чем подкормить петунию после обрезки в августе

Обрезка петунии в августе. Получаем пышный куст с шикарным цветением

Наступил август и красота петунии, растущей в горшке, постепенно уходит. Побеги постепенно остаются без листвы, цветение уже редкое. Чтобы вернуть былую красоту петунии ее нужно в начале августа обрезать. Расскажу подробнее, как правильно обрезать, чтобы куст стал пышным и обильно зацвел.

Что дает обрезка петунии:

Как обрезать петунию в августе.

Есть два способа обрезки петунии, которую можно проводить в августе. Все зависит от состояния куста петунии, какое цветение и какие побеги у растения.

Если петуния цветет и вам жалко обрезать соцветия и побеги, то нужно выбрать первый вариант обрезки. Но если куст уже совсем не радует, цветения нет и сам цветок не приглядный, то применяем второй способ обрезки.

Первый способ обрезки.

Этот способ обрезки заключается в том, что обрезаем не все побеги. Обрезаем переросшие побеги, боковые, там, где уже отцвели бутоны. При обрезке сразу учитываем форму петунии. Все эти побеги обрезаем на 1/3. Обрезку обязательно проводим только чистыми, продезинфицированными инструментами.

Второй способ обрезки.

При применении второго способа проводим кардинальную обрезку. Обрезаем полностью все побеги, даже с цветками. Не стоит бояться такой обрезки, поскольку растение на месте срезов быстро отрастит боковые побеги и в результате мы получим пышный куст.

Подкормка петунии.

Через 7-10 дней после обрезки обязательно нужно подкормить растение. Поскольку для роста побегов петунии требуется азот, а далее для цветения нужен фосфор и калий. Поэтому сначала вносим органические удобрения, а затем подкармливаем минеральными.

Если брать натуральные удобрения. То можно подкормить коровяком и древесной золой. Или же можно внести мочевину, сульфат калия или комплексные удобрения.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

2 подкормки для Петунии в августе, которые продлевают цветение до морозов:

Что происходит с петунией к концу лета

Чтобы вы понимали, зачем вот я все это напишу, давайте спросим у петунии, почему же она стала такой страшненькой в августе. И она ответит:

Петуния имеет свойство израстаться. Теперь цветки неохотно появляются только на кончиках уже свесившихся побегов. Исправить эту ситуацию можно было омолаживающей стрижкой кустика в июле, но уже поздно. Остается попробовать стимулировать прирост новых побегов, ветвление и образование бутонов подкормками.

Дружеский совет: Советую подрезать ножницами кончики побегов. Так остаются шансы, что она снова наберет густоту.

Чтобы разобраться со всеми этими проблемами, одной подкормкой не отделаться. Поэтому придётся сделать 2-е с интервалом 1-2 суток, чтобы подарить своей петунии шанс на второе дыхание в этом сезоне.

Подкормка №1: Разбираемся с кислотностью почвы

Если не сделать этот шаг, то следующая подкормка окажется бесполезной. В слегка подкисленном грунте же петуния оказывается снова готовой усваивать питательные вещества.

Подкормка №2: стимулируем ещё одну волну цветения

Чтобы петунии снова взбрело в голову набирать бутоны, угостите ее комплексным минеральным удобрением, в составе которого сделан упор на фосфор. Будет здорово, если на этикетке ты найдете пометку «+ микроэлементы».

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Источник

Чем можно подкормить петунию для обильного цветения и роста на улице

Разведение цветов требует не меньших усилий, чем выращивание овощей в огороде. Как и прочим плодово-ягодным культурам, цветам нужны удобрения для нормального роста и развития. Петунии чрезвычайно популярны благодаря своей красоте и неприхотливости, но нужно знать, чем подкормить петунию, чтобы она радовала цветением все лето и осень.

Правила подкормки для петунии

Уход за петуниями включает не только полив и прополку, в обязательном порядке нужны удобрения, восполняющие дефицит минеральных и органических веществ в почве. Без них на обильное цветение можно не рассчитывать.

На участке, где будет высажена петуния, осенняя подкормка в виде органических удобрений более чем уместна. Однако одной органикой не обойтись. Гибридные сорта (а в большинстве своем петунии именно гибридны), требовательны к наличию микро и макроэлементов.

