 месяцев в микроскопических дозах и внимательно наблюдают за реакцией малыша.

Яйца, точнее, яичный белок. Распространенное мнение, что перепелиные яйца не так аллергичны, как куриные, всего лишь мнение. На самом деле реакция на них возникает примерно с той же частотой, что и на куриный белок. Вывод: знакомство с яйцами начинается с желтка. Белок в рационе ребенка появляется лишь после того, как малышу исполнится 1 год.

Мясо. Риск аллергии велик, если малыш попробует курицу. Потому прикорм начинается с крольчатины, индейки и даже конины. В любом случае не рекомендуется давать жирные сорта мяса и птицы. Мясные бульоны дают ребенку только после 1-1,5 лет. При этом первый бульон всегда сливается. У птицы обязательно снимается кожа и удаляется подкожный жир.

Первый шаг для родителей малыша-аллергика — завести пищевой дневник. Это инструмент, который поможет контролировать питание малыша, его вы сможете показать специалисту, для которого собранные данные станут хорошим поводом к назначению лечения или терапии. Постоянное и точное ведение дневника позволяет выявить потенциальные аллергены и составить список продуктов, в отношении которых у ребенка есть явная непереносимость.

Красные фрукты и ягоды

Совсем маленьким детям лучше давать зеленые овощи и фрукты. Так, например, выбирать осветленный сок из зеленых яблок, делать пюре из зеленых яблок и груш. Что до овощей, то ребенка сначала знакомят с кабачками, цветной и белокочанной капустой.

Сладости

Самыми безобидными в смысле аллергической реакции и заодно самыми полезными считаются мармелад и пастила. Следите, чтобы в них не было искусственных ароматизаторов и консервантов. С шоколадом ребенка можно познакомить никак не раньше 3 лет. Выбирайте молочные сорта шоколада. Знакомство с цитрусовыми и экзотическими плодами также лучше отложить хотя бы до 3-4 лет.

Аллергенные продукты при грудном вскармливании

Чтобы снизить риск развития аллергии у грудничка, кормящей маме рекомендуется соблюдать гипоаллергенную диету. Все продукты, упомянутые выше, нужно употреблять аккуратно и не увлекаться ими. Если же у кого-то из родителей есть реакция на один из упомянутых продуктов, его лучше исключить из рациона кормящей мамы.

Некоторые хитрости

Список аллергенных для детей продуктов очень обширен, мы перечислили лишь некоторые из них. Но это не значит, что малышу категорически запрещено пробовать шоколад, орехи, красные яблоки и курицу. Запреты сохраняются лишь до поры до времени. С определенного возраста риск аллергии снижается, так как организм начинает вырабатывать ферменты, способствующие усвоению того или иного продукта. Для большинства аллергенных продуктов порогом является возраст 3 лет. К 3 годам пищеварительная система ребенка окрепнет, чтобы без труда переработать содержащиеся в определенном продукте вещества.

Самыми безопасными, в том числе и с точки зрения риска возникновения аллергии, являются такие способы приготовления, как варка, тушение, запекание и готовка на пару.

Мед — это аллергенный продукт?

Ответ однозначен: да. Если у человека есть аллергия на пыльцу растений, то ее присутствие даже в минимальных количествах может спровоцировать большие неприятности. В меде же, как известно, пыльца присутствует в очень больших количествах. Ребенка можно познакомить с медом только после 3 лет. Начинать надо с микроскопических порций и внимательно следить за реакцией. При первых же признаках неблагополучия продукт исключается из рациона. Следующая попытка может состояться недели через две.

Грибы — аллергенный продукт или нет?

Источник