Но прежде, чем подкормить цветы, нужно запомнить несколько правил:

Сроки

Подкормка петуний для роста и цветения начинается после пикировки рассады (через 1-2 недели) и продолжается в течение всего вегетационного периода. Выбор средства и его состав напрямую зависят от поставленной задачи (рост, накопление зеленой массы, формирование бутонов, цветение).

Удобрение рассады

После высадки в почву молодые росточки нуждаются в азоте. Чтобы рассада дала больше зелени, стебли были крепкими и упругими, рассаду через неделю-две после пикировки можно начинать удобрять уже в ящиках или контейнерах.

Если семена высеваются сразу в открытый грунт, без предварительного проращивания в горшках, то через 10-14 дней после появления ростков (с появлением двух настоящих листьев) можно вносить азотные удобрения.

Важно не переусердствовать с азотными удобрениями, как бы ни был велик соблазн. Рассада петунии наберет зеленую массу, но цветение будет поздним и слабым.

Если рассада после высадки в грунт слабо растет, несмотря на обильный полив и созданные для нее условия, ее нужно подпитать раствором витамина группы В (В₁, В_6, В_12). Для его приготовления ампулу витамина нужно развести в литре теплой воды и опрыскать молодые растения. Такую процедуру рекомендуется проводить раз в неделю.

Кроме того, можно использовать стимуляторы роста – «Циркон», «Эпин».

Подкормка во время формирования бутонов

Как только начинают формироваться бутоны, азот можно отставить, в этом периоде в нем нет необходимости. Наступает черед калийных и фосфорных препаратов.

Опытные цветоводы рекомендуют поливать рассаду петунии в период завязывания бутонов раствором препарата Унифлор Бутон, содержащего калий и фосфор в необходимом количестве и биодоступной форме, либо отдельно фосфорные и калийные удобрения.

Удобрять петунии, чтобы ускорить бутонизацию, можно корневым и внекорневым способом.

В период цветения

Подкормка петунии в начале и во время цветения обеспечивает здоровье и привлекательный внешний вид клумбы с цветами.

Кроме упомянутых уже калия и фосфора, обильное цветение петуний поддерживается препаратами железа (ферронит, аммиачная селитра). Они же предотвратят болезни растения, пожелтение и опадание листьев.

Без зелени цветение так же невозможно. Клумба будет дольше цвести, если удобрять петунии Кристалоном.

Важно убирать засохшие цветки, чтобы клумба выглядела опрятно.

Какие удобрения использовать

Удобрения для петуний бывают разной формы: жидкие, сухие, «долгоиграющие» (органика).

Применение до посева и после пересадки зависит от поставленных целей, а также от состава грунта, в котором растут цветы.

Жидкие

Подкормка рассады и взрослых растений осуществляется корневым и внекорневым способом.

Очень удобно использовать удобрения в виде водных растворов. Сухие порошки, гранулы разводят в теплой воде в соотношении, указанном на упаковке, и поливают ими грунт либо опрыскивают листву.

Использование жидких подкормок осуществляется только после предварительного увлажнения почвы в сухую погоду, желательно, ранним утром или вечером после захода солнца.

На жаре вода испаряется, концентрация растворенных в ней солей возрастает, а это может серьезно навредить посадкам.

Жидкие удобрения, моно и комплексные, можно приобрести и в готовом виде. Главное условие – не превышать рекомендуемую концентрацию растворов (меньше – можно, больше – нельзя).

Сухие

Сухие удобрения (порошок, гранулы), содержащие азот, фосфор, калий, как правило разводят водой и поливают высаженные растения.

Впрочем, тот же фосфор можно вносить в сухом виде во влажную землю, неглубоко заделывая его в грунт.

Долгоиграющие

В эту категорию относят препараты, которые вносят в лунки при посадке, смешивая сухие препараты с землей. Речь идет о суперфосфатах, нитроаммофоске, Агриколе, Этиссо и прочих. При поливах препараты постепенно растворяются, отдавая растениям полезные вещества.

К долгоиграющим можно отнести и органические удобрения: навоз, птичий помет, компост, перегной. Последний должен перестать источать запах аммиака, компост представляет собой рыхлую коричневую массу, не прилипающую к рукам.

Органику вносят в почву осенью, подготавливая участок под озеленение. Весной клумбу перекапывают, увлажняют и в удобренную почву высаживают рассаду.

Подкормка петунии для пышного цветения и роста

Цветение – основная причина высаживания петуний на клумбы и в горшки. Цветок, напоминающий колокольчик, может быть окрашен в белый, розовый, пурпурный, алый, сиреневый или фиолетовый цвет. Очень красивы двухцветные бутоны.

Как ухаживать за петунией, чтобы она цвела долго и обильно?

Минеральные удобрения

Решая, чем подкормить петунию для обильного цветения, в первую очередь нужно обратить внимание на минеральные удобрения. Растворы для подкормки очень просто приготовить в домашних условиях. Производитель указывает на упаковке необходимую дозировку и соотношение препарата и воды.

Нитроаммофоска

Удобрение содержит азот, фосфор и калий в различных соотношениях.

В период цветения нужен препарат 8: 24:24.

Чтобы полить цветы, нужно развести 1 ст. л. удобрения в 10 л воды. Под каждый кустик нужно ½ л раствора, как часто – каждые две недели.

Азофоска

Так же полезна для цветущих петуний. В ее состав, кроме упомянутых уже азота, фосфора и калия, входит сера.

В отличие от нитроаммофоски, азофоска плохо растворяется в воде. Рекомендуется размешать 1 ст. л. в 10 л воды, процедить и вносить внекорневым способом (опрыскиванием листьев).

Монофосфат калия

Удобрение не содержит азот. В период цветения петунии его вносят в почву в виде водного раствора, чтобы увеличить длительность образования бутонов.

Кроме того, монофосфат калия стимулирует образование боковых побегов (с цветами) и защищает от болезней.

Мочевина

Идеальное удобрение для петунии. Она защищает растение от болезней и вредителей, стимулирует рост и цветение. Для приготовления удобрения 5 г мочевины разводят в 1 л теплой воды и опрыскивают цветник (предпочтителен именно внекорневой способ).

Органические удобрения

Органические удобрения так же применяют для выращивания цветов. Органику можно внести осенью, а весной лишь перекопать клумбу, можно приготовить раствор и поливать им петунии.

Для удобрения смешивают навоз или птичий помет с водой (1:10), неделю выдерживают в теплом месте. Затем фильтруют, добавляют по 5 г медного купороса и марганцовки.

Используют для корневой подкормки, на одно растение требуется ½ л.

Комплексные подкормки

Бесспорно удобны в применении универсальные комплексные препараты, рассчитанные для подкормки. Дозировка внесенного препарата тщательно выверена, она содержит необходимое количество минеральных веществ в доступной для растения форме.

Аналогично действуют Кемира Люкс, Плантофол, Агрекол и другие препараты.

Народные средства

Ни один цветовод не обходится без народных средств, проверенных годами, доступных и эффективных.

Борная кислота

Порошок борной кислоты (2 г) разводят в 10 л воды и поливают петунии в период бутонизации и цветения. Помимо стимулирования образования цветков, борная кислота поддерживает цветение, а так же, борется с вредителями на клумбах. Для внекорневых подкормок на 10 л воды требуется лишь 0,5 г порошка.

Крапивный настой

После посева семян или пересадки рассады рекомендуется полить петунии крапивным настоем. Он содержит большое количество микро и макроэлементов, поэтому чрезвычайно полезен.

Чтобы его приготовить, необходимо нарезать мелко молодые побеги крапивы, сложить их в ведро или бочку, плотно утрамбовать и залить кипятком. Спустя 8-10 часов процедить и полить посадки.

Лимонная кислота

Чтобы вернуть листьям насыщенный зеленый цвет, петунию поливают раствором лимонной кислоты (1 г на 1 л воды). Использовать нужно только свежеприготовленный раствор.

Янтарная кислота

Раствором янтарной кислоты (0,004%) обрабатывают семена, чтобы повысить их всхожесть. Для этого посевной материал замачивают на 12-24 часа в янтарной кислоте.

Дрожжи

Дрожжи обеспечивают растения витаминами группы В, благодаря чему наблюдается длительное обильное цветение.

Для приготовления подкормки 100 г свежих дрожжей разводят в 0,5 л теплой воды (нужна большая тара) и оставляют на 1-2 часа в тепле. Затем разбавляют 1:10 и поливают посадки.

Древесная зола заменит фосфорные и калийные удобрения. Она легко растворяется в воде, для подкормки размешивают 1 ½ ст. древесной золы в 10 л воды и поливают растения. Благодаря ей кустики будут зеленеть и интенсивно цвести.

Нашатырный спирт

Для корневых подкормок 1 ч. л. нашатырного спирта нужно развести в 1 л. воды и полить петунии. Нашатырный спирт – источник азота. Подкормки проводят после пересадки рассады в открытый грунт и до появления бутонов.

Навоз

Для подкормки применяют только перепревший навоз: в нем нет семян сорных растений и яиц насекомых –вредителей. Кроме того, полезные вещества переходят в биодоступную форму. Свежий навоз очень агрессивен для ростков.

Перепревший навоз разводят с водой 1:10, процеживают и поливают растения.

Как правильно вносить

Растворы для подкормки, приготовленные с соблюдением концентрации, вносят как под корень, так и по листьям. Рекомендуется чередовать корневые и внекорневые подкормки. Удобряют петунии после обильного полива, в сухую безветренную погоду, ранним утром или вечером.

Подкормка для ампельной петунии

В домашних условиях или при организации вертикальной клумбы петунии высаживают не в открытый грунт, а в горшок или другой контейнер. Ограниченность пространства приводит к скорейшему истощению грунта, поэтому подкормки должны быть частыми и сбалансированными.

Для подкормки рекомендуется использовать готовые комплексные удобрения, без хлора, с равным содержанием азота, калия и фосфора. На 10 л воды растворяют 1 ч. л. удобрения. Каждый день в горшок с ампельными растениями выливают 1 л раствора.

Чем подкормить петунию летом

Лето – время интенсивного роста и обильного цветения петуний. Какие удобрения нужны растениям?

Подкормки в июне

После того, как петунии пересадили в открытый грунт, спустя 2 недели, их подкармливают раствором монофосфата калия (1 ч. л. на 10 л воды). Каждые 7 дней в ведре воды нужно разводить ампулу универсального удобрения «Циркон» и поливать цветы (0,5 л на каждый кустик).

Как вариант, можно чередовать подкормки Кемирой и калиевой селитрой (15 г на 10 л воды). В начале формирования бутонов полезен Унифлор Бутон.

Подкормки петунии в июле и августе

Возможные ошибки

Главная ошибка, совершаемая начинающими цветоводами – несоблюдение правил приготовления растворов. Превышение рекомендуемой концентрации может привести к болезням и гибели растений.

Длительное применение азотных удобрений приведет к разрастанию зеленой массы, но «погасит» цветение.

Вещества, содержащие хлор, губительны для петуний.

Высадка в грунт осуществляется в начале июня, подкормки начинают спустя 1-2 недели.

Ампельные растения рекомендуется подкармливать ежедневно слабым раствором, поскольку еженедельное внесение концентрированного средства пагубно влияет на корневую систему и приведет к гибели цветов.

Советы цветоводов

Петуния – растение неприхотливое. Оно освещенные участки без прямых солнечных лучей, обильный полив и в плодородной почве может расти без подкормок. Во время цветения отцвевшие бутоны нужно срезать или обрывать, осматривать стебли и листья на предмет болезней и вредителей.

Чем подкормить петунию, если желтеют листья

Чаще всего желтые листья указывают на недостаток железа: необходимо подкормить растения, чтобы они снова зеленели и радовали взгляд.

Признаки нехватки определенных питательных веществ

О дефиците полезных веществ можно судить по следующим признакам:

Защитить растения от дефицита того или иного элемента можно с помощью комплексных препаратов.

При правильном уходе петунии цветут пышно и долго, цветки и листья имеют насыщенную окраску. Учитывая неприхотливость петуний и их способность великолепно цвести в кашпо и горшках, добиться создания нужных условий не так уж сложно.

Источник

Чем подкормить петунию для обильного цветения

Вопрос чем подкормить петунию для обильного цветения закономерно звучит от отечественных цветоводов-любителей. В погодно-климатических условиях многих регионов России это теплолюбивое многолетнее растение выращивают в однолетней культуре. Для интенсивно и длительно цветущих однолетников подкормки жизненно необходимы, потому что они помогают обеспечить максимальный результат в течение одного сезона.

Гарантией пышного и длительного цветения является не только знание особенностей этих растений, их видов и сортов, а также соблюдение правил выращивания и ухода в домашних условиях или на приусадебном участке. Чтобы вырастить красивейший благоухающий цветник не следует пренебрегать простыми и понятными истинами: петуниям требуется достаточный полив, периодическое удаление отмерших цветков и регулярные подкормки.

Сегодня мы подробно расскажем, из чего должны состоять подкормки, какими они бывают и в чем заключается смысл их применения на всех этапах жизненного цикла растения.

Особенности и запросы петунии

Современные культурные разновидности петунии представляют собой результат гибридизации. Все они – потомки дикорастущих видов, живущих в Южной Америке. Декоративность гибридных разновидностей чрезвычайно высока, но качество и интенсивность их цветения во многом зависят от климатических факторов, состава почвы и агротехнических приемов, применяемых при возделывании.

При выборе места для размещения петуний при выращивании в открытом грунте или в малообъемных контейнерах в первую очередь нужно учитывать выносливость растений и их чувствительность к осадкам.

Согласно классификации по базовым характеристикам сорта разделяют на два вида:

В условиях открытого грунта петуния предпочитает солнечные ровные участки с плодородной, влажной, хорошо дренированной почвой, имеющей нейтральную кислотность. При посадке в горшки или другие емкости идеальным для растения является грунт, состоящий из перегноя, торфа и речного песка в соотношении 2:2:1. Учитывая мощную корневую систему и густоту кустов, петуниям необходимо обеспечить большую площадь питания и полноценное проветривание, поэтому, например, в балконных ящиках длиной 1,2 м (при ширине и глубине 0,2 м) обычно размещают не более трех саженцев.

Отцветшие цветы и цветоносы следует удалять на протяжении всего сезона, чтобы растение не тратило силы на созревание семян.

Достаточный своевременный полив отстоянной, теплой водой (желательно дождевой) в утренние и вечерние часы очень важен для влаголюбивого растения. Пересыхание почвы особенно опасно для экземпляров, растущих в малообъемных контейнерах. С другой стороны – переувлажнение грунта способствует повышению активности фитопатогенных микроорганизмов, вызывающих развитие группы заболеваний, в просторечии называемых «черной ножкой». Поэтому опытные цветоводы советуют поливать в поддон, а через некоторое время сливать из него излишки воды.

Кроме того для обильного и продолжительного цветения необходимо регулярно вносить удобрения на протяжении всего периода вегетации растения, особенно при культивировании в малообъемной таре (горшках, вазонах, цветочницах, балконных ящиках и т. д.).

Виды удобрений и способы их применения

Внесение комбинированных удобрений является одним из агротехнических приемов, позволяющих добиться обильного цветения культуры. Широко используются готовые комплексные минеральные и органические препараты, а также народные средства, помогающие обогащать почву в течение всего сезона.

По способу внесения подкормки делятся на два вида: корневой и внекорневой.

Корневое (внесением в почву) и внекорневое (опрыскиванием по листьям и стеблям) питание необходимо чередовать между собой, чтобы доставить минералы, витамины, аминокислоты и другие элементы ко всем частям растения. При внекорневых подкормках большую часть удобрений для опрыскиваний разводят слабее, чем для прикорневого полива, а также концентрацию уменьшают при более частом использовании.

В период начального роста и формирования зеленой массы основной упор делается на удобрения с высоким содержанием азота. На следующих стадиях – когда появляются цветы, подкормки проводят составами на фосфорно-калийной основе. Калий способствует интенсивной бутонизации, а фосфор влияет на развитие и мощь корневой системы. Азот при этом либо вообще исключают, либо вносят в очень незначительных количествах, чтобы не провоцировать буйное развитие зелени в ущерб обильному и продолжительному цветению.

По мнениям специалистов и садоводов, подкормки петунии должны проводиться по следующей схеме:

Современные хелатные препараты представляют собой сложные органические, биологически активные комплексы, близкие по структуре к природным соединениям, например, хлорофиллу или витамину В12. Химические элементы в них связаны с особыми хелатирующими (захватывающими) агентами. Это обеспечивает хорошую растворимость и легкое усвоение растениями необходимых веществ без сторонних реакций в почве.

В специализированных магазинах в широком ассортименте представлены составы в виде гранул, жидких концентратов, сухих смесей и порошков, которые разбавляют водой согласно инструкции на этикетке.

Наиболее популярные комплексные удобрения для петуний перечислим в таблице:

Народные средства

Из народных средств хорошей альтернативой коммерческим удобрениям служит подкормка петуний дрожжами, которые хорошо стимулируют рост, а также повышают активность микроорганизмов, находящихся в земле.

Для приготовления питательного раствора понадобятся: 10 г прессованных дрожжей, 1 столовая ложка сахарного песка и 1 литр теплой воды. Дрожжи лучше предварительно растереть с сахаром, залить теплой водой, хорошо перемешать и дать настояться в течение 2 часов. Затем раствор добавляют в емкость с отстоянной теплой водой (разводят в пропорции 1:5) и поливают растение под корень или применяют для внекорневых опрыскиваний.

При использовании сухих дрожжей процесс приготовления раствора тот же, за исключением пропорции ингредиентов. Их соотношение: 10 г дрожжей, 3 столовые ложки сахара и 10 литров воды. Используют его также в разведенном виде – 1 литр концентрированного (маточного) раствора на ведро (10 л) воды.

Многие садоводы в числе самых действенных средств, стимулирующих рост и эффектное цветение петуний, называют крапивный настой. Как его приготовить читайте в статье на нашем сайте.

Отличным источником калия, фосфора и кальция для растений является древесная зола. Ее просто насыпают под корни или делают раствор: заливают 300 г золы 10 л кипятка и настаивают. Полученный настой используют для полива либо опрыскиваний (предварительно процеживая).

Опытные цветоводы подбирают подкормки для петуний индивидуально, исходя из того, как каждый сорт отзывается на внесение удобрений. Известно, что для этих растений достаточная освещенность и соблюдение режима поливов гораздо важнее высокого содержания всех питательных веществ в почве. Учитывая, что в данном случае «перекорм» грозит развитием корневых гнилей и других опасных заболеваний, есть смысл относиться к удобрению посадок без фанатизма.

Отзывы цветоводов

Александра, 22 года, г. Астрахань

На дачной клумбе выращиваю сорт петуньи со стелющимися гибкими побегами и шикарными белоснежными «граммофонами». Почва у нас хорошая, плодородная. Так что в течение сезона удобрениями я практически не пользуюсь. Весной перед посадкой добавляю перепревший навоз, а потом, когда удается, поливаю настоем золы. С особыми проблемами в уходе не сталкивалась. Растения чувствуют себя прекрасно, выглядят просто очаровательно, цветы выносливые даже к затяжным осадкам.

Светлана, 28 лет, г. Матвеев Курган

Предпочитаю выращивать низкорослые крупноцветковые сорта из-за густого кущения и хорошего ветвления. На стадии разрастания, чтобы побеги хаотично не торчали, верхушки прищипываю и придаю кустикам аккуратную форму шарика. Субстрат использую универсальный: из равных частей перегноя, листовой почвы и уменьшенной вдвое доли песка. Молодые всходы подкармливаю один раз в неделю настоем из крапивы (1 л настоя на ведро воды), считаю его самым полезным источником азота для нежных декоративных культур.

Ася, 42 года, пос. Александрия

Гораздо выгоднее покупать готовые растения в стаканчиках. Держу их в помещении пока на улице холодно. Через две недели пересаживаю в подвесные горшки и сразу начинаю подкармливать. Главное не забывать делать это регулярно, иначе петуния недополучит нужные элементы. Внося подкормки в воду для полива, использую половину указанной производителем дозировки. Обратила внимание, что на этапе появления первых бутонов растения благодарно отзываются на калийно-фосфорные удобрения и демонстрируют потом буйное цветение.

Видео

Предлагаем вам мнения опытных цветоводов о необходимой агротехнике и подкормках, обеспечивающих обильное и продолжительное цветение петунии:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Источник